一、接穗的選取

若當(dāng)?shù)赜袃?yōu)良品種的母株，在采取接穗時(shí)，應(yīng)掌握“宜晚不宜早”的原則.即在棗樹(shù)不發(fā)芽的前提下，接穗采取得越晚越好.離嫁接適期越近越好（河北省中南部地區(qū)在4月20日前后為嫁接適期），較好隨采隨嫁接，如果需要量大，可適當(dāng)早采，但也要等到上大凍后進(jìn)行。在接穗采取過(guò)程中要把握以下要點(diǎn)：①接穗要采自生長(zhǎng)健壯、枝條充實(shí)的母株上，盡量不要從幼齡樹(shù)上采枝作接穗；②從母株上采取接穗時(shí)，徒長(zhǎng)枝、背上枝不宜作接穗，宜選用外圍1～2年斜生延長(zhǎng)枝，枝齡太大的3～4年生枝不宜采取；③1～2年生延長(zhǎng)枝的上部和下部各1/3處不宜作接穗，宜選用中部1/3處主芽飽滿的部分作接穗，主芽較癟或瘦弱的也不宜作為接穗使用；④有棗虱子、天牛危害的枝以及有棗瘋病的樹(shù)都不能在其上采取接穗；⑤根據(jù)自己的實(shí)際需要選用當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種作接穗，如制干棗和加工蜜棗較好選用“臨城串干”、“贊皇大棗”系列品種，生食鮮用可用冬棗或梨棗等品種；⑥接穗的截取長(zhǎng)度以10～15厘米為宜，不宜過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)，過(guò)短嫁接時(shí)不好削取斜面，過(guò)長(zhǎng)則造成接穗浪費(fèi)。

二、接穗的蠟封

從接穗采取到嫁接往往需要幾天甚至幾十天的時(shí)間，加上嫁接到砧木上，接穗與砧木的愈合約需20天的時(shí)間，如不及時(shí)進(jìn)行蠟封，接穗會(huì)有不同程度的失水而導(dǎo)致嫁接成活率降低。接穗通過(guò)蠟封可有效保存接穗的水分不蒸發(fā)，蠟封的具體操作方法如下：將工業(yè)石蠟放在鐵制或鋁制的容器中加熱，使石蠟充分熔化，并使溫度保持在90～100℃（溫度不宜過(guò)高或過(guò)低。溫度過(guò)高，接穗在沾取蠟液過(guò)程中容易燙傷接穗；溫度過(guò)低，接穗蘸取蠟層太厚，易脫落，起不到防護(hù)效果），將剪好的接穗一端在達(dá)到適宜溫度的蠟液中迅速地蘸一下。不要超過(guò)2秒鐘，蘸蠟部分要超過(guò)接穗長(zhǎng)度一半以上，然后再調(diào)過(guò)來(lái)蘸接穗的另一端，注意使整個(gè)接穗都蒙上一層均勻而很薄的光亮石蠟層。

三、接穗的儲(chǔ)藏

封好蠟的接穗放入紙箱或透氣的塑料袋中儲(chǔ)存于0～5℃的冰箱或冷庫(kù)中待用，無(wú)水箱或冷庫(kù)的，可在背風(fēng)較陰的冷涼處挖一深80厘米、寬60厘米的的土坑，坑的長(zhǎng)度視接穗多少而定，然后把剪下的接穗捆成小捆，用標(biāo)簽注明品種，埋入溝內(nèi)，上面用疏松濕潤(rùn)的土或濕沙埋起來(lái)，沙的濕度要求以手握成團(tuán)、掉地即散為宜。依據(jù)土坑長(zhǎng)度每隔1米豎一直徑10～20厘米的草把，較后填土至地面以上30～40厘米厚即可�？偟膬�(chǔ)藏原則是：保持較低的溫度和較適宜的濕度。