1.甜菜需肥特點(diǎn)　
需肥量大：對氮、磷、鉀的需要量一般比谷類作物分別多1.6倍、2倍和3倍。據(jù)我省試驗(yàn)結(jié)果，在我省土地條件下，每生產(chǎn)一噸甜菜需要氮素4.7kg、磷素1.7kg、鉀素6.2kg。
　　
吸肥力強(qiáng)：據(jù)資料介紹，甜菜從有機(jī)肥料中可吸取有效成分占總量的25%—30%的氮、30%—35%的磷或鉀，從化肥中可吸取有效成分占總量的90%—95%的氮、20%—25%磷、50%—65%的鉀。
　　
吸肥時(shí)間長：從幼苗至糖分積累期幾乎需要充足的養(yǎng)分。一般苗期吸肥量占全生育期間吸肥量的15%—20%；繁茂期吸收氮、磷、鉀分別為全生育期的70%—90%、50%—66%、53%—72%；塊根成熟糖分積累，生長期對氮肥需要減少，只占全生育期的8%—9%，而對磷、鉀的吸收量仍然較多。以上數(shù)據(jù)指標(biāo)，因土壤、氣候、栽培技術(shù)水平而有很大變動(dòng)。因此，僅能作為確定甜菜施肥的參數(shù)。
2.甜菜的合理施肥量
甜菜的合理施肥要根據(jù)甜菜的吸肥規(guī)律和特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)施肥，要因地因土施肥，以產(chǎn)定肥，要實(shí)行農(nóng)家肥同化肥相結(jié)合，氮、磷、鉀三要素同微量元素相配合。甜菜的合理施肥量：施肥總量按有效成分計(jì)算的55%—60%做基肥，15%—20%做種肥，其余20%—5%做追肥。畝產(chǎn)一噸甜菜塊根，按吸肥量氮4.7kg、磷1.7kg、鉀6.2kg計(jì)算，無機(jī)肥的供肥量是：氮素5.2kg，磷素8.5kg，鉀素12.5kg。如折算為標(biāo)kg，畝供肥量分別是：腐熟農(nóng)家肥土糞一噸，化肥的氮肥20標(biāo)kg、磷肥40標(biāo)kg；如無農(nóng)家肥時(shí)，施氮肥25標(biāo)kg、磷肥50標(biāo)kg、鉀肥12.5標(biāo)kg。
　　
甜菜畝產(chǎn)按一噸計(jì)算，畝施農(nóng)家肥一噸磷酸二銨12kg、尿素5kg；如無農(nóng)家肥時(shí)，施磷酸二銨19kg、尿素4kg、硫酸鉀5—10kg。微量元素對于提高單產(chǎn)和含糖量都有較好的作用，可以通過葉噴補(bǔ)給。
以上施肥量是畝產(chǎn)一噸的用量，土壤中可供給的發(fā)沒計(jì)算在內(nèi)，如果要求畝產(chǎn)1.5噸、2噸或更高，可按上述資料計(jì)算。今后要通過土壤養(yǎng)分測定和植株?duì)I養(yǎng)診斷，真正做到測土配方進(jìn)行科學(xué)施肥。
3.施肥方法
基肥：用農(nóng)家肥做基肥或稱底肥，畝施量不少于一噸，提倡大部分肥料集中以基肥形式適當(dāng)深施的做法。一是結(jié)合秋整地翻前施入；二是春季三犁川整地時(shí)施入；三是秋整地沒施肥的，采取破壟夾肥或結(jié)合旋耕后打壟前形式施入。
種肥：種肥通常以磷肥為主，一般用磷酸二銨做種肥或稱口肥，在施一噸腐熟農(nóng)肥的基礎(chǔ)上，每畝施磷酸二銨12kg，如無農(nóng)家肥，畝施磷酸二銨19kg，也可用復(fù)合肥或甜菜專用肥。但不能用尿素，否則會(huì)出現(xiàn)燒芽。機(jī)械播種的，要把種子化肥分箱播；埯種的要把化肥施在種子側(cè)下方，種、肥之間有隔離土，防止種肥直接接觸種子，產(chǎn)生燒芽。
追肥：一般在六月上旬甜菜定苗后進(jìn)行。追肥以氮為主，一般使用尿素，畝追施量：如果基肥是一噸農(nóng)家肥，種肥12kg磷酸二銨時(shí)，應(yīng)追施尿素5kg；如果無農(nóng)家肥，種肥是19kg磷酸二銨時(shí)，追施尿素應(yīng)是4kg。根系追肥的，可用追肥器或刨坑穴施，深施要達(dá)10cm。追肥時(shí)間宜早不宜遲，追肥氮肥過晚、過多易引起徒長，降低含糖，根外追肥的要掌握合適濃度，防止出現(xiàn)燒葉現(xiàn)象。有條件的，可葉噴微量元素及生長調(diào)節(jié)劑混合液，對甜菜后期生長，提高產(chǎn)量和含糖有促進(jìn)作用。葉噴增產(chǎn)菌：在葉叢繁茂期前期，每畝用50毫升菌液或5克菌粉加水50kg，溶解均勻后噴灑即可。 （記者 佚名）