煙臺眾德農(nóng)業(yè)科技有限公司
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發(fā)布時(shí)間：2024年11月06日
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若羌棗綜述若羌棗產(chǎn)自若羌縣。若羌縣地處歐亞大陸腹地，塔里木盆地東部，屬典型的暖溫帶荒漠干旱氣候。若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠，背靠阿爾金山，若羌縣降水稀少,高溫干燥，光熱源豐富,無霜期長，晝夜溫差大,特別適合若羌棗的生長。獨(dú)有的光熱資源和巨大的晝夜溫差，成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質(zhì)。若羌紅棗皮薄肉厚、果實(shí)飽滿、肉質(zhì)細(xì)膩、含糖量高、甘甜醇香、細(xì)嫩爽口、肉軟甜糯，營養(yǎng)豐富。與內(nèi)地紅棗比,若羌棗綠色、有機(jī)。外觀和新疆特產(chǎn)的其他地方的紅棗相比，個(gè)頭不是很突出，但肉質(zhì)瓷實(shí)，若羌灰棗制干率為60%，干制后總糖含量74.88%，高于贊皇大棗8.88個(gè)百分點(diǎn)，掰開能扯出金絲，素有“仙棗”之稱。種植 截至目前，若羌縣紅棗種植面積累計(jì)達(dá)到16萬畝，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)孛癖姷?ldquo;綠色銀行”。2010年農(nóng)民人均純收入達(dá)到14000元，居西部十二省市首位。今年，從田間測產(chǎn)情況來看，若羌紅棗豐收已成定局，預(yù)計(jì)紅棗總產(chǎn)將達(dá)到3萬噸以上。 若羌縣引進(jìn)的駿棗矮化密植技術(shù)，由于當(dāng)年嫁接后即可結(jié)果，投資回報(bào)快，有相當(dāng)大的發(fā)展空間。所以預(yù)計(jì)若羌駿棗在若羌紅棗中的比例將會越來越高。特點(diǎn)若羌棗的特點(diǎn)是個(gè)頭不大，小長形，核小，肉質(zhì)瓷實(shí)，入口化渣，吃著就像在明媚的山中喝清冽的泉水，這樣的感覺只有若羌棗才能達(dá)到。價(jià)格 若羌栆按從小到大，價(jià)格30到100一斤不等幾種棗比較 新疆三種棗，和田棗、哈密棗、若羌棗，三者都為甜度非常高的佳品紅棗，和田棗的甜度是柔和香甜的感覺，如當(dāng)零食吃，和田棗更好；哈密棗的甜度屬于后味微有藥香，是滋補(bǔ)較強(qiáng)的一種，藥效更好，更加適合煲湯、熬煮。若羌棗個(gè)小、皮薄、棗肉緊實(shí)、甘甜，口感略似鮮棗，煮著吃直接吃都非常合適。
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