鮮洋槐花以用粗一點的面粉拌勻后蒸食為宜，可以較大限度地保持其原汁原味和營養(yǎng)。若再加一點臘肉末、蒜泥、醬油醋少許拌食，口感更佳。若作餡料，以干花為上�；被ㄈ缪囮囉南�，甜得讓人心醉！五月槐花飄香時節(jié)，陣陣清香沁人心脾，所以在五一假期中間您不妨去野外農(nóng)家看看槐花：槐花含苞待放之際，一朵朵，一串串，一簇簇，掩映在一片嫩綠之中，白的是萬分純潔，紫紅的百般嫵媚，讓人忍不住摘一串，捧在手心，含在嘴里。漫步林間小道，小憩于石凳之上，一陣陣清香隨風飄送，令人心曠神怡�；被ㄟM入盛花期的時候不僅花香四溢，人們還可以親自動手采槐花，吃槐花餅，品槐花宴�？纯催@含苞待放的槐花，你是不是有些心曠神怡了呢！快去享受大自然的美麗吧！槐花保健食譜一：大黃槐花蜜飲 【原料】生大黃4克，槐花30克，蜂蜜15克，綠茶2克。 【制法】先將生大黃揀雜，洗凈，晾干或曬干，切成片，放入砂鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用。鍋中加槐花、茶葉，加清水適量，煮沸，倒入生大黃煎汁，離火，稍涼，趁溫熱時，調(diào)拌入蜂蜜即成。 【用法】早晚2次分服。 【功效】清熱涼血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術(shù)后便血等癥�；被ū＝∈匙V二：馬齒莧槐花粥 【原料】鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳米100克，紅糖20克。 【制法】先將鮮馬齒莧揀雜，洗凈，入沸水鍋中焯軟，撈出，碼齊，切成碎末，備用。將槐花揀雜，洗凈，晾干或曬干，研成極細末，待用。粳米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，兌入槐花細末，并加入馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成�！居梅ā吭缤�2次分服。 【功效】清熱解毒，涼血止血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅癥。 [詳情]

　　城市居民在陽臺上養(yǎng)花者日眾，但真正養(yǎng)好的人家并不多見。究其原因，不外是對陽臺的朝向與小氣候缺乏應有的認識，以及選養(yǎng)花卉品種不當所致。近來年，筆者經(jīng)過調(diào)研與實踐，獲得點滴的經(jīng)驗，現(xiàn)簡述如下，供參考。不同朝向的陽臺合理選養(yǎng)花卉　　陽臺就其形狀來分，多數(shù)為外伸型，少數(shù)內(nèi)縮型，個別樓房有兩面的外伸型，由于朝向的不同，使它們所接受的光照形成了差異�！　。�1)東向陽臺光照時間：主要從太陽升起至上午10時左右，屬于半日照。適宜培育山茶、杜鵑、含笑、棕竹、瑞香、君子蘭、天門冬等耐半陰的花卉，草本如蘭花、吊蘭、文竹、花葉芋等耐陰植物�！　。�2)朝南陽臺光照時間：基本從上午7時至下午6時，屬于全日照。其優(yōu)點是光線充足，空氣流通；但光照太強、風大、干燥、晝夜溫差大，這是不利的一面。所以，南面陽臺應多種些耐旱和喜光的花卉如：月季、米蘭、茉莉、代代、石榴、扶桑、海棠、迎春和垂直綠化的凌霄、爬山虎、金銀花以及草本的晚香玉、香石竹、矮大麗、彩葉草等喜光的花卉�！　。�3)西向陽臺光照時間：主要在下午2時至日落前，屬于半日照。住房在酷日西曬的威脅下，會使養(yǎng)花受到限制，但如巧妙地安排種植，不僅能綠化環(huán)境，還有助于降低居室的溫度。做法：先在陽臺上的四個轉(zhuǎn)角處，豎立四根支柱，或在陽臺前側(cè)兩個轉(zhuǎn)角處，安裝兩根支柱，上下要固定，而后在柱與柱之間用鉛絲或尼龍繩編織成網(wǎng)，并在網(wǎng)下種上2～4盆攀援植物如:凌霄、蔦蘿、牽牛花、金銀花、葡萄等，它們不久便能借助立柱或繩網(wǎng)迅速向上攀援，等到夏日的時候，則一幅既能遮擋西曬，又可觀花嘗果的綠蔭帷幕便形成了。在綠色屏障保護下的西曬陽臺，實際上大多數(shù)草花及陽性的木本花卉，幾乎都能安然無恙地茁壯成長，如午時花、鳳仙花、唐菖蒲、雞冠花、美人蕉、晚香玉、大麗花、天竺葵、仙人球、金桔、茉莉、代代、石榴、扶桑、迎春、蘇鐵、翠柏、龍柏，以及枸杞、水蠟、三角楓等樹樁盆景�！　�(4)北向陽臺光照時間：為散射光，光照不足，冬季多偏北風，氣溫較南陽臺低，只能養(yǎng)一些喜熱，又怕高溫的耐陰花卉。筆者從去年在自家朝北（兩邊被一幢樓房擋�。╆柵_（全天無日照）上試種下列耐陰花卉：棕竹、綠蘿、龜背竹、天門冬、富貴竹、廣東萬年青，經(jīng)過一年的培育實踐，充分說明這些花卉不但能生長，而且生長十分旺盛�！　”娝苤�，耐陰的花卉，遠不止上述多種。為此，告知花友們，在朝北陽臺（或窗臺）上，您可大膽地培育些耐陰的花卉如蘭花、玉簪、馬蹄蓮、君子蘭、萬年青、吉祥草等。朝北向的陽臺及高層樓房底層朝南陽臺的小氣候特點是：　�。╝）光照時間少，多為散射光；（b）熱量比朝南陽臺低，冬季多偏北風，氣溫也較南陽臺低。應選養(yǎng)一些喜熱、又怕高溫的花卉如茶花、杜鵑、含笑、綠蘿、南天竹、龜背竹、君子蘭、四季海棠、吊鐘海棠，以及富貴竹、吊蘭、虎尾蘭、兜蘭、廣東萬年青等花卉。創(chuàng)造適宜的陽臺環(huán)境，加強養(yǎng)管�！　∮捎陉柵_全是由水泥構(gòu)件組成的，吸熱性極強，使陽臺的環(huán)境過于干燥，不利花卉的生長。故應注意：　　① 在陽臺的底部鋪一層沙土或墊兩層草袋，或用多孔泡沫塑料隔熱，每天向地面灑水1～2次，增加空氣濕度又通風，可成為理想的小氣候�！　、� 盛夏期間，可將陽臺的頂部伸長1米左右，架設(shè)蘆簾遮蔭�！　、� 將花卉分類放置，習性相近的放在一起，便于搞好養(yǎng)護工作�！　、� 隨著氣候的變化，及時調(diào)換不同的花卉品種�！　、� 陽臺上較好少養(yǎng)木本花卉，多養(yǎng)草本植物，因為木本花卉需入室越冬，存放困難。而草本秋季可采種，明春播種，便不存在這一問題。　　總之，要針對陽臺的特點，摸清陽臺養(yǎng)花規(guī)律，掌握好因地、因時、因花的培育方法，就可將小小的陽臺建成一個小巧玲瓏、欣欣向榮的空中花園了。 （記者 莊殿璧） [詳情]

　　冬季，正值花木休眠期，是移植花木的適宜時期。但若起苗、運輸、移植、管理的某個環(huán)節(jié)處理欠妥，就會影響移植的成活率，造成不應有的損失。 　　起苗準備：起苗前一周，充分供水，以防脫水。特別是對于兩年以上沒有遷植的苗木，須根甚少，起苗時應提前一周澆透水，對于表土板結(jié)的，澆水難滲到深層，應向株基打幾個小洞，讓所澆的水滲透株基各個根群，讓株體補足水分，以避免起苗后過早脫水而影響成活率。 　　防治病蟲害：生長于溫暖地區(qū)的苗木，此時的病蟲害還在繼續(xù)繁殖，為此，在起苗前，應選用具有觸殺、胃毒、內(nèi)吸、殺卵功能的廣譜殺蟲滅菌劑、40％水胺硫磷和50％水菌靈或托布津混合1000倍液，全面噴施一次。 　　起苗前，噴施 陪嫁肥 ，以提高抗逆性和適應性。一般選用磷酸二氫鉀、多元葉面肥、光合微肥等混合，1000-1500倍液噴施。 　　細致起苗：對土球不完整和根群傷口多的，應用糊狀黃泥漿蘸根后包裝。包裝時，用濕稻草先包扎一層，然后用塑料薄膜包裹并用繩子捆扎結(jié)實。 　　種植前的準備：收到苗木后，應盡快開箱，把苗木豎起疏放，剪除徒長枝、病殘枯老枝、株冠內(nèi)密生弱小枝，其大創(chuàng)口用蠟溶封。然后選用磷酸二氫鉀、多元葉面肥或植物動力2003，葉面給養(yǎng)。 　　整畦挖穴：畦地應測定酸堿度，易板結(jié)的要加沙，太貧瘠土應填沃土，進行土壤改良。穴地是沙層的，應填保水性能良好的山黃泥30厘米厚；低洼穴地、排水不良的，應開鑿排水溝，依次填上卵石、粗沙、細沙。穴地應先灌足水，然后填些稻草、疏松沃土。 　　種植：定植要講究原向定植，才能使植株更好地適應環(huán)境條件，提高成活率。 　　對于原帶土球不完整的苗木，根群已有不同程度的脫水，需用蘸根漿（2％的磷酸二氫鉀、2％白砂糖、1％維生素B12針劑、95％黃泥漿）浸蘸苗根種植。 　　根苗放入穴窟，對準原向，理順根系，填上半量土，略提起株基，讓株根伸展。澆上水，然后再填土至離穴面5厘米處，壓實、澆足水。 　　植后護理：大穴種植的單株大苗，定植后，應用木棍支撐捆扎牢靠，以防風吹搖動影響根與土的粘合而影響生根。當表土干白，要及時澆水。如有霜凍的地區(qū)，穴土面要加蓋稻草保溫，主桿用草繩纏捆，以防裂皮；株冠較好也用塑料膜罩住并用繩子捆牢。 （記者 佚名） [詳情]