【拼音名】chi.jian【英文名】TallGasTCMLIBodiaTuber,TuberofTallGasTCMLIBodia【別名】天麻、赤箭、離母、鬼督郵、神草、獨(dú)搖芝、赤箭脂、定風(fēng)草、合離草、獨(dú)搖、自動(dòng)草、水洋芋【來源】藥材基源：為蘭科植物天麻的塊莖。拉丁植物動(dòng)物礦物名：GasTCMLIBodiaelataBl.采收和儲(chǔ)藏：宜在休眠期進(jìn)行。冬栽的第2年冬季或第3年春季采挖；春栽的當(dāng)年冬季或第2年春季采挖，收獲時(shí)先取菌材，后取天麻、箭麻作藥，白麻和米麻作種。收獲后要及時(shí)加工，趁鮮先除去泥砂，按大小分級(jí)，水煮，150g以上的大天麻，煮10-15min，100-150g者煮7-10min，100g以下者煮5-8min，等外的煮5min，以能透心為度，煮好后放入熏房，用硫黃熏20-30min，后用文火烘烤，炕上溫度開始以50-60℃為宜，至7-8成干時(shí)，取出用手壓扁，繼續(xù)上炕，此時(shí)溫度應(yīng)在70℃左右，待天麻全干后，立即出炕。

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