蔬菜生產(chǎn)中由于作物特性、生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境,病蟲害的發(fā)生是不可避免的,在無(wú)危害蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)防治病蟲的農(nóng)藥則有更新、更高的要求,一般要求適宜無(wú)危害生產(chǎn)的農(nóng)藥具有以下特點(diǎn):
一是具有高效、速效性,否則在蔬菜生產(chǎn)中不具備實(shí)用性;同時(shí)對(duì)農(nóng)藥的持效性則有嚴(yán)格要求,否則也會(huì)導(dǎo)致蔬菜食用的不安全性。
二是具有低毒、低殘留、持續(xù)安全性,要求藥劑主要成分(含各劑型的配料)可在自然界迅速消解(如能高效光解、水解或被微生物所分解),不構(gòu)成對(duì)環(huán)境的污染,也不構(gòu)成對(duì)天敵昆蟲、授粉昆蟲等的傷害,對(duì)蔬菜作物本身不易導(dǎo)致藥害。
三是具廣譜性,不僅對(duì)多類別害蟲有效,而且對(duì)同蟲種各蟲態(tài)有效,比如對(duì)同一種害蟲的幼蟲、成蟲、蛹、卵等都有效。
四是對(duì)某種蔬菜害蟲具有很高的選擇性,比如抗蚜威等類的農(nóng)藥,可以有極強(qiáng)的針對(duì)性殺滅某種有害昆蟲或真菌、病毒、病菌等。
五是不易產(chǎn)生、至少不易較快產(chǎn)生抗藥性或交互抗性,可以較長(zhǎng)時(shí)間維持農(nóng)藥對(duì)病蟲的殺滅效果。
六是農(nóng)藥具有結(jié)構(gòu)式的新穎、作用機(jī)理獨(dú)特,能有效地遏制已產(chǎn)生抗藥性害蟲、微生物的繁衍、蔓延。
滿足上述無(wú)危害蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)藥要求,目前普遍認(rèn)為比較適合的有這樣幾類農(nóng)藥:一是生物農(nóng)藥:如細(xì)菌殺蟲劑(BT劑)、真菌殺蟲劑(白僵菌、蠟蚧輪枝菌等等)、昆蟲病害殺蟲劑以及昆蟲信息素(如性誘劑等等);二是植物源農(nóng)藥:如對(duì)害蟲能產(chǎn)生拒食、驅(qū)避、阻礙生長(zhǎng)發(fā)育、干擾生殖等特異作用的植物提取物(如川楝素等等)。三是昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:通過(guò)干擾其發(fā)育、阻礙其蛻皮、阻斷生殖從而起到控制作用,一般針對(duì)性強(qiáng),對(duì)天敵影響小,對(duì)人畜無(wú)毒害,如撲虱靈、滅蠅胺等;四是高效、速效、低殘留農(nóng)藥,如擬除蟲菊酯類;五是新型抗生素類;如多殺霉素等,對(duì)人畜安全,安全間隔期短;六是高效的強(qiáng)選擇制劑:對(duì)殺滅害蟲等專一性強(qiáng),只針對(duì)某種害蟲有效如抗蚜威等;七是作用機(jī)理獨(dú)特的新型殺蟲劑,如氯吡啶類殺蟲劑吡蟲啉等、含硫雜環(huán)噻唑煙堿類殺蟲劑阿克泰等就屬這一類。無(wú)論何類農(nóng)藥在無(wú)危害蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中,都要特別注意施用農(nóng)藥的安全間隔期,否則,一方面會(huì)導(dǎo)致作物的藥害,另一方面會(huì)增加農(nóng)藥殘留量的積累。對(duì)病蟲害的幾種主要農(nóng)藥類型間隔期有如下基本要求:
殺菌劑:58%的瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑2-3天;64%殺毒礬可濕性粉劑、77%可殺得可濕性粉劑、50%農(nóng)利靈可濕性粉劑等3-5天;50%撲海因可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑以間隔7天左右為好。
殺蟲劑:10%氯氰菊酯乳油、2.5%溴氯菊酯、5%來(lái)福靈乳油、10%快殺敵乳油、20%滅掃利乳油、20%甲氰菊酯乳油等間隔時(shí)間應(yīng)掌握在3天左右;2.5%功夫乳油、1.8%愛福廠乳油、40.7%樂(lè)斯本乳油、35%優(yōu)殺硫磷、10%馬撲立克乳油、50%抗蚜威可濕性粉劑7天左右;5%抗蚜威可濕性粉劑、20%氰戊菊酯乳油、5%多來(lái)寶可濕性粉劑等以間隔5-6天;20%喹硫磷乳油間隔不少于9天。
殺螨劑:50%托爾克可濕性粉劑7天左右;50%溴螨酯乳油應(yīng)間隔14天左右。
(記者 佚名)
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