一、適時掐尖
大棚蕓豆與露地蕓豆栽培環(huán)境條件不同，由于棚內(nèi)氣溫較高表現(xiàn)生長速度快，容易出現(xiàn)株型徒長結(jié)莢少的現(xiàn)象。為了提高大棚蕓豆的產(chǎn)量，采取掐尖的辦法，可以調(diào)節(jié)蕓豆上下枝蔓的合理布局。據(jù)觀察，大棚蕓豆從第三組葉片形成后，節(jié)間明顯拉長，蔓子生長速度加快，根據(jù)這一點確定適時掐尖的時機。從第三組葉片現(xiàn)形后開始掐尖，可以控制主蔓的徒長，促進下部側(cè)枝的萌發(fā)。相反，如果掐尖節(jié)位過高，主蔓生長旺盛得不到控制，側(cè)枝萌發(fā)也很緩慢，側(cè)枝出現(xiàn)后不必掐尖。但到了頂部距棚面20厘米高度時要及時掐尖，防止上部枝葉繁茂影響光照。
二、防止落花落莢
落花落莢是大棚蕓豆栽培中的一大難題，綜合分析有兩個方面的因素。一是營養(yǎng)因素，蕓豆的花芽分化比較早，植株較早的進入營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段，所以開花初期常常因為營養(yǎng)生長和生殖生長之間競爭而落花落莢，有很多在我們還沒有注意時就已經(jīng)脫落了，尤其在盛花期更為普遍。二是氣候因素，多是因為氣溫偏高使花器發(fā)育不利，阻礙授粉受精。當(dāng)棚內(nèi)氣溫達到28℃時就開始落花，30℃以上落花會更加嚴重，因此在3－4月間要逐漸加大通風(fēng)量。另外，蕓豆開花結(jié)莢期間也要保持棚內(nèi)有相對的空氣濕度，如果棚內(nèi)高溫干旱，花柱干燥對花粉管的延伸也有影響，棚內(nèi)空氣相對濕度應(yīng)維持有70％左右為宜，創(chuàng)造一個適宜的環(huán)境條件對于防止大棚蕓豆落花落莢至關(guān)重要。
三、防治蕓豆根腐病
蕓豆根腐病與其它疏菜根腐病相同，屬于土傳病害。蕓豆根腐病的發(fā)生有以下幾個途徑，一是同一品種連作造成病菌殘留；二是機械損傷，主要指人為栽培管理中如移菌造成的一部分根系斷裂；三是苗期低溫凍害，在苗子出土不久，突然土壤溫度極端低下，使苗出現(xiàn)紅根的癥狀，這些條件都可能造成根腐病菌侵染的機會。防治方法：①實行2年輪作制度。②要在地溫穩(wěn)定在12℃時播種育苗。③藥劑防治可用"惡霉靈"3000倍或"黃腐酸鹽"1000倍澆灌根部，在三葉前和初花期各進行一次效果更好。 （記者 佚名）