一、絞股藍(lán)生物學(xué)特性絞股藍(lán)系葫蘆科絞股藍(lán)屬植物，多年生草質(zhì)藤本，雌雄異株，耐陰喜濕，忌陽光直射，喜酸性土壤（PH5－5.6），對海拔高度要求不嚴(yán)。其物候期為：春分發(fā)芽，清明展葉，夏至旺長至秋末，霜降前落葉枯萎。絞股藍(lán)葉片為鳥足狀復(fù)葉互生，小葉7枚，俗稱"七葉膽"。
經(jīng)科學(xué)分析，絞股藍(lán)除含有糖類、固醇、色素外，還含有70多種皂甙和氨基酸，其中許多皂甙與人參中的皂甙屬同一物質(zhì)。有"南方人參"、"第二人參"之稱。絞股藍(lán)含有人參皂甙之多，在人參"家族"以外的科屬植物中是罕見的。但其性寒，較之人參不"上火"。
絞股藍(lán)是抗癌物種中效果較佳者，配入"紫杉醇"等中草藥防治效果尤佳。經(jīng)國內(nèi)外廣泛試驗(yàn)，對20多種癌癥、癌細(xì)胞抑制有效率高達(dá)80％。
絞股藍(lán)能消炎解毒，止咳祛痰，有治療常見疑難雜癥的奇特功能。對多種病癥療效奇特。對支氣管炎的有效率達(dá)79％。
絞股藍(lán)有顯著的通經(jīng)活絡(luò)，增進(jìn)微循環(huán)的功能，能強(qiáng)身，推遲衰老。
二、絞股藍(lán)的加工利用
1、采絞股藍(lán)新鮮枝葉，洗凈曬干后研末沖服。
2、加工成絞股藍(lán)茶，配入全息保健因子，制成保健茶或保健酒。
3、榨取絞股藍(lán)原汁，制成可樂。
4、提取絞股藍(lán)皂甙，制成藥片、針劑等藥品。
三、絞股藍(lán)栽培管理春季當(dāng)絞股藍(lán)幼苗長至10－15厘米時(shí)即可移栽，株行距30×50厘米，由于其幼苗生長緩慢（一般為50天左右），易受自然影響，在移栽后10－15天幼苗返青時(shí)結(jié)合中耕除草進(jìn)行澆水施肥，注意如未返青不要急于追肥。施肥濃度以稀為宜（尿素0.3－0.4％，人糞尿3－5％）。絞股藍(lán)喜陰耐濕，所以在夏季注意抗旱，架陰棚，防止烈日爆曬。當(dāng)藤蔓達(dá)1米以上時(shí)即可根據(jù)需要進(jìn)行采收，一般一年可采收6－8次，收割后及時(shí)松土澆水，不要急于追肥，待其恢復(fù)生長，開始萌芽時(shí)適當(dāng)追施一次復(fù)合肥即可。
絞股藍(lán)一般無病蟲害，如發(fā)現(xiàn)病蟲害時(shí)忌用殘留性農(nóng)藥。只能噴施微生物防蟲劑，如“5409酶解劑”其效果極佳。如果發(fā)現(xiàn)葉枯病為害，除施用“5409酶解劑”之外，也可以1400－2000倍甲基托布津噴施，3－4天一次，連續(xù)2－3次即可治愈。
絞股藍(lán)種類很多（或與"絞股藍(lán)"三字同音，而不同科者也有數(shù)種），但其藥用價(jià)值卻大相徑庭，甚至有些因有毒性而根本就不能飲用。當(dāng)前市場上出現(xiàn)一些不同毒副作用（如導(dǎo)致頭昏、頭痛等）的"絞股藍(lán)"產(chǎn)品，應(yīng)特別加以識(shí)別。
中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名）