首先為蘭花迷們詳解蘭花及其鑒賞方法：
蘭花---天下較好香
學(xué)名：Cymbidiumspp.
英名：Cymbidium
別名：蘭草
科名：蘭科
形態(tài)特征：多年生草本植物。根肉質(zhì)肥大，無根毛，有共生菌。具有假鱗莖，俗你蘆頭外包有葉鞘，常多個假鱗莖連在一起，成排同時存在。葉線形或劍形，革質(zhì)，直立或下垂，花單生或成總狀花序，花梗上著生多數(shù)苞片�；▋尚�，具芳香�；ü谟�3枚萼片與3枚花瓣及蕊柱組成。萼片中間1枚稱主瓣。下2枚為副瓣，副瓣伸展情況稱戶。上2枚花瓣直立，肉質(zhì)較厚，先端向內(nèi)卷曲，俗稱捧。下面1枚為唇瓣，較大，俗稱蘭蓀。成熟后為褐色，種子細小呈粉末粉。
春蘭、蕙蘭按其主瓣、副瓣、捧及唇的形狀、質(zhì)地等的不同變化分為梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇種與素心等。梅瓣為萼片短圓，肉質(zhì)較厚，稍向內(nèi)曲，基部狹窄，捧瓣肉質(zhì)肥厚先端內(nèi)曲成兜，唇瓣短而硬，花初開時微向上，名種有宋梅、西神梅等品種。水仙瓣為萼片稍長于梅瓣，先端漸尖，捧瓣質(zhì)地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名種有汪字、翠一品等。茶瓣為萼片寬大，質(zhì)厚，基部窄，先端寬而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣較潤，微反卷，名種有大富貴、翠蓋花等。蝴蝶瓣為向下的兩枚萼片的內(nèi)側(cè)，質(zhì)地變厚，成波狀縐，并有紅色塊斑，有時整個萼片或花瓣數(shù)量突然增多（如綠云，花冠常在8枚左右），或花朵形狀有特殊變化。素心為花被、花莖、苞片同一顏色，純綠、黃綠等，沒有雜色的斑綠、黃綠等，沒有雜色的斑紋，名貴品種有張荷素、老文團素等。
蘭性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖質(zhì)、排水良好、微酸性的沙質(zhì)壤土，宜空氣流通的環(huán)境。
蘭科共750屬35000余種，而蘭屬70余種。我國常見栽培種有：
春蘭（C.goeringii):又稱草蘭、山蘭、朵朵香。一莖1朵-2朵花，芳香�；ㄆ�2月-3月。主要分布在長江流域及西南地區(qū)。傳統(tǒng)名貴品種有宋梅、龍字等。變種有線葉春蘭（C.georingiivar.serratum),葉較細，花深綠色，無香氣或淡香。
蕙蘭（C.faberi):又稱九子蘭、夏蘭。一莖多花，常6朵-12朵，芳香�；ㄆ�3月-5月。分布地區(qū)與春蘭相似。傳統(tǒng)名種有上海梅、解佩梅、金岙素等。
變種有送春（C.faberivar.szechuanicum)俗稱絲茅腳九子蘭,葉片常排成兩列,花期7月-9月.主要分布在福建、廣東等地。變種有素心建蘭（C.ensifoliumvar.susin),包括名貴的金絲馬尾、玉沉大貢、龍巖素、大鳳尾素、觀音素、長汀素等。
蘭花種類介紹
蘭花是珍貴的觀賞植物。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全世界有七百多個屬、二萬多個種，每年還發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)出不少新品種。
蘭花按生態(tài)習(xí)性主要分為地生蘭、氣生蘭、腐生蘭三大類。由于地生蘭大部份品種原產(chǎn)中國，因此地生蘭又稱中國蘭，并被列為中國十大名花之首。中國蘭花主要為春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭五大類，有上千種園藝品種。
春蘭：春蘭又名草蘭、山蘭。春蘭分布較廣，資源豐富�；ㄆ跒橐荒甑�2-3月，時間可持續(xù)1個月左右�；ǘ湎阄稘庥艏冋�。名貴品種有各種顏色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。從瓣型上來講,以江浙名品較具典型。
蕙蘭：蕙蘭根粗而長，,葉狹帶形，質(zhì)較粗糙、堅硬，蒼綠色，葉緣鋸齒明顯，中脈顯著。花朵濃香遠溢而持久，花色有黃。白、綠、淡紅及復(fù)色，多為彩花，也有素花及蝶花。
建蘭：也叫四季蘭,包括夏季開花的夏蘭、秋蘭等。四季蘭健壯挺拔，葉綠花繁，香濃花美，不畏暑，不畏寒，生命力強，易栽培。不同品種花期各異，5-12月均可見花。
寒蘭：寒蘭分布在福建、浙江、江西、湖南、廣東以及西南的云、貴、川等地。寒蘭的葉片較四季蘭細長，尤以葉基更細，葉姿幽雅瀟灑，碧綠清秀，有大、中、細葉和鑲邊等品種�；ㄉS富，有黃、綠、紫紅、深紫等色，一般有雜色脈紋與斑點，也有潔凈無暇的素花。萼片與捧瓣都較狹細，別具風(fēng)格，清秀可愛，香氣襲人。
墨蘭：墨蘭，又稱報歲蘭、拜歲蘭、豐歲蘭等，原產(chǎn)于我國廣東、廣西、福建、云南、臺灣、海南等。我國南方各地特別是廣東、云南的養(yǎng)蘭人較喜栽培與觀賞。春劍：春劍常稱為正宗川蘭，雖云、貴、川均有名品，但以川蘭名品較名貴�；ㄉ屑t、黃、白、綠、紫、黑及復(fù)色，艷麗耀目，容貌窈窕，風(fēng)韻高雅，香濃味純，常為養(yǎng)蘭人推崇首選。
品種鑒別要“三看”
品種鑒別是對蘭花綜合素質(zhì)的鑒定，是較能展示藝蘭功力的一門學(xué)問。因此，歷代藝蘭大家都對此格外慎重，從不妄下結(jié)論，始終奉行“三看”原則。
一看葉形：“觀花一時，賞葉終年”。
在無花季節(jié)，人們對名品蘭花鑒別的主要依據(jù)是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土?xí)r的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀“白峰”的，有可能出細花。蘭花傳統(tǒng)名品大都相對穩(wěn)定，其葉形也有一定的規(guī)律性，藝蘭家經(jīng)長期實踐，對葉形特征明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環(huán)垂葉的宋梅、大一品，肥環(huán)葉的大富貴、扭曲葉的綠云等。但蘭花由于種養(yǎng)環(huán)境不同，并非年年歲歲葉相同，于是藝蘭家們在觀葉的同時往往還要結(jié)合看花苞來鑒定品種。
二看花苞：蘭花傳統(tǒng)名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑒別時既要看葉形，又要看花苞。關(guān)于花苞的鑒定，前人總結(jié)出了蘭蕙頭形的“九形八式”和蕙花小排鈴的“五門八式”。這些寶貴的經(jīng)驗，對于我們鑒別品種大有稗益，值得我們很好的消化吸收。
事物都是發(fā)展變化的。人們在藝蘭實踐中發(fā)現(xiàn)，即使同一盆蘭花，有時其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會。經(jīng)多年觀察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異，有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。據(jù)無錫陳耀明先生講，他種養(yǎng)的集圓有時抽出的花葶為“深赤紅色”，有時抽出的花葶為“綠中見紫”，有一年他的一大盆集圓拔出五個花葶，有三個是紅的，兩個綠中見紫。
可見，單純從花苞的色澤、形狀來鑒別品種有其局限性，還必須看其開品。
三看開品：對蘭蕙品種的鑒別較直接、較有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，只要開品到位，見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，如宋梅能開出四五種花形，綠云、西神亦能開出幾種不同的花形，但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。故一代藝蘭大家吳恩元言：“因種法有好歹，致開品有高下耳”。說的就是這個道理。品種鑒別真學(xué)問。對蘭花品種的鑒別應(yīng)辯證的看、綜合的看，不能一葉障目，不見泰山，妄下結(jié)論。正確的方法應(yīng)該是看葉形、看花苞、看開品。

國蘭
　　中國蘭花簡稱國蘭，通常是指蘭屬Cymbidium植物中的一部分地生種。假鱗莖較小，葉線形，根肉質(zhì)；花莖直立，有花1至10余朵，花小而芳香，通常淡綠色有紫紅色斑點。種類不同葉和花形態(tài)及花期變化較大。產(chǎn)秦嶺以南及西南地區(qū)。栽培歷史悠久，較少在千年以上，為中國十大傳統(tǒng)名花之一。自古以來人們把蘭花視為高潔、典雅、愛國和堅貞不屈的象征。形成有濃郁中華民族特色的蘭文化。用分株、播種或組織培養(yǎng)繁殖。腐殖土盆栽，要求透氣排水好；喜半陰和濕潤的環(huán)境，墨蘭建蘭和寒蘭越冬溫度10℃左右，另外幾種5℃左右。
　　國蘭的起源與歷史
　　當(dāng)今所稱的中國蘭花——國蘭，古代稱之為蘭蕙。正如北宋黃庭堅（1045一1105年）在《幽芳亭》中對蘭花所作的描述：“一干一華而香有余者蘭，一干五七華而香不足者蕙”。
　　我們中國人觀賞與培植蘭花，比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時代的二千四百年前，中國文化先師孔夫子曾說：“芝蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節(jié)”。他還將蘭稱之為“王者之香”這句話流傳至今，足以證明中國蘭花在歷史文化上所占的地位。
　　但有關(guān)孔子時代對蘭之描述，有不同的看法。有人認為，春秋時代的衛(wèi)國在河南北部（今滑縣一帶），魯國在山東，孔子在河南北部到山東途中是不可能看到繁茂的野生蘭花。因此他所說的芝蘭實指菊科的草本植物澤蘭。但也有人持有另一看法，認為孔子說的芝蘭生幽谷是對當(dāng)時蘭花生態(tài)環(huán)境十分貼切的描述，而且當(dāng)時的氣候比今天溫暖，河南一帶還生長竹子，有竹子的山地必有蘭花分布。因此，孔子當(dāng)時路經(jīng)深林幽谷時見到蘭花獨茂并不稀奇，他所說的芝蘭實為當(dāng)今所稱的蘭花。
　　古代人們起初是以采集野生蘭花為主，至于人工栽培蘭花，則從宮廷開始。魏晉以后，蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林，并用來點綴庭園，美化環(huán)境，正如曹植《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。直至唐代，蘭蕙的栽培才發(fā)展到一般庭園和花農(nóng)培植，如唐代大詩人李白寫有“幽蘭香風(fēng)遠，蕙草流芳根”等詩句。:
　　宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期，有關(guān)蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅愿的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎，首春則發(fā)。花甚芳香，大抵生于森林之中，微風(fēng)過之，其香藹然達于外，故曰芝蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說。南宋的趙時庚于1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是我國保留至今較早一部研究蘭花的著作，也是世界上較好部蘭花專著。全書分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個品種的形態(tài)特征作了簡述，并論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之后，王貴學(xué)又于1247年寫成了《王氏蘭譜》一書，書中對30余個蘭蕙品種作了詳細的描述。此外，宋代還有《蘭譜奧法》一書，該書以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個部分。至于吳攢所著的《種藝必用》一書，也對蘭花的栽培作了介紹。1256年，陳景沂所著的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細，此書全刻本被收藏于日本皇宮廳庫，1979年日本將影印本送還我國。在宋代，以蘭花為題材進入國畫的有如趙孟堅所繪之《春蘭圖》，已被認為是現(xiàn)存較早的蘭花名畫，現(xiàn)珍藏于北京故宮博物院內(nèi)。
　　明、清兩代，蘭藝又進入了昌盛時期。隨著蘭花品種的不斷增加，栽培經(jīng)驗的日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時有關(guān)描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印于瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數(shù)目較多，如明代張應(yīng)民之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋》一書中有關(guān)蘭的記述。明代藥物學(xué)家李時珍的《本草綱目》一書．也對蘭花的釋名、品類及其用途都有比較完整的論述。清代也涌現(xiàn)了不少藝蘭專著，如1805年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫，他嗜蘭成癖，又善畫蘭，具有豐富的藝蘭經(jīng)驗。該書分二卷，卷一講述栽蘭知識，卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個，并附上由他畫的白描圖。其它如袁世俊的《蘭言述略》，杜文瀾的《藝蘭四說》，冒襄的《蘭言》，朱克柔的《較好香筆記》，屠用寧的《蘭蕙鏡》，張光照的《興蘭譜略》，岳梁的《養(yǎng)蘭說》，汪灝的《廣群芳譜》，吳其浚的《植物名實圖考》，晚清歐金策的《嶺海蘭言》等，至今仍有一定的參考價值。
　　藝蘭發(fā)展至近代，有1923年出版的《蘭蕙小史》，為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍本，分三卷對當(dāng)時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹，全書共記述浙江蘭蕙名品161種，并配有照片和插圖多幅，圖文并茂，引人入勝。此外，1930年由夏治彬所著的《種蘭法》；1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書；1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》；1964年由福建嚴(yán)楚江編著的《廈門蘭譜》；1980年由吳應(yīng)樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書，以及香港、臺灣所出版介紹國蘭的書籍和雜志等等，可以說是近代中國藝蘭研究的一大成就。
　　藝蘭發(fā)源于中國，外傳至日本及朝鮮。現(xiàn)今日本對中國蘭花的興趣甚濃，其歷史淵源也是由中國開始。現(xiàn)今日本栽蘭已自成體系，發(fā)展為號稱“東洋蘭”的基地。至于朝鮮方面，藝蘭也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物，并使蘭花成為當(dāng)今朝鮮人民作為高雅的花卉，陳設(shè)于居室、寓所、大堂之中。更為令人稱頌的是，他們將蘭花作為一種高級的禮品來饋贈。
　　人為萬物之靈．蘭為百花之英，愿蘭蕙自然進入人們心靈的世界，共同將蘭藝這種中華民族的傳統(tǒng)的國粹發(fā)揚光大，以蘭會友，共同進步。
　　洋蘭
　　洋蘭是相對于國蘭而言的，泛指除了國蘭外的蘭花，其實并非全部原產(chǎn)西洋，常見的有：卡特蘭、虎頭蘭、蝴蝶蘭、兜蘭、文心蘭、萬代蘭、石斛等，其講究的是花型花色,一般原產(chǎn)熱帶和半熱帶，多為附生，栽培需較高的溫度和濕度，是當(dāng)今世界上較流行的花卉。
通過上文介紹，我們對蘭花有了一個初步而又較全面的了解，下面介紹蘭花的養(yǎng)殖技巧。
蘭花養(yǎng)殖需要注意的幾個方面：
　我國有悠久的養(yǎng)蘭歷史，前人為我們積累了豐富的藝蘭經(jīng)驗。我們要對前輩的經(jīng)驗融會貫通，吸取其精華，深刻認識到：栽培環(huán)境，植料，澆水，施肥，病蟲危害的防治。是蘭花栽培管理的五大環(huán)節(jié)。
　1.環(huán)境的選擇比較重要�；萏m主要生長在亞熱帶山林的灌木下，養(yǎng)成了蘭花喜半陰半陽，喜濕潤透風(fēng)的生長習(xí)性。只要掌握蘭花的生長規(guī)律，提供或創(chuàng)造接近蘭花的生長環(huán)境條件，全國各地都適合栽培春蘭惠蘭。
　2.植料的使用。根據(jù)各地的栽培經(jīng)驗，只要是微酸性，不管是什么植料（包括無土栽培）都可以養(yǎng)好蘭花，問題是不同的植料應(yīng)采取不同的管理方法�；ㄅ栎^好用瓦泥盆或宜興泥盆，因為蘭花是氣根植物花盆透氣對蘭花生長很有利。
　3.合理澆水是養(yǎng)好蘭花的關(guān)鍵，澆蘭之水要潔凈并帶有微酸性，決不可澆帶有病菌的污水。澆水的方法應(yīng)視植物的不同而不同。疏松的山泥含水充足，顆粒土加含石火山石吸水也較充分，但不積水。不同植料在澆過一次透水后，見盆面干燥，植料一公分左右以發(fā)白。為提高空氣溫度，可噴盆面，增加上豐盆植料的水分使蘭草及假鱗莖保持一定的濕潤，待全盆上下未干透時再澆大水，透水。
　4.施肥：在掌握好澆水的基礎(chǔ)上，為了促進蘭草更好地生地生長，施肥越發(fā)顯得重要，有機肥即農(nóng)家肥要稀，可每隔十多天施一次，其它無機肥（化學(xué)性肥料）要根據(jù)說明使用。蘭花生長期可根外追施葉面肥�；室埠苤匾�，在翻盆換土?xí)r，肥料不接觸蘭根可加適量基肥，肥料過多易燒傷蘭根、生黑斑，如果施肥得當(dāng)能出壯苗、開好花。給蘭花施肥總的要求為量少、清稀淡，真正做到薄肥勤施。
　5.病蟲害防治：蟲病好防、菌病難治，蘭草如發(fā)現(xiàn)介殼蟲及其它害蟲，可用氧化錄果或敵殺死按說明噴治，較好是混合使用，每年2-4次即可。一般菌病也可治如黑斑，可用可殺得、甲基脫布津、白菌清等殺菌劑按說明，生長期15-20天定期交叉治療和預(yù)防噴治，如果發(fā)現(xiàn)拜拉絲軟腐病（爛球菌�。┧翘m花中的絕癥無法根治，一旦發(fā)現(xiàn)及時清除。因此在購蘭草時一定要注意，切忽把價格較低的病草購回家，從而影響到其他名貴蘭草。
　目前，隨著國內(nèi)外蘭花需求量的增加，蘭花的走勢相當(dāng)看好，特別是精品、珍品、絕品更是天價般攀升，因此蘭花市場和蘭花的潛在市場是十分廣闊的，蘭花的發(fā)展仍有很大的空間和前景，所以，我們必須正確地面對、去適應(yīng)、去順應(yīng)這種喜人的形勢。充分保護好日益枯竭的蘭花資源，熟練掌握國蘭的生長習(xí)性，讓自己的蘭草養(yǎng)得更好。　　　古人養(yǎng)蘭花的經(jīng)驗：許齊樓的《蘭蕙同心錄》的“種蘭蕙四季口訣”：
　　正月：又是春風(fēng)月建寅，暖房安置倍留神。向陽窗拓勤宵閉，不使寒侵到晌晨。
　　二月：杏花春雨鬧枝頭，喜見幽芳日漸抽。檐下避霜更防凍，惜花時動夜寒愁。
　　三月：清明時節(jié)雨如絲，濕透苔痕蕊長時。防悶更移宣爽處，臨檐猶禁朔風(fēng)吹
　　四月：蕙蘭開罷又清和，漸覺陽驕奈曬何。整頓護花障簾架，半陰爭比竹林窠。
　　五月：霉雨連朝長翠莖，舊叢又見子芽萌。陰陽天氣宜珍護，莫使驕陽漏竹棚。
　　六月：暑浸中庭熱不消，重簾晨蔽夜方挑。明年花信胚胎試，謹(jǐn)慎還宜草汁澆。
　　七月：涼風(fēng)乍動暑猶薰，泥燥留心灌澆勤，得氣蕊應(yīng)先出土，計時不必定秋分。
　　八月：桂花蒸后烈秋陽，乾涸防將根本傷。記取時逢菱角燥，一壺清水即瓊漿。
　　九月：木葉摧殘霜暗飛，任它夜露受風(fēng)微。直看瓦上痕添薄，始置南檐納曙暉。
　　十月：嶺梅乍放小春回，又恐暄和霜雪來。移置草堂迎爽氣，瓦盆高供小窗開。
　　十一月：廣寒月冷仲冬交，天地?zé)o情凍怎熬。旁午拓窗申又閉，周圍護惜更編茅。
　　十二月：九九嘗防凍不開，窗封更恐雪飛來。倘逢滴水成冰候，爐火能將春喚回。
　　《都門藝蘭記》是北京地區(qū)的栽蘭經(jīng)驗,他提出的澆水方法,是根據(jù)一年內(nèi)24個節(jié)氣而分別對待的:
　　(1)立春、雨水：春蘭已著花，土不宜太干，沿盆邊微微潤濕：秋蘭盆如未干至底，則不澆。
　　(2)驚蟄：春蘭盆干至蘭盆（上空下實）時，可以泣水，惟不宜多；秋蘭同前。
　　(3)春分：春蘭已花謝，忌潮濕，盆半干時，可以潤水。
　　(4)清明、谷雨：盆土勿使過干，每5日潤水一次。
　　(5)立夏：蘭開始出房，宜澆透水一次。
　　(6)小滿：盆土勿過干和過濕，葉上生斑即為過濕，新芽枯尖即為過干。每4日澆水1升使盆土自下而上2/3濕潤為宜。
　　(7)芒種：北京氣燥，更宜注意勿過干過濕。
　　(8)夏至：盆土忌過干。若遇大雨，只能忍受一日，如遇連朝陰雨，須將盆移至通風(fēng)處。
　　(9)小暑：此時空氣過濕，不患干而患過濕，盆宜放于通風(fēng)處；若燥熱少雨，每2日澆水1升。大雨或大濕一次，必須俟干至盆土2/3，否則不宜再澆。
　　(10)大暑：盆土易一干到底，須注意每日只宜大雨或大濕一次。
　　(11)立秋：蘭于此時正需水分，每3日須澆水2升，并宜稍為避風(fēng)。
　　(12)處暑：每5日澆一次，除連朝霪雨外，可令其受雨露。
　　(13)白露：秋蘭較春蘭尤須勤澆水，但大濕之后必須大干，始可再澆。
　　(14)秋分：秋蘭若已出花，澆水宜稍少；若未出花，澆水宜稍增加。
　　(15)寒露：秋蘭宜澆透水，春蘭則不宜透，宜潤。
　　(16)霜�。禾m宜入房，澆水時間改為日中，澆后須置日中曝曬1-2小時。
　　(17)立冬：只宜潤水，每5日約半升。
　　(18)小雪：花房忌暖；不宜過濕，若過潮濕，可引起爛根、瘢葉以至枯萎。若盆土不干至底，只須稍潤土皮。
　　(19)大雪：秋蘭不須水，春蘭宜微潤。
　　(20)冬至：均不宜灌溉。
　　(21)小寒：均忌澆水。
　　(22)大寒：秋蘭仍不須水，春蘭可微潤。
　　《嶺海蘭言》是廣東嶺南地區(qū)的栽蘭經(jīng)驗。其中提出6宜免，4宜加，5宜減的澆水方法：
　　6宜免：天雨則免，天陰則免，天雪則免，將換泥則免，將灌茶麩、煙骨則免（即將施農(nóng)藥時），將換盆則免。
　　4宜加：暑氣太酷則加，北風(fēng)過緊則加，近陽多處則加，盆小蘭盛則加。
　　5宜減：天時頻雨則減，盆泥融化則減，近陰多處則減，盆大蘭小則減，蘭頭黑、葉起點則減。
蘭花葉片常見病癥的根源在于：1)葉色泛黃，生長正常：是光照過強。2)葉色變黃，新芽較�。汗庹者^度，缺少氮肥和必要的濕度。3)老葉黃化脫落：正常老化或翻盆引起。4)老葉快速黃化脫落：澆水過多太勤、翻盆栽種不當(dāng)。5)新葉先端灼焦：施肥過量，栽植材料不清潔。6)新葉和老株均焦尖呈黑色：盆內(nèi)濕熱過度，根系中有爛根。7)新芽出土后又停止生長：新芽旁有爛根或不潔之物，翻開新芽周圍殖材，清除不潔物即恢復(fù)生長。8)葉片上有焦斑，周緣無黃色：烈日燒灼斑。9)葉端出現(xiàn)浸燙縮頭：澆水的水溫過高；澆水時氣溫過高；夏日高溫時淋到陣雨等。10)新芽爛心：澆水灌入芽心后水份蒸散和吸收不了，盆內(nèi)殖材不清潔產(chǎn)生葉腐病等。11)葉片上有斑周緣有水浸狀：濕度過度、盆濕和空氣濕度相夾產(chǎn)生窒息、并伴有葉腐病菌。通風(fēng)和通氣不良。12)葉片上有黃褐斑：根部受熱所致。13)葉片上有不規(guī)則黃斑、葉肉組織壞死而凹陷：病毒病又稱“巴拉斯”所致。14)葉片上有黃色小斑點：甲殼蟲所致。15)葉片上出現(xiàn)紫黑色，葉背面仍綠色：低溫霜凍所致。缺磷肥也會發(fā)生。16)葉片脫水，假球莖縐縮：盆內(nèi)長期過干燥脫水所致。