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三色堇夏季育苗技術(shù)

發(fā)布日期:2011-04-25

三色堇花色豐富,能在較低溫度(0℃至5℃)條件下開花,在長江以南的大部分地區(qū)可以秋季在花園綠地中應(yīng)用,就地越冬并開花不斷至第二年的初夏(6月份),在北方地區(qū)可以作為早春的花壇花卉。花期之長、應(yīng)用之廣等優(yōu)點(diǎn)使得三色堇成為了花壇花卉中用量較大的種類之一。
  在國內(nèi),無論是種子商、種苗商還是草花生產(chǎn)戶,三色堇都是必爭的產(chǎn)品,尤其在江、浙、滬地區(qū),需要在高溫、多濕的夏季育苗,如果育苗管理不當(dāng),容易出現(xiàn)死苗,甚至死苗率高達(dá)30%至40%,高死苗率成為種苗生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶面臨的一個(gè)極大挑戰(zhàn)。筆者經(jīng)過在中國幾年的試驗(yàn),摸索出一套適合中國國情的栽培技術(shù),現(xiàn)分述如下:
  一、選擇發(fā)芽率高、早花性的品種
  選種方面應(yīng)該選擇發(fā)芽率高、早花性的品種,其優(yōu)勢是穩(wěn)定的高發(fā)芽率,發(fā)芽整齊度高且特別適合種苗的規(guī)�;a(chǎn)。雖然這樣的品種價(jià)格略高些,但綜合評定反而會(huì)降低生產(chǎn)成本,因其開花早、能盡早上市而廣受花農(nóng)喜愛。如:S&G花卉的‘得大’品系是當(dāng)前全球較好的大花三色堇品種,其花朵生于粗壯、挺拔的花莖上,具有良好的株形,分枝性強(qiáng)并以多花性取勝。S&G新近推出的‘巨人’系列是在夏季炎熱地區(qū)開花的巨大花品種,除了具有高品質(zhì)的種子質(zhì)量外,花朵巨大而又能保持株形成為它較吸引人的地方。
  二、通過各種途徑降低育苗溫度
  三色堇適合的育苗溫度為14℃至18℃,是需要較低溫度的冷涼型作物;溫度過高小苗會(huì)徒長,當(dāng)溫度超過25℃時(shí)小苗會(huì)停止生長,在江浙地區(qū)只有配有發(fā)芽室的育苗場才能做到防止溫度過高所帶來的困擾。一般種子播種后在發(fā)芽室維持18℃的溫度約5天時(shí)間。
  種子發(fā)芽后就要移入溫室養(yǎng)護(hù),如何滿足溫度要求,避免徒長是保證種苗質(zhì)量的關(guān)鍵。主要方法有:1)無論白天還是夜晚保持溫室(大棚)的門窗打開;2)采用濕墻(濕簾)和風(fēng)扇降溫系統(tǒng),其較大的好處在于降溫的同時(shí)還能降低濕度;3)白天用遮陽網(wǎng)遮擋陽光直射,降低植株表面溫度;4)當(dāng)濕度小于40%時(shí)可以采用微噴降溫,注意避免水滴留在植株上。
  利用溫度調(diào)節(jié)來控制徒長的另一個(gè)方法是溫室內(nèi)負(fù)的DIF值的管理,即溫室白天的溫度低于夜間溫度,這樣能抑制植株的高生長(營養(yǎng)生長)。小苗在早晨的伸長較快,因此我們?nèi)缒軐⑶宄繙厥覂?nèi)的溫度降下來就能使小苗的伸長減緩。三色堇對負(fù)的DIF值是有反應(yīng)的,但在周邊晝夜溫差很大的環(huán)境下,這一方法的作用就很有限。將清晨的溫度調(diào)節(jié)到比夜溫略低些,每天日出前將通風(fēng)裝置完全打開,設(shè)法將溫度下降0℃至5℃并且盡量延長,這樣做有利于培育出高質(zhì)量的種苗。
  三、控制水分,促進(jìn)植株的蒸騰作用
  在育苗的較好階段,即從播種到胚根生長的約2至3天時(shí)間,介質(zhì)需要保持水分飽和,之后就應(yīng)使介質(zhì)稍干些,少量多次的供水有利于根系的生長和保持植株健壯。每次澆水都必須含肥料,采用介質(zhì)育苗時(shí)切忌澆清水,否則會(huì)限制植株吸收過多的水分,導(dǎo)致細(xì)胞的加速伸長,產(chǎn)生幼嫩的弱苗。在高溫、高濕的生長環(huán)境,采用溫室裝備的濕墻(濕簾)和風(fēng)扇系統(tǒng)可以加速介質(zhì)的干燥,并加強(qiáng)植株的蒸騰作用(蒸騰作用強(qiáng)烈說明植株生長正處在活躍狀態(tài))。當(dāng)濕度小于40%時(shí),采用微噴可以防止介質(zhì)過分干燥并有降溫作用。
  四、盡可能提高施肥濃度(較高的EC值)
  三色堇小苗對介質(zhì)的高鹽分非常敏感,因此播種介質(zhì)不宜肥料過多,當(dāng)子葉生長后就要開始施肥。介質(zhì)的EC值宜在0.7至1.0,當(dāng)子葉生長時(shí)就要施肥,并且肥料必須包含在每次澆水中,將介質(zhì)的EC值逐漸提升到1.5為宜。介質(zhì)EC值的管理必須通過檢測來保證,要做到這一點(diǎn),有時(shí)肥料水的EC值可能是2.5。維持較高的EC值可以促使小苗生長健壯,防止小苗吸入過多的水分而徒長,產(chǎn)生弱苗。
  提供全面完整的肥料,包括微量元素是非常重要的,需要提醒的是盡量采用低磷的肥料,如15-0-15、13-2-13,并盡量避免使用氨態(tài)氮,否則會(huì)造成植株生長弱而嫩,易徒長。簡單地采用復(fù)合肥料難以滿足植株的需求。
  pH值的控制是完全可以人為做到的,6.0至6.5是合適的pH值范圍。過高的pH值會(huì)導(dǎo)致微量元素的缺乏,如缺硼會(huì)影響萌芽的發(fā)生,缺鐵會(huì)引起葉片黃化等。從一開始就應(yīng)通過測試確保pH值正確,而不是直到發(fā)現(xiàn)問題才進(jìn)行調(diào)整。
  五、正確的光照調(diào)節(jié),防止幼苗徒長
  種子發(fā)芽不需要光照,但子葉萌動(dòng)后就需要光照來防止徒長。夏季種苗在移入溫室后白天必須遮陰,防止陽光直射造成傷害(灼傷)。降低植株內(nèi)部組織的溫度,避免氣孔關(guān)閉導(dǎo)致植株生理活動(dòng)減弱。提供50%至80%的相對濕度有利于植株生長。遮陰較好只在中午進(jìn)行,盡量利用早晨和午后的光照。
  六、應(yīng)用矮壯素是培育壯苗的輔助措施
  當(dāng)其他方法都使用后還未能達(dá)到目的時(shí),可以采用矮壯素來輔助防止徒長,尤其在環(huán)境溫度過高的地區(qū)生產(chǎn)三色堇種苗時(shí)�?梢杂�
  Alar和Cycocel的混合劑,其濃度要根據(jù)種苗生長的階段和環(huán)境溫度而定,多次低濃度的噴灑效果會(huì)好些。如:當(dāng)子葉展出時(shí)開始每周2次用2500ppm的Alar和250ppm的Cycocel,到較好對真葉展出時(shí)調(diào)整為1250ppm的Alar和500ppm至750ppm的Cycocel。
  七、正確的栽培措施,有效防治病害
  高溫高濕環(huán)境中的主要病害是由真菌(Phytophthora)引起的疫病。該病菌的病原孢子需要水來傳播,能在土壤中成活數(shù)年,主要攻擊弱嫩的植株。病菌侵害根、莖和葉的維管束,導(dǎo)致葉片發(fā)黃,根、莖發(fā)黑,植株整株倒伏,發(fā)病后擴(kuò)展迅速而猛烈。防治方法是采用經(jīng)消毒的栽培介質(zhì),選擇排水良好的環(huán)境,環(huán)境中沒有上年留下的病原菌。通過上述正確的栽培方法,可避免植株感染病害,培養(yǎng)出健壯的種苗。一旦發(fā)現(xiàn)有病株應(yīng)及時(shí)清除,防止傳染并采用藥劑控制,用代森錳鋅、福美雙等殺菌劑。
  八、特殊的移植上盆技術(shù),提高成活率
  上盆用的盆和介質(zhì)必須衛(wèi)生清潔,不能用舊的不潔盆具,要用經(jīng)消毒的介質(zhì)。介質(zhì)的結(jié)構(gòu)應(yīng)疏松,排水良好。種苗在上盆前施肥是十分必要的,以保證種苗介質(zhì)的EC值高于上盆用介質(zhì)的EC值,這樣上盆后的小苗會(huì)很快發(fā)根生長。對小苗在上盆前和上盆初期澆清水的做法是非常有害的,因?yàn)榍逅畷?huì)導(dǎo)致盆栽介質(zhì)EC值突然驟降,植株容易吸收過多的水分并出現(xiàn)短暫的缺肥而變得弱而幼嫩,植株相對容易染病而死苗,這也是夏季育苗和盆栽管理中常見的錯(cuò)誤。

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