苔干貢菜脫水貢菜響菜山蜇菜
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￥50.00
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供貨總量：供貨量充足
發(fā)貨地點：江蘇 徐州
發(fā)布時間：2019年03月11日
有效期至：2019年04月11日
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徐州淳康食品有限公司
主營：銀杏粉;保鮮板栗;銀杏制品;銀杏軟膠囊;保鮮銀杏仁;銀杏葉茶;冷凍烘干銀杏果;真空包裝銀杏仁;銀杏白果;烘干銀杏葉;銀杏保健枕;水煮貢菜;貢菜制品;速凍銀杏;板栗制品;FD凍干銀杏;銀杏營養(yǎng)粉;FD凍干白果;白果粉;板栗制品
- 衛(wèi)生許可證：
- 蘇衛(wèi)食證字（2007）
清乾隆年間曾進貢朝廷，后年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蜇菜”。苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會堂指定綠色國宴佳肴。 江蘇邳州是在幾年前引進苔干，目前是國內(nèi)第二苔干生產(chǎn)，種植基地． 貢菜食用指南： 1.用溫開水（40度左右）浸泡25-30分鐘，或用冷水浸泡（時間長但是口感更好） 2.理齊切段約3-5厘米寸段 3.拌少許食鹽揉搓，然后用冷水清洗，瀝干 4.盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等調(diào)拌，亦可以與肉類葷拌。可燒菜、燴湯、配制多種素菜，制作成南北風(fēng)味，味若海蜇、獨具特色.
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