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淺談蘋果套袋技術(shù)

發(fā)布日期:2011-03-27

一、套袋的時間
黃色品種和幼果期較易產(chǎn)生果銹的金帥、金矮生等品種,可于花后10天--15天套小袋,花后30天--40天時另換大袋。紅色品種可在生理落果后,即花后50天--60天套袋。
套袋一般在晴天上午8點(diǎn)至下午5點(diǎn)以前進(jìn)行。
套袋過早,果柄幼嫩,易受損傷而影響果實(shí)生長,同時不易確定果實(shí)形狀是否端正、高樁,或因生理落果未結(jié)束而影響成果率;套袋過晚果實(shí)過大增加了套袋的難度,且易將果實(shí)套落,同時果面的果點(diǎn)多而大或銹斑產(chǎn)生,影響果實(shí)的著色度。
二、套用的袋型
一般黃綠色品種可選用單層紙袋,紅色品種可采用雙層雙色紙袋。紙袋分為簡易紙袋和精制紙袋兩種。
1.簡易紙袋。一般可用廢報紙、油光紙或書皮紙制成單層紙袋。
2.精制紙袋。外為黃白色、內(nèi)黑,內(nèi)套紅、藍(lán)、綠等色蠟狀雙層紙袋,主要適合紅色高檔品種;或外為黃白,內(nèi)黑色的單層紙袋,既適合紅色品種也適合黃綠色品種。
三、套袋的方法
1.選樹上壯旺、單軸延伸、下垂果枝上的中心花結(jié)的個大、形正、高樁果進(jìn)行套袋。
2.在套袋前1天--2天將整捆袋放于潮濕的地方,使紙袋吸濕返潮、柔韌,以防紙袋硬脆擦傷果柄和果皮。
3.就一株樹來講,套袋的順序是先上后下,先里后外。就套的果實(shí)來講是套大果不套小果,套高樁果不套扁平果,套端正果不套歪斜果,套無病蟲害果不套有病蟲害果,套中心花長柄果,不套短柄邊果等。
套袋前先用手將紙袋底部打一下,使紙袋膨脹起來,然后撐開袋口,托起袋底,使兩底角的通氣放水口張開,而后用左手兩指夾著果柄,右手拿紙袋口下2厘米--3厘米處,把果實(shí)套入袋中部開口基部,再按順序向中部如“折扇”方式疊袋口,較后于線口上方從連接點(diǎn)處撕開將捆扎絲反轉(zhuǎn)90°,沿袋口旋轉(zhuǎn)1周扎緊袋口,并適當(dāng)使袋口盡量靠上,并接近果臺部位,將袋牢牢固定在果柄上,果實(shí)懸空在袋中,以防止袋體摩擦果面。短果品種可將袋體撐開,將果實(shí)置于袋中,使果實(shí)從袋口剪縫中穿過,折疊袋口,將捆扎絲反轉(zhuǎn)90°扎緊。套果時嚴(yán)禁將葉片裝入袋內(nèi)。
四、解袋時期和方法
1.解袋的時期。黃色品種用黃白色單層袋或簡易袋,可在采收時連同果實(shí)一并采下,裝箱分級時解袋或采收前10天左右去袋,以增糖、增黃;紅色品種使用透光單層袋,可于采收前30天,將袋體撕開呈傘狀,罩于果上,防止日灼,加速著色。這種方法適合于日照強(qiáng)度較弱及采收前氣溫較低的地區(qū)。
紅色品種使用進(jìn)口雙層袋時,于采收前30天將外層遮光袋撕掉,使內(nèi)層紅(藍(lán)、綠)色袋在果上再保存7天--10天,即采收前15天--25天,全部除去,這樣既可促進(jìn)著色,又可防止果實(shí)日灼。
紅色品種使用外黃白、內(nèi)黑的雙層果實(shí)袋,在采收前30天先將外袋底口撕開,取出內(nèi)襯黑袋,過7天--10天再將外袋去除。
日照強(qiáng)度大、時間長和晴天多的地區(qū)或季節(jié),解袋時間可距采收期近一些。反之,應(yīng)提早除去遮光層。如在河北中南部、山東的北部,元帥可在采前20天,富士則需在采收前30天--40天撕去透光層;而黃河流域兩側(cè)的富士等晚熟果可距采收期5天左右去袋,以使之充分著色。
較好選擇陰天或多云天氣去袋,而晴天可在上午10時--12時去除樹冠東、北方面的果實(shí)袋,下午2時--4時去除樹冠西、南方面的果實(shí)袋,這樣可減輕因光照驟變而引起的日灼。
五、套袋果實(shí)的配套栽培措施
1.改土、施肥、合理用水。
2.喬砧采用小冠疏層形,矮砧采用紡錘形,以解決好光照;畝枝量控制在8萬個--10萬個;修剪上采取疏、拉、緩、刻和更新枝組、枝軸為主,保持枝組緊湊,增加中短枝數(shù)量,確�;ㄖβ�30%左右,面積系數(shù)3.5--4。
3.嚴(yán)格進(jìn)行人工授粉和疏花疏果,套袋果一律實(shí)行人工授粉,使坐果率由23.6%提高到89%以上,保證果大果正,疏花在花序分離期進(jìn)行,每隔20厘米留一個花序,坐果后再進(jìn)行疏果,套袋一律套單果、中心果和下垂果。
4.撕袋后適時摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜等。
5.噴施生長調(diào)節(jié)劑和生物肥�?稍诨ㄆ趪娛�600倍普洛馬林和30毫克/升赤霉素以提高果型指數(shù)。6月、10月各噴1次500倍墾易微生物有機(jī)物肥或500倍高美施,可明顯促進(jìn)果實(shí)著色并提高果實(shí)含糖量。
6.加強(qiáng)病蟲害防治。蘋果套袋不應(yīng)減少噴灑防病治蟲藥劑的次數(shù),特別在全樹有部分果套袋的情況下,更要認(rèn)真噴藥。在套袋前要周到、細(xì)致地噴1次殺蟲、殺菌藥劑,如噴藥后沒套完袋下10毫米以上雨時,要重新噴藥。8月以后噴波爾多液,會嚴(yán)重污染果面,較好噴菌毒清300倍--500倍液或?qū)汒惏病⒖蓺⒌�、或�?fù)方多菌靈600倍液、代森錳鋅800倍液等無危害、污染輕的藥劑。

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