脫水貢菜苔干山野菜吃的就是純天然
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供貨總量:供貨量充足
發(fā)貨地點(diǎn):江蘇 徐州
發(fā)布時(shí)間:2019年03月11日
有效期至:2019年04月11日
最低起訂量:1
供貨總量:充足
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徐州淳康食品有限公司
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貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價(jià)值極高。其栽培史見于秦,迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷,后年年進(jìn)貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”,亦稱之為“山蜇菜”。苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品,人民大會堂指定綠色國宴佳肴。苔干食用方便,可炒食、腌漬、糖醅,還是一種絕好的火鍋調(diào)料,而且成為許多大中城市居民崇尚的菜肴。江蘇邳州是在幾年前引進(jìn)苔干,目前是國內(nèi)第二苔干生產(chǎn),種植基地.貢菜食用指南:1.用溫開水(40度左右)浸泡25-30分鐘,或用冷水浸泡(時(shí)間長但是口感更好)2.理齊切段約3-5厘米寸段3.拌少許食鹽揉搓,然后用冷水清洗,瀝干4.盛入餐具中,加入白糖、食醋、麻油等調(diào)拌,亦可以與肉類葷拌�?蔁�、燴湯、配制多種素菜,制作成南北風(fēng)味,味若海蜇、獨(dú)具特色.
栗子,又稱毛栗、鳳栗、栗果等,
2019-03-11貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)
2019-03-11貢菜又叫苔干.為下邳湖特產(chǎn),近年來食苔干的人越來越多,
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