洋蔥適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量較高，銷路好，近幾年出口量逐年增加，價(jià)格一路上揚(yáng)，栽培面積不斷擴(kuò)大，發(fā)展洋蔥生產(chǎn)成為農(nóng)民增收的一條新途徑。為讓農(nóng)民按照綠色無(wú)危害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)洋蔥，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)民增收，現(xiàn)將洋蔥栽培新技術(shù)介紹如下。
一、選用良種。根據(jù)客戶、外商和市場(chǎng)的需求選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、市場(chǎng)銷路好的優(yōu)良品種，如紅葉3號(hào)，富錄6號(hào)、3號(hào)、大寶等品種。
二、培育壯苗。洋蔥適宜的播種期是日平均氣溫在20℃左右，山東一般在9月上旬至中旬初。過(guò)早和過(guò)晚不僅降低洋蔥的品質(zhì)，而且嚴(yán)重影響洋蔥的產(chǎn)量。所以，適期播種是奪取洋蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。畦寬1.7米，長(zhǎng)30米，用種150-200克，可定植1/15公頃（1畝）大田。每畦施腐熟的有機(jī)肥200公斤，磷酸二氨2公斤，為防治地下害蟲，可用35毫升辛硫磷拌0.5公斤麥麩與土肥混合均勻，撒入地表，深翻地下后，整平畦面以備播種。播種時(shí)，先將畦面澆透水，待水滲下后，將圓蔥種均勻撒入畦面，上面覆蓋過(guò)篩的細(xì)土，厚度1cm，播種結(jié)束后畦面應(yīng)覆蓋草苫、地膜等，以保濕和防大雨淋潑，影響出苗。10天即可出苗，出苗前1-2天，選擇傍晚撤除畦面覆蓋物。苗齊后，澆一次小水，以后盡量少澆水，苗期可根據(jù)苗情追肥1-2次。及時(shí)人工除草，定植前15天應(yīng)停止?jié)菜�，培育壯苗�?br>三、適時(shí)定植。圓蔥適宜的定植時(shí)間是“霜降”至“立冬”。圓蔥忌重茬。應(yīng)選擇前茬是茄果類或春玉米、春花生等地塊。畝施優(yōu)質(zhì)基肥4000公斤以上，磷酸二氨50公斤，硫酸鉀肥30公斤，耕地20cm，耙細(xì)整平做畦，畦寬可根據(jù)地膜幅寬而定。畦面整平后，每1/15公頃噴施田補(bǔ)除草150毫升，覆蓋地膜，按16cm×16cm或17cm×17cm的株行距打孔插苗。定植前苗要先分級(jí)。先定植標(biāo)準(zhǔn)壯苗，后定植小苗。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：苗齡50-60天，苗子直徑5-8毫米，株高20厘米，有3-4片真葉，定植時(shí)將苗子根剪至2厘米，并將苗放在40%樂(lè)果乳油600倍液中浸泡葉鞘，可殺死潛入葉鞘內(nèi)的蛆蟲。定植深度以埋鱗莖盤約1厘米為宜，栽后澆水。1/15公頃可定植22000-26000株。
四、田間管理。定植后要及時(shí)檢查，如有幼苗被水沖起要及時(shí)培土，防止缺苗。土壤封凍前視土壤墑情可澆一次封凍水。翌年返青時(shí)及時(shí)澆返青水，結(jié)合澆水1/15公頃追施尿素15公斤，硫酸鉀15公斤，或硫酸鉀復(fù)合肥25公斤。返青后50-60天圓蔥進(jìn)入磷莖膨大期，這時(shí)澆水次數(shù)要增加，一般6-8天澆一次，保持地面見(jiàn)干見(jiàn)濕，結(jié)合澆水1/15公頃追施尿素15公斤，硫酸鉀15公斤，或三元復(fù)合肥25公斤。較后一次追肥不能偏晚，一般應(yīng)距收獲30-40天以上，以免引起貪青。
待田間2/3的植株倒伏時(shí)即可收獲。收獲應(yīng)選擇晴天，將圓蔥拔出后整株放在田間，用蔥葉蓋住蔥頭，晾曬2-3天，等蔥頭表皮干燥、莖葉充分干好后，堆放，蓋上草苫防日曬雨淋，收獲時(shí)應(yīng)注意不要碰傷蔥頭，影響銷售。
五、病蟲防治。洋蔥主要病害有霜霉病、紫斑病及銹病。霜霉病、紫斑病在返青后用75%百菌清600倍液、64%殺毒礬500倍液噴霧防治，每隔10天噴藥1次，連噴3次。銹病用15%粉銹寧1500-2000倍液噴霧，每隔天10天噴藥1次，連噴2次，以上農(nóng)藥的較后一次噴施時(shí)間應(yīng)距收獲10天以上。洋蔥主要蟲害有地蛆和蔥薊馬。地蛆可用90%晶體敵百蟲1000倍液灌根防治。蔥薊馬用吡蟲啉2000倍液噴霧防治。90%晶體敵百蟲在圓蔥整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)只準(zhǔn)施用一次，距收獲要在15天以上。
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（記者 佚名）