食用菌保水劑的特殊作用1、保水劑吸水量大,每公斤保水劑能吸持大約150~200公斤水,并形成固態(tài)凝膠水。凝膠水不會(huì)被物理方式擠出,不流動(dòng),不易蒸發(fā),當(dāng)食用菌生長(zhǎng)需要時(shí)可向基質(zhì)和菌體源源不斷地供應(yīng)水分,并具有優(yōu)異水分調(diào)控功能;2、保水劑無(wú)毒無(wú)味無(wú)雜菌,耐高溫、高壓及低溫,經(jīng)耐高溫、高壓后不影響吸持水功能,不規(guī)則型態(tài)的水凝膠拌入干料后,可以改善培養(yǎng)料的透氣性,菌絲可以伸入凝膠體中吸收水分。保水劑PH值0.7-0.8,呈中性,不會(huì)影響培養(yǎng)料的酸堿度;3、使用方便,效果穩(wěn)定�?砂枇涎b袋栽培保水,也可覆土層保水。各種菇類(lèi),如香菇、靈芝、平菇、雞腿菇、茶薪菇、真姬菇、杏鮑菇、金針菇、木耳、猴頭、白靈菇、茶薪菇、真姬菇、雙孢菇、草菇等食用菌均適用。4、投入少,高產(chǎn)出,解決了食用菌后期補(bǔ)水費(fèi)時(shí)、費(fèi)工的困難問(wèn)題,提高了培養(yǎng)料的生產(chǎn)效率,增加了食用菌產(chǎn)量。