眼下在貴陽，水培花卉的生意越來越紅火。一位開水培花卉店的老板說：光中華南路上，較近就比賽似地開了3家。 水培花卉主要是通過生物誘變技術，誘導非水生花卉組織產(chǎn)生類似于水生花卉的組織結構，這樣花卉的根部就可以長期浸泡在水中而不會出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象。由于它格調高雅、清潔、環(huán)保，便于組合和養(yǎng)護，并且可以花魚共養(yǎng)，再加上價格適中，所以一上市就受到消費者的青睞。 據(jù)陽明路一家水培花卉店主介紹，水培花卉特別迎合城市里又愛美又懶得費心去照料花卉的上班族的需求。 顧客可以挑選自己喜歡的玻璃瓶裝花卉，只需每10天放一點營養(yǎng)液在水里就行了。如果不嫌麻煩的話，再買幾條金魚放進去就更漂亮了。據(jù)說大多數(shù)顧客都是買回家作辦公室裝飾，還有的用來做禮品。筆者注意到，在這個10多平方米的店面里擺出了上百種水培花卉，各種形狀的瓶子有好幾十種。店主說，為了適應消費者不同的需求，花卉種類要盡量多。價位也針對工薪階層，一般10元到80元不等。 實際上，目前我國已經(jīng)成功培育了觀葉類、觀花類和仙人掌類等8個系列400多個品種的水培花卉，價格從40元到300元不等，其中40元至100元屬于低檔花卉，而200元至200元屬于中檔花卉，1000元以上則屬于高檔水培花卉了。但是，一些經(jīng)營者告訴筆者，他們選擇的都是價位較低的品種，高檔的水培花卉在貴陽“曲高和寡”。 據(jù)介紹，按季節(jié)不同，各種水培花卉的市場走俏程度不一。夏季比較炎熱，觀葉類品種比較走俏，因為消費者愿意選擇一種比較有涼爽感覺的植物。 另據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，生產(chǎn)水培花卉的平均利潤可以達到40％左右，而經(jīng)營者的平均利潤可以達到20％左右，所以經(jīng)濟效益還是很可觀的。 摘自于2003年第8期《農(nóng)村實用技術與信息》 （記者 佚名）