柚子專題:帶您一站式了解柚子,種植柚子……
時(shí)下,又到了吃柚子的季節(jié),吃完柚子后可別隨手就把柚子皮扔了,柚子皮有太多的用處啦,不僅能夠泡澡還能治病,大白整理出一套柚子皮使用大全,看看柚子皮都有哪些神奇的效果吧……
飲食篇
燜柚子皮。提前一天將柚子的皮、肉分離,去除最外層黃色的皮,浸泡到第二天,清洗,瀝干。
熱鍋后加入適量食用油,將蒜蓉、蔥段爆香,也可以根據(jù)個(gè)人口味加入其它佐料。
倒入魚(yú)湯,加柚子皮,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,燜至柚子皮綿軟,加入調(diào)味料即可。
柚子皮除了炒著吃,也可以在做其他菜時(shí)用作入味調(diào)料,或者擺在盤子起到裝飾的作用。
柚糖
取柚子皮,盡量不要白色部分,用鹽將表面的蠟質(zhì)搓洗干凈,用水浸泡2小時(shí)。
加水置于鍋中煮至透明狀,加入白砂糖。
徹底涼透后即可放入保鮮盒或直接食用。
茶飲
不將柚子皮的白及綠色分離,直接一起剝下,曬成干燥狀后切成條或片狀。
可以拿來(lái)煮成濃茶飲用,有開(kāi)胃透氣的功效。
調(diào)味
新鮮柚子皮洗凈后,切成塊狀。
放進(jìn)白醋內(nèi),柚子的香味會(huì)滲入醋內(nèi),變成美味養(yǎng)顏的柚子調(diào)味醋,用來(lái)烹調(diào)中、西料理。
藥用篇
用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時(shí)熱敷在凍傷處,注意別碰到破皮的地方。
長(zhǎng)期使用不僅能有效治療凍瘡,也可預(yù)防來(lái)年手生凍瘡。
咳
”柚皮鯰魚(yú)盅,不咳管一冬“,柚子皮性溫,將曬干的柚子皮切成細(xì)絲,放入小鍋中加水煮開(kāi)后飲用,能起到止咳的作用。
尤其適用于傷寒感冒引發(fā)的咳嗽,喉癢。
消化
有時(shí)貪嘴,吃的太飽的話,可以取出家中的柚子皮,切成塊,煮一壺柚子皮茶,可以有效促進(jìn)消化。
也可以根據(jù)個(gè)人的口味,加入適量的糖,去除苦澀的味道。
清潔篇
將柚子皮切成小塊,放入網(wǎng)袋當(dāng)中,放在通風(fēng)的地方。
或者裝進(jìn)小布袋里,放到柜子或冰箱中的角落,沒(méi)多久,不僅異味沒(méi)有了,空氣中還飄著淡淡的柚子的清香。
潔
將半顆柚子的柚皮加上5碗水煮約30分鐘后放冷。
將柚皮水倒在干凈抹布上并擰干,用來(lái)擦拭木質(zhì)家具,可讓家具變亮并留有香味。
美容篇
用柚子皮可有效去除手部的角質(zhì),你只需用柚子皮摩擦手部,去除角質(zhì),然后用手霜滋潤(rùn)雙手。
澡
將綠皮用水煮,將里面的柚油提出,倒進(jìn)浴缸,或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開(kāi)熱水先把柚油逼出就可以了。
利用柚子皮來(lái)泡熱水澡,人體毛細(xì)孔張開(kāi),類似精油效果進(jìn)入皮膚細(xì)胞,柚油成份可以美容,有效的消除一天疲勞,且舒緩神經(jīng),洗完澡十分容易入睡喔。
看似沒(méi)用柚子皮原來(lái)有著這么多的用處,聰明的媽媽們快學(xué)起來(lái),下次買柚子后就可以發(fā)揮柚子皮的妙用了。