常綠灌木。枝叢生，干灰色，小枝綠色。葉大，對生或三葉輪生，長7～14厘米,寬2～5厘米,有短柄，革質(zhì)，倒卵形或矩圓狀倒卵形，先端漸尖，色深綠，有光澤，托葉鞘狀。6月開大型白花，花較大可達10cm。單生于枝端或葉腋,徑約7厘米,白色,極香;萼裂片6,線狀;花冠裂片廣倒披針形;雄蕊6,花藥線形;子房下位,1室,花柱厚,柱頭棒狀.果實倒卵形或長橢圓形,長3～7厘米,徑1～1.5厘米,黃色,縱棱較高,果皮厚,花萼宿存.重瓣，具濃郁芳香，有短梗。梔子花又名梔子、黃梔子，為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原產(chǎn)于中國。梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。其花語是“永恒的愛，一生守侯和喜悅”。 培育要點北方養(yǎng)護大葉梔子常因氣候、土壤等條件不適宜其生長發(fā)育，而引起大葉梔子葉片變黃甚至全株死亡。為此北方養(yǎng)護大葉梔子，須掌握好以下幾點： (1)大葉梔子對土壤的要求比較嚴格，在pH5－6的酸性土壤中生長良好，而北方的土壤一般呈中性或堿性，在這種土壤中，由于鐵鹽的水解，形成不溶于水的氫氧化鐵，不能為植物吸收，造成植物嚴重缺鐵。鐵雖然不是葉綠素的成分，但系葉綠素形成的必要條件，所以缺鐵就等于阻斷了葉綠素的合成，因而使光合作用不能正常進行，這就造成植株饑餓死亡的主要原因。 另外鐵又是某些氧化酶的成分，在呼吸中還起到重要作用。如果缺鐵，即會影響植株的正常生理活動。解決缺鐵癥，采用澆“礬肥水”的辦法能收到良好的效果。除此之外，也可在盆土中摻入少量黑礬粉末，用量為盆土重量的0.5%，生長季節(jié)每隔10-15天澆一次0.5%-1.0%的黑礬水，也能保證梔子花對鐵的要求，使其能夠正常生長發(fā)育。 北方土壤多呈中性或偏堿性，導(dǎo)致土壤中缺乏可供植株利用的鐵元素，這是引起葉片變黃的主要原因之一。為此，培養(yǎng)大葉梔子要選用肥沃的酸性培養(yǎng)土。一般可用腐葉土4份、園土4份、沙土2份混合配制。再按每千克培養(yǎng)土拌人1～2克硫磺粉。澆大葉梔子宜用雨水或經(jīng)過發(fā)酵的淘米水。生長期間每隔10～15天澆一次0．2%硫酸亞鐵水或每隔10～15天施一次礬肥水(兩者可相間進行)。這樣既能防止土壤變堿，又能及時給土壤補充鐵元素，從而防止葉子變黃。 (2)大葉梔子喜濕潤，除平時需經(jīng)常保持盆土濕潤外，還必須經(jīng)常注意增加空氣濕度。這是因為北方氣候與南方不同，北方春季干燥，常刮干旱風，夏季光照強度大，天氣炎熱，冬季寒冷干燥。因此，春、夏季節(jié)每天早晚要用清水噴灑葉面并向附近地面灑水，以增加空氣濕度。冬季澆水宜少，但仍需經(jīng)常噴洗枝葉，保持葉面潔凈。 (3)大葉梔子喜光照，但怕強光曝曬。如遭曝曬，則葉子發(fā)黃、發(fā)白直至脫落。所以，夏季須放在蔭棚下或具有散射光的地方培養(yǎng)，讓其早、晚見些陽光，以免葉子變黃。 (4)大葉梔子不耐寒，要注意適期人室和出室，一般于10月中旬入室，放向陽處，室溫保持在10℃一12℃為宜。翌春不宜過早出室，通常于4月下旬出室為好。如果能做到以上四點，大葉梔子不僅能在北方安家，而且葉綠花繁并具濃香。養(yǎng)殖方法一、土壤：梔子花是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性環(huán)境，是決定梔子花生長好壞的關(guān)鍵。培養(yǎng)土應(yīng)用微酸的沙壤紅土7成，腐葉質(zhì)3成混合而成。將土壤pH值控制在4.0-6.5之間為宜。二、溫度：梔子花的較佳生長溫度為16℃-18℃。溫度過低和太陽直射都對其生長極為不利，故夏季宜將梔子花放在通風良好、空氣濕度大又透光的疏林或陰棚下養(yǎng)護。冬季放在見陽光、溫度又不低于0℃的環(huán)境，讓其休眠，溫度過高會影響來年開花。[3]三、水分：梔子花喜空氣濕潤，生長期要適量增加澆水。通常盆土發(fā)白即可澆水，一次澆透。夏季燥熱，每天須向葉面噴霧2次-3次，以增加空氣濕度，幫助植株降溫。但花現(xiàn)蕾后，澆水不宜過多，以免造成落蕾。冬季澆水以偏干為好，防止水大爛根。四、肥料：梔子花是喜肥的植物，為了滿足其生長期對肥的需求，又能保持土壤的微酸性環(huán)境，可事先將硫酸亞鐵拌入肥液中發(fā)酵。進入生長旺季4月后，可每半月追肥一次（施肥時較好多兌些水，以防燒花）。這樣既能滿足梔子花對肥料的需求，又能保持土壤環(huán)境處于相對平衡的微酸環(huán)境，防止黃化病的發(fā)生，同時又避免了突擊補硫酸亞鐵，局部過酸對梔子花的傷害。[4]

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