藏紅花的功效和作用，你知道嗎？
    藏紅花Crocus sativus L．是鳶尾科番紅花屬球根類(lèi)草本植物，其原生地在地中海沿岸至喜瑪拉雅山麓，因此在中國(guó)被稱(chēng)為藏紅花、番紅花或西紅花。藏紅花的主產(chǎn)地在希臘、西班牙和伊朗等國(guó)，在中國(guó)只有少量栽培。由于其產(chǎn)量極低，采收耗時(shí)費(fèi)力，在中國(guó)被列為珍稀名貴中藥材。

藏紅花的功效：

主要成份：含番紅花甘-1，番紅花甘-2，番紅花甘-3，番紅花甘-4，反式和順式番紅花酸二甲脂，szlig-胡蘿卜，A-番紅花酸，玉米黃質(zhì)，番紅花苦甘及番紅花醋。

性味：甘、微苦、性潮潤(rùn)、氣香

功能主治：具有活血痛紅、散瘀止痛、安神養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、抗凝血等作用。特別適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、潤(rùn)澤肌膚、能防治冠心病、血管栓塞、高血壓、跌打損傷、內(nèi)外出血、肺炎、急慢性肝炎等病癥。藏紅花被譽(yù)為“能治百病的神草”，是婦女和中老年人飲用佳品。同時(shí)，本品還可以作食品、化妝品的色素的芳香劑。

用法用量：配用或單用，單用泡酒，白酒500ml，藏紅花4克，浸泡一周常飲，或?qū)⒉丶t花三分之一克用開(kāi)水泡服，每周一次。

注意：孕婦慎用。

貯藏：置通風(fēng)陰涼干燥處，避光、密封保存。

藏紅花生藥中的主要成分有藏紅花酸、藏紅花素約1.5%，藏紅花酸二甲酪、藏紅花苦素、揮發(fā)油為0.4%～1.3%，此外還含有桉腦、蒎烯、多種維生素和硫胺素等化合物。近年來(lái)，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)藥學(xué)和分子生物學(xué)等領(lǐng)域的飛速發(fā)展，對(duì)藏紅花的藥用價(jià)值有了比較詳細(xì)的研究，并逐步揭示了藏紅花素類(lèi)物質(zhì)的藥理作用，特別是其抗癌活性和抗癌機(jī)理的研究使得藏紅花素類(lèi)物質(zhì)很有可能成為未來(lái)理想的抗癌藥物之一。

藏紅花的作用：

一、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用

藏紅花煎劑可降低狗和貓的血壓，并能維持較長(zhǎng)時(shí)間。藏紅花萃取物對(duì)呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶活性，從而可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。

二、抗腫瘤的作用

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對(duì)白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌肉瘤、結(jié)腸癌、乳頭肉瘤、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。

三、對(duì)肝膽的作用

藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。 -藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。藏紅花通過(guò)改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。

四、對(duì)腎臟的作用

目前認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，抗血小板聚集的藥物如藏紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效。

五、免疫調(diào)節(jié)作用

臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過(guò)其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來(lái)提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽(yáng)的作用。

六、其他作用

藏紅花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現(xiàn)出抗氧化生物活性。藏紅花乙醇提取物可以防止乙醇引起的海馬體長(zhǎng)期增強(qiáng)效應(yīng)的抑制。

這是泡第二杯茶的圖片：