常綠喬木,高可達25m,樹干端直,樹冠卵形,干皮褐色光滑,老時淺縱裂,冬芽褐綠色常3個集生于枝端,小枝近對生或近輪生,葉條形,長1.2-2.5cm,寬2-4mm,螺旋狀著生,在小枝上呈兩列展開,葉 端具刺狀尖頭,基部聚縮成短葉柄,葉表深綠光亮,微凹而中脈不顯,葉背中脈兩側(cè)有兩條與中脈等寬的黃色氣孔帶,雌雄異株,雄球花單生于葉腋,雌球花對生于葉腋,種子大形,核果狀,長2-4cm,為假種皮所包被,假種皮淡紫紅色,被白粉,種皮革質(zhì),淡褐色,具不規(guī)則淺槽,花期4月中、下旬,果熟翌年9月。香榧是榧樹中的一種,通常通過嫁接而來。香榧果實一簇一簇地長在枝條上,素有"三代果"之稱,一棵樹上,往往一年果、兩年果同時存在。香榧果營養(yǎng)價值極高。
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