迷迭香又名萬(wàn)年老,原產(chǎn)于地中海,屬于唇形花科的多年生常綠小灌木,株型分為直立型(高可達(dá)2公尺)及匍匐型(株高約30-60公分)2種�;蛳炔逵谒俅蠖�1,000溶液中,2小時(shí)后再扦插,介質(zhì)保持濕潤(rùn),約3-4周即會(huì)發(fā)根。發(fā)芽適溫約為15-20度,種子好旋光性,將種子直接播在介質(zhì)上,不需覆蓋,約2-3周后發(fā)芽。迷迭香并不是很重肥的植物,每三個(gè)月施一次肥即可。
用途廣泛的迷迭香,直接采2、3片葉子放入口中咀嚼,可消除口臭;烹調(diào)肉類或海鮮時(shí),加幾片干燥或新鮮的葉子,可去除腥味;它的芳香氣味,還被認(rèn)為有增強(qiáng)記憶的功效;迷迭香枝條的可塑性強(qiáng),也適合栽培成姿態(tài)優(yōu)雅的盆景。如果您有光線充足的陽(yáng)臺(tái),試著種盆迷迭香吧,它可是比熏衣草還好種喔!葉對(duì)生、革質(zhì)、針狀,葉表深綠色,葉背銀白,葉緣稍微向內(nèi)反卷,莖方型,會(huì)木質(zhì)化,全株皆有芳香味。春夏季開花,花色有藍(lán)色、紫色、白色、粉紅色。
跟大多數(shù)的香料植物一樣,迷迭香喜歡日照充足的場(chǎng)所,全日照或半日照都可以。栽培介質(zhì)要排水良好,盆栽栽培時(shí),可以市售栽培土混合蛭石及珍珠石(約2:1:1)使用,如果栽培介質(zhì)排水不良,易因澆水過(guò)多而引起根腐,并導(dǎo)致葉片大量掉落。如果是買市面上販?zhǔn)鄣呐柙裕ㄗh回家后較好能更換成排水較佳的介質(zhì)。生育適溫約8-28度,在臺(tái)灣栽培,只要避開長(zhǎng)期雨淋,都可生長(zhǎng)良好。迷迭香的枝條生長(zhǎng)快速,較好能定期修剪,以維持較好的株型及生長(zhǎng)勢(shì)。
可以播種或扦插法繁殖,春、秋季較適宜。扦插法可選取較健康的枝條,從頂端算起約10-15公分處剪下,去除枝條下方約1/3的葉子,直接插在介質(zhì)中;