鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。鵝肉含蛋白質(zhì)，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。 鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價值上來看，鵝肉是全價蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點(diǎn)，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收。 同時鵝肉作為食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的食品之一。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。還可補(bǔ)虛益氣，暖胃生津，凡經(jīng)�？诳省⒎α�、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展，還可治療和預(yù)防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進(jìn)補(bǔ)

江西省贛州市大余縣南安鎮(zhèn)達(dá)財板鴨廠是由在外從事板鴨生產(chǎn)、加工、銷售多年的張達(dá)財先生于1998年響應(yīng)江西省大余縣政府招商引資號召回鄉(xiāng)興辦的，該廠位于江西省大余縣南安鎮(zhèn)新民村六安亭，廠房占地8000平方米，擁有職工旺季48人。從98年建廠至今，工廠的生產(chǎn)帶動了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是帶動了農(nóng)戶共同致富，我廠采取“工廠+農(nóng)戶”形式，與農(nóng)戶簽訂放養(yǎng)合同，對農(nóng)戶實行“五包”政策，深得人心，受到市，縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的高度評價和充分肯定。我們廠的產(chǎn)品已由原來獨(dú)一產(chǎn)品------板鴨,逐步擴(kuò)充到以臘制肉品為導(dǎo)向的產(chǎn)品,現(xiàn)主要產(chǎn)品有南安土特產(chǎn)板鴨、鴨肫、鴨心、鴨肝、鴨腳、鴨下巴、鴨翅膀、鴨腸、臘香腸、臘豬肉、臘豬舌頭、臘豬肝、臘牛肉等產(chǎn)品. 我廠產(chǎn)品在廣東東莞有總代理, 在江西南昌、贛州、九江、宜春有經(jīng)銷商, 我們的產(chǎn)品主要銷往廣東、上海、北京、江西、山東、武漢、香港及東南亞一些國家.歡迎有需要的個人、單位或團(tuán)體來廠訂購.

近幾年來，隨著國家對環(huán)境的重視, 我廠充分利用優(yōu)勢資源, 增加了綠化苗木種植和養(yǎng)魚項目，將鴨糞種植綠化苗木和魚草, 魚草用來喂養(yǎng)魚塘的魚. 現(xiàn)在我廠主要有綠化苗木：四季桂、羅漢松、竹柏、茶花等。如有需求綠化苗木的個人,單位或團(tuán)體,請來電來涵咨詢訂購.

綠化苗木明細(xì)如下:
1.四季桂:
1.1 1-2公分四季桂苗木:
1.2 3-5公分四季桂苗木:
1.3 5-8公分四季桂苗木:
1.4 8-10公分四季桂苗木:
1.5 10-12公分四季桂苗木:

2.羅漢松:
2.1 1-2公分羅漢松苗木:
2.2 3-5公分羅漢松苗木:
2.3 5-8公分羅漢松苗木:
2.4 8-10公分羅漢松苗木:

3.竹柏:
3.1 1-2公分竹柏苗木:
3.2 3-5公分竹柏苗木:
3.3 5-8公分竹柏羅苗木: