編輯本段栽培技術(shù)銀杏[1]是珍稀名貴樹種，又是特種經(jīng)濟果樹，近年來白果收購價格不斷提高，激發(fā)了廣大群眾栽培銀杏的積極性。但銀杏生長緩慢，一般要20多年才能結(jié)實(雄樹開花、雌株結(jié)實)，并且產(chǎn)量低。通過嫁接、選擇優(yōu)良品種、合理密植及加強經(jīng)營管理，可使銀杏早實豐產(chǎn)（嫁接樹3～5年可結(jié)實）。良種選擇銀杏豐產(chǎn)栽培應(yīng)大力發(fā)展優(yōu)良品種，目前江蘇的大佛指、家佛手、洞庭皇；浙江及廣西的園底佛手、山東的大金墜、大園鈴等均屬名優(yōu)品種。在選擇品種時，一定要遵循區(qū)域化原則，將氣候因子和立地條件進行綜合考慮，不能盲目引種。苗木繁殖1．播種育苗1.選擇育苗地：選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽，土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。對育苗地進行全墾深翻，并每畝施摻和過磷酸鈣的圈肥或土雜肥2000～3000斤。2．催芽及播種：秋季播種可在采種后馬上播種，不必催芽。如春季播種則應(yīng)進行催芽。在春分前取出砂藏的種子，放在塑料大棚或溫室中，注意保濕，待到60%以上的種核露芽后即可播種。銀杏播種可采用條播、撒播、粒播、以條播效果好。在苗圃地按20～39cm行距開溝，溝深2～3cm，播幅5～8cm，下種時種子應(yīng)南北放置、方向一致、胚根向下，種子縫合線與地面垂直或平行，種尖橫向，這樣出苗率高、根系正常，幼苗生長粗壯。株距按8～10cm。播種后蓋上細(xì)土，并用塑料地膜覆蓋，待幼苗出土后及時去掉地膜，可使出苗早而整齊。3．苗期管理：幼苗生長期短、停止生長早、根系不發(fā)達(dá)，施追肥有明顯促進苗木生長的作用�？稍�4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量為每畝10～12公斤尿素。施肥時應(yīng)措施肥為，不能離幼苗太近，以免燒根燒葉。銀杏怕澇怕旱，因此應(yīng)搞好排水及灌溉。銀杏幼苗生長慢，與雜草競爭能力差，要及時松土除草。 2．扦插育苗：選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土地施足底肥，將地深挖碎細(xì)后做成扦插苗床，床寬1～1.2米，長度因地而異。1．穗條：從生長健壯的銀杏優(yōu)樹上選擇1～3年生枝條，剪成10～15cm長的插穗，下端用生根粉處理，浸蘸10秒鐘。2．管理：在3月上中旬進行扦插，行距8～10cm，株距3～5cm，地上部分應(yīng)保留2～3個芽。插后要及時澆水。使土壤和插穗密接。露地扦插應(yīng)搭一拱形塑料薄膜棚來保溫保濕，棚內(nèi)溫度保持在20℃左右，每天澆水2次。扦插后大約40多天插條就能生根，以后逐漸增大透光度，新枝長到3～4cm，就可進行移栽，移栽選擇陰天進行，并注意遮陽保濕。扦插成活率可達(dá)90%以上。栽植技術(shù)1．土地選擇 銀杏壽命長，一次栽植長期受益，因此土地選擇非常重要。銀杏屬喜光樹種，應(yīng)選擇坡度不大的陽坡為造林地。對土壤條件要求不嚴(yán)，但以上層厚、土壤濕潤肥沃、排水良好的中性或微酸性土為好。 2．栽植 1．合理配置授粉樹 銀杏是雌雄異株植物，要達(dá)到高產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)合理配置授粉樹。選擇與雌株品種、花期相同的雄株，雌雄株比例是25～50：1。配置方式采用5株或7株間方中心式，也可四角配置。 2．合理密植 銀杏早期生長較慢，密植可提高土地利用率，增加單位面積產(chǎn)量。一般采用2.5×3m或3×3.5m株行距、每畝定植88株或63株，封行后進行移栽，先從株距中隔一行移一行，變成5×3m或6×3m株行距，每畝44株或31株，隔幾年又從原來行距里隔一行移植一行，成5×6m或6×7m株行距，每畝定植22株或16株。 3．苗木規(guī)格 良種壯苗是銀杏早實豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)選擇高徑比50：1以上，主根長30cm，側(cè)根齊，當(dāng)年新梢生長量30cm以上的苗木進行栽植。此外，苗木還須有健壯的頂芽，側(cè)芽飽滿充實，無病蟲害。 4．栽植時間 銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主，秋季栽植在10～11月進行，可使苗木根系有較長的恢復(fù)期，為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。春季發(fā)芽前栽植，由于地上部分很快發(fā)芽根系沒有足夠的時間恢復(fù)，所以生長不如秋季栽植好。 5．栽植方法 銀杏栽植要按設(shè)計的株行距挖栽植窩，規(guī)格為0.5～0.8×0.6～0.8米，窩挖好后要回填表土，施發(fā)酵過的含過磷酸鈣的肥料。栽植時，將苗木根系自然舒展，與前后左右苗木對齊，然后邊填表上邊踏實。栽植深度以培土到苗木原土印上2～3cm為宜，不要將苗木埋得過深。定植好后及時澆定根水，以提高成活率。肥土管理（－）施肥 1．施肥時期 一般銀杏定植當(dāng)年只追肥1次，第二年至結(jié)果前每年施3次肥，結(jié)果后每年施4次肥。 第一次肥為長葉肥，地溫上升根系活動開始時進行，一般在3月上中旬。第二次肥為長果肥，6月下旬至7月上旬進行。第三次是壯木肥，7月中、下旬進行。第四次為養(yǎng)體肥或謝果肥，在9月至10月進行。 2．施肥方法 1．土壤施肥 在樹冠垂直投影邊緣30cm的地方挖一施肥溝，施入肥料，用松土將施肥溝蓋上。也可在樹體長大，根系遍及林地時，將肥料均勻撒施于株行間，然后淺耕入土。 2．葉面噴施 葉面施肥省工、省時、效果好，可結(jié)合打藥和噴灌進行，100公斤水加0.2～0.5公斤尿素，待尿素溶解后向葉面噴施。 3．施肥量 幼樹每次每株施尿素0.1～0.5千克，成年樹每次每株施尿素0.5～1.0千克。此外要施磷、鉀肥和有機肥。 （二）土壤管理 1．中耕除草：在生長季節(jié)進行，每年3～4次，可消滅雜草，疏松土壤，促進微生物活動，對促進樹體和根系生長有很好的效果。 2．培土：山坡、地邊栽植的銀杏，土壤流失比較嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)培土，加厚根部土層，培土在秋季結(jié)合施肥進行。銀杏樹的較佳移栽季節(jié)農(nóng)諺云：冬天栽樹如做夢，春天栽樹害場病，夏天栽樹送了命。這在某些方面反應(yīng)了栽樹季節(jié)的適宜于否，銀杏樹也不例外。很明顯，秋季更適合銀杏樹的移栽。因為銀杏樹的緩苗期長，除了這一生理特征外，其更為重要的一個原因是銀杏樹移栽的時候其根部受的損傷較難愈合。而秋冬季節(jié)，樹葉已落，樹體停止生長，樹液也不流動，樹體本身也不消耗大量養(yǎng)分，樹根的工作量也大大減輕。在這種情況下，起苗時樹根所受的傷，經(jīng)過一段時間的休養(yǎng)生息，傷口便很快愈合，到了來年春天便能正常吸收和儲存營養(yǎng)，為發(fā)芽和生長做好的準(zhǔn)備。由此可見，秋冬季節(jié)移栽銀杏樹能把銀杏樹的一個漫長的緩苗過程提前了好幾個月。特別是對移栽的一些銀杏大苗來說，完全能把緩苗期提早一年作用。至于秋冬季節(jié)移栽的具體時間，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件靈活掌握，以樹葉落完到大地封凍之前較佳。無論秋（冬）栽還是春栽，較好隨起苗隨栽植，盡量減少運輸和假植時間。這樣，苗木根系保持新鮮，有利于緩苗和提高成活率。病蟲害防治1．銀杏立枯病 播種前進行土壤消毒，每畝撒2.5公斤硫酸亞鐵或4公斤多菌靈。感病后可噴施多菌靈（1份藥兌200份水）或甲基托市津（1份藥兌500份水）。 2．小卷葉蛾防治 冬季樹平涂白，用生石灰5公斤，敵敵畏0.1公斤，食鹽1公斤兌水20公斤涂刷樹干可起到很好防治效果。成蟲發(fā)生期，噴1000倍的辛硫磷和氧化樂果。 3．天牛防治 用l份敵敵畏加水30份，加幾滴煤油，用棉球浸泡藥水后，塞入蛀洞，或在成蟲發(fā)生期人工捕捉成蟲。 4：銀杏葉枯病 1．在銀杏葉枯病發(fā)病后期和初冬銀杏落葉后，將銀杏枯枝，病葉收集起來集中燒掉，以減少病原菌的蔓延， 2．根據(jù)發(fā)病規(guī)律，首先應(yīng)改善立地條件和栽培技未措施。在土壤干旱、瘠薄的地段，多施有機肥(廄肥、綠肥、土雜肥等)，以增加土壤肥力和改良土壤結(jié)構(gòu)。保持土壤濕潤，使土壤持水量終年保持在60%～70%。同時要注意雨季及時排澇，從而提高樹體抗病能力。 3．發(fā)病初期，每隔15～20天噴灑1次50%多茵靈500倍液。發(fā)病盛期，每隔15～20天噴灑1次50%退茵特800倍液，或70%代森鋅600倍液。發(fā)病后期可噴灑1·2·200倍波爾多液。銀杏種子好壞鑒別方法一、買銀杏母樹上當(dāng)年結(jié)果成熟采收的種子。 二、買授粉良好的種子‘看胚乳中是否有胚芽，若無胚芽，就不能用來播種育苗。 三、買去雜后的種子。 四、買大小適中的種子。一般以每千克銀杏種子400～700粒左右的種子較適宜。 五、買實生樹上結(jié)的種子。實生母樹授粉良好，種子構(gòu)造健全，有胚率較高，播種后出苗齊、苗木壯，育苗后適應(yīng)性強，種植后保險系數(shù)高。 編輯本段一般特征葉：扇形，有柄，長枝上的葉大都具2裂，短枝上的葉常具波狀缺刻。 孢子葉球：單性，異株。 小孢子葉球：呈柔荑花序，生于短枝頂端的鱗片腋內(nèi)。小孢子葉有短柄，柄端常有2個懸垂的小孢子囊。 小孢子：長圓形，縱軸有一凹陷的遠(yuǎn)極槽，外壁有微細(xì)的突起。 大孢子葉球：簡單，通常有一長柄，柄端有2個環(huán)狀的大孢子葉，特稱為珠領(lǐng)（collar），上面各生1個直生胚珠。 種子：種子近球形，種皮分化為3層。胚具2片子葉 染色體：x=12。 編輯本段原始特征銀杏身上有許多較為原始的特征。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈”，在裸子植物中絕無僅有，但在蕨類植物中卻很常見。它的雄花花粉萌發(fā)時僅產(chǎn)生兩個有纖毛會游動的精子。這一特征在裸子植物中僅蘇鐵有，而在蕨類植物中也很普遍。這就說明，銀杏是一種比松、杉、柏等樹木更為古老的植物。所以植物學(xué)上將它列為一綱、一目、一科、一屬、一種。 編輯本段鑒別特征落葉喬木，葉扇形，在長枝上散生，在短枝上簇生。球花單性，雌雄異株。種子核果狀。 編輯本段形態(tài)特征為落葉大喬木，胸徑可達(dá)4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3～5枚成簇生狀，有細(xì)長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5～8（～15）厘米，具多數(shù)叉狀并歹帕細(xì)脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋；雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數(shù)，各有2花藥；雌球花有長梗，梗端常分兩叉（稀3～5叉），叉端生1具有盤狀珠托的胚珠，常1個胚珠發(fā)育成發(fā)育種子。銀杏秋黃(22張) 種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長2.5～3.5厘米，直徑1.5～2厘米；假種皮肉質(zhì)，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色；種皮骨質(zhì)，白色，常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質(zhì)銀杏果(14張) 礤石峪隱仙觀下山谷中，有兩株銀杏樹，已達(dá)千年樹齡，一雌一雄，下而盤根錯節(jié)，上面枝葉相連，不能分開，經(jīng)常有年輕人在樹下許愿，以得到堅貞不愈的愛情。 為了美化城市或結(jié)合生產(chǎn)，有區(qū)別雌雄株的必要，現(xiàn)將其區(qū)分特征示之如下，以供參考： 雄株 1．主枝與主干間的夾角��；樹冠稍瘦。且形成較遲。 2．葉裂刻較深，常超過葉的中部。 3．秋葉變色期較晚，落葉較遲。 4．著生雄花的短枝較長（約1～4cm） 雌株 1．主枝與主干間的夾角較大；樹冠寬大，頂端較平，形成較早。 2．葉裂刻較淺，未達(dá)葉的中部。 3．秋葉變色期及脫落期均較早。 4．著生雌花的短枝較短（約1～2cm） 編輯本段主要產(chǎn)地江蘇省沭陽縣，泰興市，邳州市鐵富鎮(zhèn)、港上鎮(zhèn)和山東省郯城縣，其中江蘇省泰興市的銀杏果以其個大、品種好被稱為“大佛指”、山東省郯城縣郯城金墜、馬鈴、郯城圓鈴等，泰興銀杏年產(chǎn)量占全國的三分之一，山東郯城為銀杏苗木及銀杏葉主產(chǎn)區(qū)，“泰興大佛指白果”被1999年昆明世博會指定為唯一享有永久性冠名權(quán)的“無公害白果”，2007年被授予食品、有機食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品的稱號。湖北安陸市王義貞鎮(zhèn)是一個集老區(qū)、山區(qū)、邊區(qū)于一身的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。境內(nèi)有中原地區(qū)較大的古銀杏群落，其中千年以上的古銀杏48株，五百年以上的古銀杏1036株，百年以上的4370株。截至目前各種規(guī)格的樹木齊全，是目前中國各大城市綠化苗木的主要供應(yīng)基地。“世界銀杏看中國，中國銀杏看江蘇，江蘇銀杏看邳州，邳州銀杏看鐵富”。其次東北的丹東也有少量出產(chǎn)，其余的地方只是零散分布。 編輯本段基本介紹銀杏為落葉喬木，5月開花，10月成熟，果實為橙黃色的種實核果。銀杏是一種孑遺植物。和它同門的所有其他植物都已滅絕。銀杏是現(xiàn)存種子植物中較古老的孑遺植物。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏。 

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