花期的調(diào)控技術(shù)又稱(chēng)催延花期，我國(guó)自古就有花期調(diào)控技術(shù)，有開(kāi)出“不時(shí)之花”之記載。
　　一、調(diào)控花期的途徑
　　人們利用各種栽培技術(shù)，使花卉在自然花期之外，按照人們的意愿，定時(shí)開(kāi)放，即所謂“催百花于片刻，聚四季于一時(shí)”。開(kāi)花期比自然花期提早者，稱(chēng)促成栽培，比自然花期延遲者稱(chēng)抑制栽培。調(diào)控花期的主要途徑有：
　　1、溫度處理：溫度的作用主要有如下幾個(gè)方面：
　�、俅蚱菩菝撸涸黾有菝吲呋蛏L(zhǎng)點(diǎn)的活性，打破營(yíng)養(yǎng)芽的自發(fā)休眠，使之萌發(fā)生長(zhǎng)。
　�、诖夯ㄗ饔茫涸诨ɑ苌钇诘哪骋浑A段，在一定的低溫條件下，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間，即可完成春花階段，使花芽分化得以進(jìn)行。
　　③花芽分化：花卉的花芽分化，要求一定的溫度范圍，只有在此溫度范圍內(nèi)，花芽分化才能順利進(jìn)行，不同的花卉的適宜溫度不同。
　�、芑ㄑ堪l(fā)育：有些花卉在花芽分化完成后，花芽即進(jìn)入休眠狀態(tài)，要進(jìn)行必要的溫度處理才能打破休眠而開(kāi)花，花芽分化和花芽發(fā)育需要不同的溫度條件。
　�、萦绊懟ㄇo的伸長(zhǎng)：有些花卉的花莖需要一定的低溫處理后，才能在較高的溫度下伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，如風(fēng)信子、郁金香、君子蘭、喇叭水仙等。也有一些花卉的春花作用需要低溫，也是花莖的伸長(zhǎng)所必須的，如小蒼蘭，球根鳶尾、麝香百合等。
　　由此可見(jiàn)，溫度對(duì)打破休眠、春花作用、花芽分化、花芽發(fā)育、花莖伸長(zhǎng)均有決定性作用。因此采取相應(yīng)的溫度處理，即可提前打破休眠，，形成花芽，并加速花芽發(fā)育，提早開(kāi)花。反之可延遲開(kāi)花。
　　光照處理：對(duì)于長(zhǎng)日照花卉和短日照花卉，可人為控制日照時(shí)間，以提早開(kāi)花，或延遲其花芽分化或花芽發(fā)育，調(diào)節(jié)花期。
　　3、藥劑處理：主要用于打破球根花卉和花木類(lèi)花卉的休眠，提早開(kāi)花。常用的藥劑主要為赤霉素（GA）類(lèi)藥劑。
　　4、栽培措施處理：通過(guò)調(diào)節(jié)繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、施肥和控制水分等措施，可有效地調(diào)節(jié)花期。
　　二、調(diào)控花期的方法
　　可通過(guò)上述4種花卉促成和抑制栽培的主要途徑來(lái)調(diào)節(jié)花期，為保證調(diào)控花期的順利進(jìn)行。
　　一處理前的準(zhǔn)備工作。
　　1、花卉種類(lèi)和品種的選擇：
　　根據(jù)用花時(shí)間，首先要選擇適宜的花卉種類(lèi)和品種。一方面選擇的花卉應(yīng)充分滿足市場(chǎng)的需要，另一方面約選擇在用花時(shí)間比較容易開(kāi)花的、且不需過(guò)多復(fù)雜處理的花卉種類(lèi)，以節(jié)約時(shí)間，降低成本。同種花卉的不同品種，對(duì)處理的反應(yīng)也不同，甚至相差很大，如菊花的早花品種“南洋大白”短日照處理50天開(kāi)花；而晚花品種“佛見(jiàn)笑”則要處理65～70天才能開(kāi)花。為了提早開(kāi)花，應(yīng)選擇早花品種，若延遲開(kāi)花宜選擇晚花品種。
　　2、球根的成熟程度：
　　球根花卉要促成栽培，需要促使球根提早成熟，球根的成熟程度對(duì)促成栽培的效果有很大影響，成熟度不高的球根，促成栽培的效果不佳。開(kāi)花質(zhì)量下降，甚至球根不能發(fā)芽生根。
　　3、植株或球根大小：
　　要選擇生長(zhǎng)健壯、能夠開(kāi)花的植株或球根。依據(jù)商品質(zhì)量的要求，植株和球根必須達(dá)到一定的大小，經(jīng)過(guò)處理后花的質(zhì)量才有保證。如采用未經(jīng)充分生長(zhǎng)的植株進(jìn)行處理，花的質(zhì)量降低，不能滿足花卉應(yīng)用的需要。一些多年生花卉需要達(dá)到一定的年齡后才能開(kāi)花，處理時(shí)要選擇達(dá)到開(kāi)花年齡的植株處理。如郁金香的球莖要達(dá)到12克以上、風(fēng)信子鱗莖的直徑要達(dá)到8cm以上才能開(kāi)花。
　　4、處理設(shè)備和栽培技術(shù)：要有完善的處理設(shè)備如控溫設(shè)備、補(bǔ)光設(shè)備及控光設(shè)備等。精細(xì)的栽培管理也是十分必要的。
　　二溫度處理：
　　1、花卉的溫度處理要注意以下問(wèn)題：
　�、偻N花卉的不同品種的感溫性也存在著差異；
　�、谔幚頊囟鹊母叩�，多依該品種的原產(chǎn)地或品種育成地的氣候條件而不同。溫度處理一般以20℃以上為高溫，15～20℃為中溫，10℃以下為低溫；
　�、厶幚頊囟纫惨蛟耘嗟氐臍夂驐l件、采收時(shí)期、距上市時(shí)間的長(zhǎng)短、球根的大小等而不同。
　�、軠囟忍幚淼倪m期，如是在生長(zhǎng)期處理還是于休眠期處理，因花卉的種類(lèi)和品種特性而不同。
　�、轀囟忍幚淼男Ч蚧ɑ艿姆N類(lèi)和處理的日數(shù)多少而異。
　�、薅喾N花卉的花期控制需要同時(shí)進(jìn)行溫度和光照的綜合處理，或在處理過(guò)程中先后采用幾種處理措施才能達(dá)到預(yù)期的效果。
　�、咛幚碇谢蛱幚砗笤耘喙芾韺�(duì)花期控制的效果葉有
極大影響。
　　2、休眠期的溫度處理：
　　⑴郁金香（Tulipagesneriana）:于6月份氣溫漸高，郁金香地上部分逐漸枯黃，當(dāng)葉片有1/3以上變黃時(shí)，即為采收適期，采收后的鱗莖以緩慢自然干燥為宜，溫度不可超過(guò)35℃，一般35℃下干燥3天；30℃下干燥15天，然后在20℃，相對(duì)濕度60%的條件下處理，促使花芽分化。20℃是郁金香花芽分化的適溫，大約處理20～25天，其后8℃處理50～60天，促使花芽發(fā)育；再用10～15℃進(jìn)行發(fā)根處理，見(jiàn)根抽出即可栽植。
　　也可不經(jīng)高溫干燥處理，于空氣流通處和20℃的溫度條件下，使之邊干燥邊花芽分化，從外雄蕊形成期起，以8℃低溫長(zhǎng)時(shí)間處理，促進(jìn)花芽發(fā)育，當(dāng)根冠出現(xiàn)時(shí)，于15℃下促使發(fā)根，然后于15～20℃溫度條件下，60天即可開(kāi)花。該法由于花芽發(fā)育緩慢，根的活動(dòng)較早，開(kāi)花較好，郁金香的促成栽培常用達(dá)爾文系統(tǒng)的早花品種。
　�、铺戚牌眩℅ladiolushybrida）：一般于3月中旬放入3～5℃的冷藏庫(kù)中，抑制球莖的萌發(fā)生根，可根據(jù)用花時(shí)間，按時(shí)取出栽植一定時(shí)間即可開(kāi)花，通常早花品種栽植后約75天即可開(kāi)花。
　�、趋晗惆俸希↙iliumlongflora）：用于切花生產(chǎn)時(shí)用冷藏設(shè)備貯藏鱗莖，，分批載栽種，可周年供花。
　　黑軸百合的溫度處理，于采收后置冷室休眠，9月上旬在15℃下進(jìn)行發(fā)根處理，2～3周后開(kāi)始發(fā)根，，然后置于0～3℃的低溫下春花處理45天后定植，可提早開(kāi)花。百合鱗莖的溫度處理要注意促成栽培所用的鱗莖，在發(fā)根處理前要進(jìn)行一段時(shí)間的高溫后熟處理，溫度為30℃。鱗莖需于發(fā)根處理后，再行冷藏處理，若不進(jìn)行發(fā)根處理而直接冷藏處理，則會(huì)有一部分鱗莖不生根，其數(shù)量可達(dá)50%左右。另外，百合是無(wú)皮鱗莖，不耐干燥，在鱗莖的貯藏期間要始終保持適宜的濕度，一般將鱗莖裝于箱中，空隙處以潮濕的水苔保濕。
　�、刃∩n蘭（Frisiarefracta）:選擇早花品種進(jìn)行促成栽培。球莖采收干燥后貯藏，溫度處理時(shí)，以30℃處理40～60天，打破休眠，再于10℃下處理30～35天，濕度保持在90%左右，以滿足春花作用、花芽分化、和花莖伸長(zhǎng)的溫度需求。然后定植.栽培溫度以15～20℃為宜，定植后的溫度高于20℃會(huì)引起春花作用的解除，花芽分化不良，出現(xiàn)畸形花，大大降低花的品質(zhì)。　
　�、赦徧m（Convalariamajalis）:于10月底，在0.5℃下處理3周，然后進(jìn)行23℃的高溫栽培，12月中旬開(kāi)花。從處理到開(kāi)花約50天左右。若9月中旬將支柱放入0℃的冷藏庫(kù)中處理50天，效果更好，開(kāi)花繁茂而整齊。
　　3、生長(zhǎng)期的溫度處理：
　　種子發(fā)芽后立即進(jìn)行低溫處理，有春化效果的花卉很少，僅有矢車(chē)菊（Centaureacyanus）、飛燕草（Consolidaajacis）、多葉羽扇豆（Lupainuspolyphyllus）等。當(dāng)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)達(dá)到一定程度，再進(jìn)行低溫處理，可促進(jìn)花芽分化的花卉種類(lèi)較多，如紫羅蘭（Matthiolaincana）、報(bào)春花（Primulamalacoides）、瓜葉菊（Seneciocruentus）、小蒼蘭（Freesiarefracta）、石槲（Dendrobiumspp.）、木茼蒿（Agyranthemumfrutescens）等。這類(lèi)花卉于夏秋高溫的地方，莖不伸長(zhǎng)，葉片呈蓮座狀，此期經(jīng)低溫處理，就會(huì)形成花芽，莖也隨之旺盛伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。
　　傳統(tǒng)的花卉生產(chǎn)中常用調(diào)節(jié)播種期的方法，充分利用自然低溫，或栽培地的溫度差異，進(jìn)行異地栽培等。這樣可以大大節(jié)約管理費(fèi)用，降低成本，便于大批量生產(chǎn)。
　　⑴紫羅蘭：紫羅蘭品種的感溫性也有一定的差異，冬花類(lèi)型、中間型等切花用品種，在真葉10左右時(shí)進(jìn)行溫度處理：①紫羅蘭花芽分化或春化處理，只有白天溫度在15.6℃以下時(shí)才能開(kāi)花，在18.3℃以上時(shí)，任何時(shí)間處理都不能開(kāi)花；②在15.6℃以上的溫度，植株延長(zhǎng)生長(zhǎng)受抑制；③15.6℃以上的溫度處理會(huì)引起植株葉片發(fā)生形態(tài)變化，如葉緣發(fā)生鋸齒或呈波狀的畸形變化。紫羅蘭的花期調(diào)控中，應(yīng)注意，大苗移植不易恢復(fù)生長(zhǎng)，以真葉2～5片時(shí)定植為宜，并要盡量減少傷根。
　�、菩∩n蘭：于15～18℃下催根，葉片5～6片、株高25cm時(shí)，給予10～13℃的低溫處理，可促使花芽分化，并為花莖伸長(zhǎng)創(chuàng)造條件，然后放于溫室中促使花芽發(fā)育而開(kāi)花。也可采用易地栽培的方式，先在冷涼的地方催根、生長(zhǎng)、進(jìn)行花芽分化和為莖伸長(zhǎng)生長(zhǎng)創(chuàng)造條件，然后移到溫暖地方或溫室中促使花芽發(fā)育而開(kāi)花。
　�、菆�(bào)春花：于10℃的低溫下，長(zhǎng)日照或短日照均可進(jìn)行花芽分化，若同時(shí)進(jìn)行短日照處理，花芽分化更佳�；ㄑ糠只蟊３�15℃左右的溫度，并進(jìn)行長(zhǎng)日照處理，則可促進(jìn)花芽發(fā)育提早開(kāi)花，四季報(bào)春（Primulaobconica）也有類(lèi)似的的習(xí)性，但沒(méi)有報(bào)春花明顯。
　�、壬炙帲≒aeonialactiflra）：通常利用自然低溫處理，12月以后進(jìn)入溫室，2月份以后開(kāi)花，也可在9月上旬進(jìn)行0～2℃的低溫處理，早花品種25～30天，晚花品種40～50天，然后在15℃的溫度條件下處理60～70天即可開(kāi)花。
　　⑸菊花（Dendranthemamorifolium）:在短日照且無(wú)低溫的條件下，葉片呈蓮座狀生長(zhǎng)，莖不伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，0℃處理30天和5℃以下處理21天，可打破休眠，也可用赤霉素（GA）處理，打破休眠。其花芽分化所需的溫度因品種類(lèi)型而異，溫度不敏感的品種在10～27℃條件下均可花芽分化，15℃為花芽分化的適溫；高溫類(lèi)型的品種于低溫條件下抑制花芽分化，花芽分化的適溫15℃以上。低溫類(lèi)型的品種于高溫下抑制花芽分化，15℃以下是花
芽分化的適溫。
　　4、溫度處理后的管理：
　�、旁灾睬暗臏�(zhǔn)備：栽植前一個(gè)月左右進(jìn)行土壤消毒，若肥分不足，應(yīng)施肥。如地床栽植，須深翻30cm左右，并在下層添入粗粒土，上層加入疏松肥沃排水良好的土壤，并適量施入腐熟的餅肥、過(guò)磷酸鈣、草木灰等速效肥。若箱植，所用的箱土要要比床植的土壤更為肥沃，栽植前2～3天要充分灌水，并遮蔭，以防地溫上升，維持冷涼環(huán)境.
　�、圃灾卜椒ǎ核�、郁金香、風(fēng)信子等發(fā)根部位在球根的基部，栽植時(shí)要與土面相平，郁金香的鱗莖可露出土面1/3左右。這樣，受溫暖氣溫的影響克提早開(kāi)花，但鱗莖的生長(zhǎng)較差，容易分化成數(shù)個(gè)小鱗莖，次年多不能開(kāi)花。
　　小蒼蘭和百合栽植的深度宜深些，并與發(fā)芽后添加肥土，如小蒼蘭定植時(shí)球莖上覆土1cm左右，真葉3～4片時(shí)再覆土2.5cm，這樣可以促進(jìn)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，只要控制水分，不澆水過(guò)多，可放置植株倒伏，發(fā)芽整齊。百合的大球，可盆栽，麝香百合的周徑15cm的鱗莖，可在于18cm的花盆，每盆可栽植3個(gè)；周徑18cm的鱗莖，每盆栽2個(gè)。球根或植株從冷庫(kù)中取出時(shí)，因氣溫較高，不宜馬上栽植，應(yīng)放在15～17℃的冷涼環(huán)境中1～2天，予以適應(yīng)性鍛煉，然后栽植，栽植的時(shí)間以陰天、雨天、或夜間較為安全。
　�、窃灾埠蠊芾恚涸灾埠笠浞止嗨�，對(duì)以開(kāi)始發(fā)根的球根，應(yīng)在充分整平、不加鎮(zhèn)壓的床面上挖穴栽培，覆土后灌水，要避免陽(yáng)光直射床面，高溫多濕常危害根系，也是郁金香、球根鳶尾等部發(fā)根的只要原因之一，因此栽植床應(yīng)設(shè)蔭棚，地面鋪草也可防止溫度升高，盆植或箱植時(shí)，，可置于建筑物或樹(shù)下的蔭蔽處，也可掘溝放之。若在地窖中低溫催根、催芽，待發(fā)芽后再移植到陽(yáng)光充足的地方栽培，效果更佳。百合類(lèi)要保持15℃以上的溫度，特別是早花類(lèi)型的麝香百合，長(zhǎng)日照和高溫促進(jìn)花芽分化，宜于苗高3～5cm時(shí)放在陽(yáng)光充足處。
　　小蒼蘭10～15℃的低溫可促進(jìn)花芽分化，處理前葉片數(shù)若達(dá)不到6～7片以上，處理后植株低矮即行開(kāi)花。水仙、郁金香的栽培溫度不可低于10℃，花芽休眠的植株，應(yīng)在夜間給予16～17℃的溫度，中午不超過(guò)20℃的條件下栽培。
　　三光照處理：長(zhǎng)日照花卉在日照短的季節(jié)，用人工光源補(bǔ)充補(bǔ)充光照可提早開(kāi)花，如長(zhǎng)期給予短日照處理則抑制開(kāi)花；短日照花卉，在長(zhǎng)日照季節(jié)，進(jìn)行遮光處理，能促進(jìn)開(kāi)花，相反，長(zhǎng)期給與長(zhǎng)日照處理則抑制開(kāi)花。春天開(kāi)花的花卉多為長(zhǎng)日照花卉，秋天開(kāi)花的花卉多為短日照花卉。一般短日照花卉和長(zhǎng)日照花卉，30～50Lux的光照強(qiáng)度就有日照效果，100Lux有完全的日照作用，通常夏季晴天中午的日照強(qiáng)度為10萬(wàn)Lux左右，光照
強(qiáng)度可滿足。
　　人工光源以紅光較為有效，波長(zhǎng)為6300～6600(（1(=10—18m）作用較強(qiáng)，其次時(shí)蘭紫光部分，其中4800(作用較小，隨波長(zhǎng)變短，作用漸強(qiáng)，4000(效果較大。適于短日照處理的花卉有菊花、一品紅等。一般一品紅于夏季進(jìn)行遮光處理，9月中旬以后日照時(shí)數(shù)以9～10小時(shí)為宜.日照時(shí)數(shù)11小時(shí)則苞片上稍見(jiàn)綠點(diǎn)。其界限日照時(shí)數(shù)為12～12.5小時(shí)。單瓣一品紅40余天可開(kāi)花，重瓣一品紅處理時(shí)間稍長(zhǎng)，處理時(shí)溫度應(yīng)在15℃以上，要求陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，，若低于15℃，則生長(zhǎng)發(fā)育不良，苞片葉發(fā)育不良，品質(zhì)下降。
　　為使一品紅于“十一”國(guó)慶節(jié)開(kāi)花，可于7月底每天給予8～9小時(shí)的光照，一個(gè)月后形成花蕾，9月下旬逐漸開(kāi)放。
　　四光照與溫度組合處理：
　　在花卉的花期調(diào)控中，有時(shí)光照和溫度中某一因子對(duì)打破休眠、生長(zhǎng)、開(kāi)花、花芽分化、花芽發(fā)育、和開(kāi)花起明顯的支配作用作用。如紫羅蘭的花芽分化期需要15℃以下的低溫處理，秋菊的花芽分化需要短日照條件，鈴蘭打破休眠需要0℃的低溫處理等。但多以?xún)蓚�(gè)處理因子為主，進(jìn)行合理組合以促進(jìn)或延遲開(kāi)花。例如秋菊要求再短日照條件下花芽分化，但必須給予15℃以上的溫度，若低于15℃，則花芽分化受阻.。同時(shí)一個(gè)處理因子的變化，其它因子也隨之而改變，才能達(dá)到預(yù)期的效果。如報(bào)春花以進(jìn)行短日照處理，促進(jìn)花芽分化，只有在16～21℃時(shí)才有效.。當(dāng)溫度降至10℃時(shí)，則無(wú)論長(zhǎng)日照或短日照下均可花芽分化，當(dāng)溫度升至30℃，不管日照長(zhǎng)短，均不花芽分化.。再如仙人指（Schlumbergerarussalliana）為多漿植物，也是短日照花卉，短日照處理，要求17～18℃才能開(kāi)花.。溫度達(dá)到21～24℃，即使短日照也不開(kāi)花，溫度將至12℃左右，長(zhǎng)日照下也能開(kāi)花。
　　五栽培技術(shù)處理：
　　1、調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期：
　�、僬{(diào)節(jié)播種期：如于“十一”國(guó)慶節(jié)上市下列花卉的播期如下：
種類(lèi)播期
　　百子石榴
3月中旬
　　一串紅
4月初
　　半枝蓮（摘心2次）
5月初
　　馬利筋
5月下旬
　　雞冠花
6月初
　　翠菊、圓絨雞冠、美女櫻、銀邊翠、旱金蓮6月中旬
　　大花牽�；�、鳥(niǎo)蘿、萬(wàn)壽菊6月中旬
　　千日紅、鳳仙花、百日草、孔雀草
7月上旬
　　矮翠菊
7月20日
　　如“五一”上市一串紅可于8月下旬播種，冬季溫室栽培，不斷摘心，不使開(kāi)花，于“五一”前25～30天，停止摘心，可于“五一”時(shí)盛開(kāi).。金盞菊于9月播種，冬季于低溫溫室栽培，12月至次年1月開(kāi)花。
　　②調(diào)節(jié)扦插期：如需“十一”開(kāi)花，可于3月下旬栽蔥蘭，5月上旬栽植荷花（紅千葉）；7月中旬栽植晚香玉、唐菖蒲；7月25日栽植美人蕉（上盆、剪除老葉、保護(hù)葉及幼芽）。
　　2、其它栽培技術(shù)處理：
　�、傩藜簦簽椤笆弧鄙鲜�，早菊的晚花品種7月1～5日、早花品種于15～20日修剪.。荷蘭菊于3月上盆后，修剪2～3次，較后一次于“十一”前20天進(jìn)行。
　�、谡模阂淮t于“十一”前25～30天摘心。
　�、壅~：榆葉梅于9月8～10日摘除葉片，則9月底至10月上旬開(kāi)花。
　　④施肥：適當(dāng)增施磷鉀肥，控制氮肥，常常對(duì)花芽的發(fā)育起促進(jìn)作用。
　�、菘刂扑郑喝藶榭刂扑�，使植株落葉休眠，再于適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予水分供應(yīng)，則可解除休眠，并發(fā)芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花.。牡丹、玉蘭、丁香等木本花卉，可用這種方法在元旦或春節(jié)開(kāi)花。
　　在花期的控制過(guò)程中，常采用綜合性技術(shù)措施處理，控制花期的效果更加顯著。