拉丁名：Helianthusannuus
　　分類(lèi)：菊科向日葵屬
　　原產(chǎn)地：北美
　　應(yīng)用：花壇、盆栽和容器栽培。
　　植物學(xué)特性：一年生草本。莖直立，被白色粗硬毛。葉互生，頂端急尖或漸尖，有三基出脈，邊緣有粗鋸齒，兩面被粗糙毛，有長(zhǎng)柄。頭狀花序單生于莖端或枝端，常下傾。舌狀花，為無(wú)性花，不結(jié)實(shí)。管狀花位于舌狀花內(nèi)側(cè)，兩性花，結(jié)果實(shí)�；ㄆ�7至9月，果期8至9月。
　　生態(tài)習(xí)性：性喜溫暖，需全日照的栽培條件，耐旱，耐鹽性較強(qiáng)。
　　切花品種：

　　‘秋美人’
　　株高約200厘米，中型花，顏色由黃色、古銅色漸變到深紅色。

　　‘陽(yáng)光巨人’
　　株高約150厘米，重瓣花，不分枝，有10%至15％的單瓣花和半重瓣花。

　　‘佛羅倫薩’
　　株高約120厘米，花瓣淺黃色，花芯銹褐色�；◤�12厘米，小葉，分枝性好。

　　‘夕陽(yáng)’
　　株高約100厘米，側(cè)枝作切花品質(zhì)好。紅褐色花瓣，花瓣尖端黃色，黑芯。
　　盆栽品種：

　　‘金雀’
　　株高約30至40厘米，卓越的盆栽品種，葉片小而光滑。分枝性佳，花期長(zhǎng)。‘金雀/檸檬黃’和‘金雀/金黃色黑芯’比‘金雀/金黃色’的種植時(shí)間更短，開(kāi)花大約早7至10天。

　　‘小熊’
　　株高約40厘米，矮生品種，重瓣花，花金黃色，可群植，稍微分枝，是盆花的理想品種。

　　‘索麗塔’
　　株高約40厘米，自花授粉，花徑約15至20厘米，半重瓣，花金黃色�；ㄆ谳^‘金雀/金黃色’早。

　　‘情人’
　　株高約150厘米，開(kāi)花早，花瓣檸檬黃色，黑芯，花徑12至15厘米，分枝性好，為高質(zhì)量切花品種。

　　‘伊卡露絲’
　　株高約120厘米，花徑10至12厘米，淡黃色花瓣，黑芯。習(xí)性獨(dú)特，基部分枝強(qiáng)。

　　‘火星’
　　株高約120厘米，亮金黃色與紅褐色的花瓣在黑色的花芯周?chē)@得特別醒目，花徑13至15厘米，分枝性好，側(cè)枝長(zhǎng)，適宜作切花和花境生產(chǎn)。

　　‘松佳’
　　株高約100厘米，花徑9厘米，橙色花，側(cè)枝60至80厘米，產(chǎn)量較高，保鮮期長(zhǎng)，為理想的切花品種。
　　盆栽品種：一、穴盤(pán)育苗
　　較好階段：胚根萌發(fā)階段此階段需要5至10天，溫度以21℃至24℃為宜�；|(zhì)中保持較低的EC值，pH值為5.5至6.2。播種后覆上蛭石、沙粒或栽培基質(zhì)。保持土壤輕微濕潤(rùn)但不可過(guò)于潮濕。
　　第二階段：子葉出現(xiàn)及生長(zhǎng)階段此階段需5至8天，溫度降至18℃至20℃，同時(shí)應(yīng)適當(dāng)降低土壤濕度，但是穴盤(pán)不能過(guò)于干燥。溫度不能低于12℃，因?yàn)榈蜏貢?huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢、生長(zhǎng)勢(shì)弱，葉緣變黃（缺鐵），抑制分枝。EC值不能高于0.75�？砷_(kāi)始噴施50ppm至75ppm完全平衡氮肥。
　　第三、四階段：真葉生長(zhǎng)、發(fā)育階段及煉苗階段
　　這兩個(gè)階段大概需7至14天，溫度以15℃至17℃為宜。施肥濃度可增加到200ppm至250ppm。
　　二、栽培管理
　　1.移植上盆萌芽后3至4周，可用9至13厘米口徑的花盆進(jìn)行移植，或?qū)?株幼苗移植到3至5升的容器中。
　　2.介質(zhì)需排水透氣良好的栽培基質(zhì)�；|(zhì)中粘土含量為15％至30％，每立方米基質(zhì)中施加1至3千克的完全平衡肥，2千克以下的緩釋肥（3至6個(gè)月）。要求基質(zhì)中含有鐵螯合物和微量營(yíng)養(yǎng)元素。pH值為5.5至6.2。
　　3.光照短日照植物。喜充足的陽(yáng)光。開(kāi)花期需短日照（日照時(shí)間較長(zhǎng)不能超過(guò)13小時(shí)）和強(qiáng)光照條件。適當(dāng)?shù)亩倘照諘?huì)使植株株形緊湊、整齊一致，使栽培時(shí)間縮短3周左右且提早開(kāi)花。光照不足會(huì)導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)且延長(zhǎng)栽培時(shí)間。當(dāng)花蕾的顏色變明顯時(shí)，無(wú)需再進(jìn)行短日照。
　　4.溫度生育適溫為15℃至30℃。溫度不可低于12℃。不耐霜凍。
　　5.肥料管理向日葵為喜肥植物�？蓢娛舛葹�200ppm至250ppm的氮、鉀平衡肥（N：K
　　2
　　O比例為1：1.5），每周一次。避免高銨和高氮水平。為了防止鎂元素和鐵元素的缺乏，可分別噴施濃度為0.05％的硫化鎂1至2次，及鐵螯合物1至2次。
　　6.栽培提示保持良好的栽培條件，向日葵容易成盆。避免水分過(guò)多引起葉片黃化。向日葵對(duì)變溫處理比較敏感。
　　切花品種：一、育苗管理
　　田間栽培：溫度為15℃時(shí)，10至15天可出芽。播種深度應(yīng)為3至4厘米，以防飛鳥(niǎo)、老鼠及鼻涕蟲(chóng)對(duì)種子的掠食。
　　溫室栽培：參照向日葵盆栽品種。
　　二、栽培管理
　　1.移植上盆切花植株的間距以5至30厘米×40厘米為適。單莖切花植株栽培每平方米約30至35株，多莖切花植株栽培每平方米約20至25株。
　　2.介質(zhì)田間栽培：播種前應(yīng)在基質(zhì)中噴施滅草劑或進(jìn)行機(jī)械除草，并進(jìn)行施肥。標(biāo)準(zhǔn)的施肥量為每平方米施用100至120克的緩釋肥。
　　溫室栽培：參照向日葵盆栽品種。
　　3.光照田間栽培：喜陽(yáng)光充足、溫暖的栽培環(huán)境。
　　溫室栽培：參照向日葵盆栽品種。
　　4.溫度生育適溫為15℃至30℃。溫度不可低于12℃。不耐霜凍。
　　5.肥料管理田間栽培：每平方米土壤約噴施150克的氮肥。土壤中避免氮含量過(guò)高。溫度低于10℃會(huì)導(dǎo)致鐵元素和磷元素的缺乏。
　　溫室栽培：參照向日葵盆栽品種。
　　6.切花當(dāng)花朵至少有一半開(kāi)放且花瓣剛開(kāi)始可以看出顏色時(shí)，即可進(jìn)行切花生產(chǎn)。將花莖底部的葉片摘除且將其置于溫水中。瓶插周期為8至10天。建議不要貯存于冷室中�？勺鞲苫óa(chǎn)品。
　　7.栽培提示植株間距大小會(huì)影響花徑大小及分枝程度，間距太小，則分枝性會(huì)降低，只有主莖會(huì)開(kāi)花�？赏ㄟ^(guò)打頂來(lái)改善，達(dá)到每株兩個(gè)莖條，但栽培時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)1至2周。