雄花粉的采集 優(yōu)質(zhì)的雄花粉顆粒飽滿、色黃而透綠，手一捻呈漿糊狀。一般來講，在清明至谷雨期間，當(dāng)雄樹花序由青轉(zhuǎn)為淡黃時采集花粉?可將花粉抖落在白紙上收集備用。
　　雌花成熟的識別 銀杏的開花順序是由下到上，主枝先開花，然后下枝條開花。在下枝條上有１／３的花柱頭上有水珠時，全樹花基成熟，此時進行人工授粉較佳。掌握人工授粉的較佳時機，還可以參考以下幾個特征１．銀杏樹葉片有１分至２分硬幣大小。２．地上有花鱗散落。３．上午露水剛干后或下午３點左右?用手指碰一下銀杏花柱頭，明顯有極細(xì)的絲線狀水帶。
　　用花要適量 優(yōu)質(zhì)的雄花，每５０克花粉可授１５～３５公斤成熟果子。一般來說?樹上花多則少授粉，樹上花少則多授粉，做到滿樹花半樹果、半樹花一樹果。 　　 正確授粉 銀杏花粉不需要曬干后再授粉。將雄花泡在水里片刻，再用紗布濾去渣，每５０克花粉加水４～６公斤配成粉液，即可噴霧授粉。噴霧時順風(fēng)從上而下，先外后內(nèi)，各枝條都要噴到，不漏噴、不重噴。授粉后，若遇大雨，第二天需補授花粉，但花粉量要少�；ǚ垡号浜煤�，如果遇特殊情況不能立即授粉，存放一兩天不會失效，仍能使用。配花粉液時不能摻雜任何雜質(zhì)，所有授粉用具必須在授粉前清洗干凈，不得將異物噴在花上。低溫天氣（２０℃以下）上午露水干后就可授粉，高溫天氣（２０℃以上）則下午授粉為宜。授粉后７～１０天用藥防治小卷葉蛾，確保果實正常發(fā)育。