在古代，菊花的主色明黃色一向被視為炎黃子孫和貴族的標(biāo)志，受到宮廷內(nèi)外的一致喜愛。然而到了現(xiàn)代，同樣是因?yàn)轭伾脑�，菊花卻成為喪禮用花的代表，被冠以“不吉利”的帽子，很難在家庭消費(fèi)中推行。

昔日重陽(yáng)盛景難續(xù)

說菊花為喪禮用花其實(shí)是個(gè)很大的誤解。菊花在古代的應(yīng)用非常廣泛，因?yàn)樵谥仃?yáng)節(jié)前后盛開，它和重陽(yáng)節(jié)的許多習(xí)俗緊密地聯(lián)系起來。

自唐代開始，在重陽(yáng)節(jié)除了佩戴茱萸外，古人還有頭戴菊花的風(fēng)俗。清代，北京人過重陽(yáng)節(jié)時(shí)都把菊花枝葉貼在門窗上，用于“解除兇穢，以招吉祥”，這是頭上簪菊的變俗。在北宋京師開封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，這一習(xí)俗一直延續(xù)到今天，一年一度的開封菊展也成為菊花界的盛事之一。

然而，現(xiàn)代菊花似乎只有在各地菊展時(shí)，才能一展風(fēng)華。據(jù)了解，現(xiàn)在菊花的應(yīng)用大部分局限于政府采購(gòu)，除了菊展用花，公園、會(huì)議和租擺用花仍占主流。因此，菊花的造型也向著塔菊、藝菊和造型菊等大型展示用花方向發(fā)展，而適合家庭觀賞的案頭菊卻很少規(guī)�；a(chǎn)。

品種過于陳舊單一

菊花育種專家、北京林業(yè)大學(xué)教授戴思蘭告訴記者：現(xiàn)代人對(duì)菊花的誤解，很大程度上是因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上常見的菊花品種太過單一，而且更新速度十分緩慢。長(zhǎng)期以來，花卉市場(chǎng)始終以黃白兩色的菊花為主，大部分是‘劍沖天’、‘重樓’、‘霜云’等花頭為球形和蓮座形的傳統(tǒng)品種，缺乏花頭整齊、花色艷麗、適合家庭的品種。

每到10月下旬至11月中旬，盆栽菊花大量上市。而消費(fèi)者能購(gòu)買到的產(chǎn)品大部分由世代種植菊花的農(nóng)戶生產(chǎn)。他們種植的品種都是多代扦插的，十幾年沒有什么變化，并且使用的土壤也以塘泥為主，很少使用基質(zhì)種植，因此植株容易感染銹病、蚜蟲和紅蜘蛛等病蟲害，品質(zhì)也不夠穩(wěn)定。

“這些品質(zhì)一般的菊花集中上市以后，價(jià)格很難走高，單盆批發(fā)價(jià)一直在三元至五元之間徘徊，因此消費(fèi)者把菊花看作廉價(jià)、陳舊的產(chǎn)品，很難提起購(gòu)買興趣�！北本┯袢獱I(yíng)花卉市場(chǎng)的菊花經(jīng)銷商劉金蓮如此評(píng)價(jià)現(xiàn)在盆栽菊花的低迷境況。

品種推廣不應(yīng)斷檔

按理說，近幾年菊花新品種培育方面的科研項(xiàng)目并不少，一些科研機(jī)構(gòu)也有不少品種經(jīng)過審定，為何消費(fèi)者在市場(chǎng)上很難見到這些“新面孔”呢？對(duì)此，戴思蘭表示：“國(guó)家科研項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)是斷續(xù)給出的，需要生產(chǎn)企業(yè)的支持。但是生產(chǎn)企業(yè)往往希望馬上見到成效，很難支撐需要長(zhǎng)期篩選、培育的育種項(xiàng)目。因此，許多進(jìn)行了一半的中間材料因?yàn)轫?xiàng)目經(jīng)費(fèi)短缺而被毀，非�？上�。”而對(duì)于那些已經(jīng)審定的新品種，生產(chǎn)企業(yè)也只是少量試種，因?yàn)樗麄兇蟛糠譂M足于政府訂單，很少會(huì)去獨(dú)立開拓市場(chǎng)。

現(xiàn)在戴思蘭正在進(jìn)行北京市園林綠化局立項(xiàng)的《菊花產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)新品種培育》項(xiàng)目，旨在對(duì)傳統(tǒng)菊花進(jìn)行雜交育種，選育出適合現(xiàn)在市場(chǎng)需求的品種�；ㄉ倪x育趨勢(shì)是在黃色的主導(dǎo)顏色上，增加紅色、粉色等顏色品種。在花形方面，選育開花整齊、多花觀賞的多頭小菊型菊花；花頭較大，單朵觀賞的非洲菊型；還有單個(gè)花頭、葉片肥美的案頭菊型。在開花時(shí)間上，也會(huì)篩選出光敏感度較強(qiáng)、生長(zhǎng)周期較短的品種；或者不需要很強(qiáng)的光照就能開花的室內(nèi)盆栽菊品種。

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