無根豆芽即白豆芽,也就是各地市場上都有的普通豆芽,包括無根黃豆芽和無根綠豆芽,目前幾乎全國所有的城市、鄉(xiāng)村都有無根豆芽生產(chǎn)戶。無根豆芽產(chǎn)量較高,賣價(jià)低,口感清爽脆嫩,在市場暢銷了幾十年,市場需求量大,各地市場仍大有潛力可挖,是永遠(yuǎn)年青,投資少,收益大的好項(xiàng)目。 由于這些年打工人員的遞增,更多的人對小小的豆芽不在意,無根豆芽在一些發(fā)展中的城市、及偏遠(yuǎn)地區(qū)越來越出現(xiàn)空缺。有些地方無根豆芽的零售價(jià)高達(dá)每市斤1元以上,加上這幾年城市的快速發(fā)展及城市人口的增多,各地縣城、開發(fā)區(qū)菜市場的增加和擴(kuò)大,在很多中小菜市場至今沒有無根豆芽生產(chǎn)戶定點(diǎn)銷售。 無根綠豆芽 塑料桶生綠豆芽 泡沫箱生綠豆芽 無根綠豆芽產(chǎn)量1:15左右。周期4—6天。 (一)、無根豆芽塑料桶生產(chǎn)法: (1)塑料桶形狀為圓柱形,規(guī)格有:可裝水65升、100升、135升、150升、200升多種,各種規(guī)格的塑料桶均可用于生產(chǎn)。 (2)塑料桶可完全取替木桶和瓷缸,比木桶、瓷缸成本要低,重量更輕,搬運(yùn)清洗管理更方便。 (3)生產(chǎn)者可根據(jù)自己生產(chǎn)量選擇在當(dāng)?shù)厥袌霾煌?guī)格的塑料桶,如日產(chǎn)一桶,整個(gè)生長期需4—6只桶周轉(zhuǎn),日產(chǎn)二桶,需8—12只桶周轉(zhuǎn),依此類推。 (二)、無根豆芽泡沫箱生產(chǎn)法: (1)泡沫箱取材方便,成本低,各地縣城易購易得,大的帶蓋的每只泡沫箱(二手貨)3元左右。 (2)一只完整的泡沫箱(規(guī)格約為58×45×26cm),可生產(chǎn)豆芽40市斤左右。 (3)周期4—6天,日產(chǎn)100—200市斤豆芽,一天需箱3—6只,天天出產(chǎn),整個(gè) 生長周期周轉(zhuǎn)箱共15—30只。 (4)簡單、粗放,適合初學(xué)者,特別是本錢小的生產(chǎn)戶,因?yàn)樗恍枰菽浜投棺�,家里有井水和自來水均可生產(chǎn)。可以在廢舊空房、地下室、防空洞生產(chǎn),也不要特殊的管水工具,普通生產(chǎn)戶有灑水壺即可,生產(chǎn)量大可采用沐浴噴頭。 (5)用水量小、占地省,技術(shù)要求極低,管理極方便,不易燒芽,生產(chǎn)較簡單。 (6)泡沫箱生產(chǎn)無根豆芽即可散亂上市,也可整箱上市,批零均可,也適合活體販運(yùn)和活體送酒店,食堂。 (三)、無根豆芽木桶.瓷缸生產(chǎn)法: (1)木桶、瓷缸(即瓦缸)屬于傳統(tǒng)生產(chǎn)方法,有著生產(chǎn)穩(wěn)定,保溫保濕效果好,取材較方便,成本低,周期短、出菜快、占地少等優(yōu)勢。 (2)木桶和缸較好視自己日產(chǎn)量定做或購買,一般的木桶下干豆在10—20市斤之間,大的可下干豆20—30市斤,瓷缸下干豆10—15市斤左右。(四)、其它容具生產(chǎn)方法: 其它生產(chǎn)容具還可以選用水泥池、鐵油桶、竹簍、方形塑料桶,塑料筐,塑料糞桶或家用水桶等,初學(xué)者盡可能因陋就簡選擇適合自己本地的一種生產(chǎn)方式。 無根豆芽技術(shù)函授費(fèi)198元(含黃豆芽和綠豆芽兩種),《無根豆芽生產(chǎn)新技術(shù)》(包括上述各種容具的生產(chǎn)方法在內(nèi))新書1本,試種豆2—3公斤,激素80支�?畹疆�(dāng)日發(fā)。
2019-03-11 電議主產(chǎn)黑龍江,內(nèi)蒙、吉林、遼寧、山西、云南等省也有大面積種植,顏色淺綠色,云南等省份產(chǎn)的綠豆顏色灰黑,小粒綠豆顆粒接近米粒,表面粗糙不光滑象有毛,發(fā)暗,形狀橢圓;也有些省份的是小明綠,表面發(fā)光發(fā)亮,這種抗性略差。小粒綠豆生產(chǎn)無根綠豆芽產(chǎn)量穩(wěn)定在1:15以上,出芽快,爆發(fā)力強(qiáng),芽體偏細(xì),抗性較好,室溫10℃-40℃均可生長。種子自然保存15個(gè)月左右。室溫低于10℃,用自來水不易成功。
2019-03-11 電議主產(chǎn)黑龍江吉林,遼寧、內(nèi)蒙、山東、安徽等省份也有種植。黃色,形狀滾圓,差不多抵兩個(gè)小金黃大小,是傳統(tǒng)的無根豆芽的當(dāng)家品種�,F(xiàn)在安徽、浙江有些省份部分地區(qū)發(fā)展到用小黃豆生產(chǎn)沙生綠色豆芽和盒裝綠色豆芽,芽桿更加粗壯,纖維含量更低,比黑豆口感稍好,注意個(gè)別產(chǎn)地的小黃豆能夠生產(chǎn)無根豆芽但生產(chǎn)綠色豆芽不整齊,應(yīng)先試種再考慮使用。生產(chǎn)無根豆芽和綠色豆芽產(chǎn)量1:10左右;也可用來生產(chǎn)土黃豆芽,產(chǎn)量1:4-1:5。小黃豆出芽速度比小金黃和小黑豆慢,抗性稍差,室溫10℃-38℃均可正常生長。夏季氣溫在38℃左右,采用自來水生產(chǎn)無根豆芽不易成功。小黃豆自然保存期10個(gè)月左右。高溫季節(jié)購種應(yīng)特別注意。新小黃豆產(chǎn)地10-11月份上市
2019-03-11 電議香椿芽較新無土栽培技術(shù)香椿芽無土栽培技術(shù)多年來一直被熱炒,一輪又輪,特別是近年來的經(jīng)濟(jì)類雜志,有個(gè)別的人無視行業(yè)規(guī)則,專門攻擊別人不切實(shí)際的吹捧自己,請朋友們不要過分相信,要抱正常的心態(tài)投資創(chuàng)業(yè),不要被虛構(gòu)的事例誤導(dǎo)。香椿芽技術(shù)是成熟的,產(chǎn)品很容易被生產(chǎn)出來,關(guān)鍵是你有沒有能力推向市場,你當(dāng)?shù)氐氖袌瞿懿荒芎芸旖邮�。香椿芽香氣濃郁,氣味特殊,賣價(jià)較貴,是個(gè)高端市場的高端產(chǎn)品,需要生產(chǎn)者要有一定的營銷能力和技巧,在南方的投資者應(yīng)慎重,應(yīng)先看當(dāng)?shù)厝四懿荒苓m應(yīng)這種口味,不要貪大,盡量從小開始試銷市場,待市場接受后再擴(kuò)大規(guī)模。北方地區(qū)有成熟的市場,確實(shí)有許許多多的成功先例,也確實(shí)使很多人成功致富!相比南方市場更具誘惑力,市場更容易成功。 應(yīng)各地很多朋友們的要求,也由于香椿芽項(xiàng)目一直被眾多朋友關(guān)注和未來市場的潛力,2010年國慶期間,筆者得空靜下心來重新編寫了這本技術(shù)新書。該書還著重介紹了香椿種產(chǎn)地、香椿種收獲季節(jié)、高溫季節(jié)如何保存香椿種、香椿芽的保健功效以及香椿芽的烹調(diào)和菜譜等諸多情況;并單獨(dú)細(xì)致地介紹了香椿芽無土栽培技術(shù),未涉及其它任何項(xiàng)目,更細(xì)更專一,絕對不是不負(fù)責(zé)任打發(fā)你的兩三張紙,全書共38頁,較新編印,封面彩色銅版紙,正規(guī)印刷。具體包括:一、概述二、生產(chǎn)場地的選擇三、生產(chǎn)設(shè)施四、選種五、去翅膜浸種六、催芽七、播種八、再催芽(疊盤催芽)九、分盤管理十、采收上市 附:香椿芽菜譜介紹。
2019-03-11 電議紅豆苗外觀誘人,人見人愛。既能活體上市,又能包裝上市,目前,某些地方市場售價(jià)不低,利潤豐厚。周期7-10天,生產(chǎn)容易,活體送酒店每盤成本不超過3元,可送6元一盤,口感好,是下火鍋和做湯的極好用料。適溫15-40℃。
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