1．黃瓜。黃瓜是一種高產(chǎn)蔬菜，結(jié)瓜期長(zhǎng)，需長(zhǎng)期滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)及時(shí)分期追肥。生產(chǎn)1000千克黃瓜需純氮2．6千克、五氧化二磷1．5千克、氧化鉀3．5千克。黃瓜定植前，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000千克--7500千克、磷肥25千克--30千克做基肥。黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜初期進(jìn)行第1次追肥，畝追施氮肥10千克--15千克、磷鉀肥15千克--20千克，以后每隔7天--10天追1次肥，并結(jié)合澆水。整個(gè)黃瓜生育期追肥8次--10次。也可以按0.3％化肥濃度和農(nóng)藥或噴施寶、增瓜靈、豐果等生長(zhǎng)激素混合，進(jìn)行葉面噴施。
2．西紅柿。生產(chǎn)1000千克西紅柿需純氮3．85千克、五氧化二磷1．2千克、氯化鉀4．4千克，按畝產(chǎn)5000千克計(jì)算，定植前畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克、磷肥50千克。第1穗果膨大到雞蛋黃大小時(shí)應(yīng)進(jìn)行第1次追肥，畝追施純氮18千克--20千克、磷肥15千克--16千克、鉀肥16千克--17千克，第二、三、四穗果膨大到雞蛋黃大小時(shí)，應(yīng)分期及時(shí)追肥，這時(shí)需肥量較大，追肥量應(yīng)適當(dāng)增加。每次迫肥應(yīng)結(jié)合澆水。也可以用0．35％濃度的化肥結(jié)合防病用藥，進(jìn)行葉面噴施，也可和坐果靈、豐果等混合噴施。 3．辣椒。生產(chǎn)1000千克需純氮5．2千克、五氧化二磷1．2千克、氯化鉀6．5千克。定植前，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克，磷肥50千克做基肥。辣椒膨大初期開(kāi)始第1次追肥，以促進(jìn)果實(shí)膨大。畝追施純氮15千克--18千克，磷肥18千克--20千克，鉀肥15千克--17千克。第2層果、第3層果、第4層果、滿天星需肥量逐次增多，每次應(yīng)適當(dāng)增加追肥量，以滿足結(jié)果旺盛期所需養(yǎng)分。每次追肥應(yīng)結(jié)合培土和澆水。也可混合0．3％的豐果、辣椒靈等進(jìn)行葉面噴施。
4．芹菜。生產(chǎn)1000千克芹菜需氮2千克、五氧化二磷1千克、氯化鉀4千克。定植前畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克、磷肥40千克。高度為10厘米時(shí)開(kāi)始第1次追肥，畝追施氮肥7千克--10千克、鉀肥10千克--15千克。芹菜進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，每隔7天--10天追1次肥，共追3次--4次，每畝追施氮肥15千克--20千克、磷肥10千克--20千克、鉀肥20千克--25千克。每次追肥都應(yīng)結(jié)合澆水。也可結(jié)合防病用0．3％濃度的噴施寶進(jìn)行葉面噴施。
5．菠菜。菠菜在冬季需進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的休眠，所以要注意施肥。生產(chǎn)1000千克菠菜需純氮1．6千克、五氧化二磷0．83千克、氧化鉀1．8千克。播種前，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000千克、磷肥40千克。基肥充足，幼苗生長(zhǎng)健壯，是蔬菜安全越冬的關(guān)鍵，越冬之前，菠菜幼苗高10厘米左右，需根據(jù)生長(zhǎng)情況，追施1次越冬肥，應(yīng)施氮肥10千克--15千克、磷肥10千克--15千克。越冬之前一定要澆1次封凍水，以防冬季死苗。翌年春天，應(yīng)及時(shí)追肥，應(yīng)施氮肥20千克--25千克、磷鉀肥15千克--20千克，隔10天--15天追第3次肥。菠菜追肥切忌把化肥撒在心葉里，以免造成燒苗，每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水。也可用0．3％的葉面肥進(jìn)行葉面噴施。春菠菜和秋菠菜的施肥技術(shù)基本和冬菠菜相同。
（記者 佚名）