食品級聚丙烯酸鈉的用途1、增稠劑。在食品中有如下功效：（1）增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。（3）形成質(zhì)地致密的面團，表面光滑而具有光澤。（4）形成穩(wěn)定的面團膠體，防止可溶性淀粉滲出。（5）保水性強，使水分均勻保持于面團中，防止干燥。（6）提高面團的延展性。（7）使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。2、作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用，改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，增強食品的粘彈性，改善組織。3、應用舉例：（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。（4）果汁、酒類等，分散劑。（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。4、由于在水中溶解較慢，可預先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合，以提高溶解速度。5、作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑（高分子凝聚劑）。食品安全：。國外從上世紀六十年代就開始將聚丙烯酸鈉用于多種食品的增稠、增筋和保鮮等,是美國FDA、日本厚生省等批準使用的食品添加劑,2000年中國衛(wèi)生部也正式批準為食品級增稠劑。使用限量：按照我國食品添加劑標準規(guī)定。水處理劑——分散劑水處理劑——分散劑[1]：小相對分子質(zhì)量的用于水處理，可在堿性和中濃縮倍數(shù)條件下運行而不結(jié)垢。PAAS能將碳酸鈣、硫酸鈣等鹽類的微晶或泥沙分散于水中而不沉淀，從而達到阻垢目的。PAAS是一種常用的分散劑，除了用于水處理還，還廣泛大量應用于造紙、紡織、印染行業(yè)做漿料分散劑，用于陶瓷工業(yè)做碳酸鈣分散劑，用于涂料行業(yè)做顏料分散劑等。聚丙烯酸鈉是成熟工業(yè)產(chǎn)品，有行業(yè)標準。標準號為：HG/T2838-1997。標準規(guī)定產(chǎn)品外觀為無色至黃色液體，固含量大于等于30%。高相對分子質(zhì)量的用于絮凝劑。水處理劑——絮凝劑：聚丙烯酸鈉是一種線狀、可溶性的高分子化合物，其分子鏈上的羧基由于靜電相斥作用，使得曲繞的聚合物鏈伸展，促成具有吸附性的功能團外露到表面上來，由于這些活性點吸附在溶液中懸浮粒子上，形成粒子間的架橋，從而加速了懸浮粒子的沉降。作為絮凝劑的聚丙烯酸鈉其相對分子質(zhì)量可達幾百萬，其商品形態(tài)為黃色粘稠液體，固含量或達8%許，相應特性粘數(shù)η≥3.40。聚丙烯酸鈉絮凝劑是特別適用于燒堿和純堿行業(yè)鹽水精制、氧化鋁生產(chǎn)的赤泥沉降分離、味精廠廢水中蛋白質(zhì)回收和制糖等行業(yè)的高分子材料。造紙化學品造紙化學品[2]造紙涂料上作為分散劑。較合適的相對分子質(zhì)量是2000-3000。商品形態(tài)一般是30%或42%固含量。粘度小于600mPa.s。外觀無色透明至琥珀色液體。pH在6-9之間。其他領(lǐng)域水性涂料，其分散作用；紡織印染助劑，起漿料分散作用；陶瓷加工助劑，起分散作用；洗滌劑中作為洗滌助劑，起分散作用或防污垢再沉積作用；油田上作為堵漏劑；農(nóng)業(yè)上作為土壤保濕劑；醫(yī)藥上作為藥物載體；化肥工業(yè)作為化肥的控釋劑；作為高吸水樹脂應用于尿布、衛(wèi)生巾等。 用途食品級聚丙烯酸鈉的用途1、增稠劑。在食品中有如下功效：（1）增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。（3）形成質(zhì)地致密的面團，表面光滑而具有光澤。（4）形成穩(wěn)定的面團膠體，防止可溶性淀粉滲出。（5）保水性強，使水分均勻保持于面團中，防止干燥。（6）提高面團的延展性。（7）使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。2、作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用，改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，增強食品的粘彈性，改善組織。3、應用舉例：（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。（4）果汁、酒類等，分散劑。（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。4、由于在水中溶解較慢，可預先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合，以提高溶解速度。5、作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑（高分子凝聚劑）。食品安全：。國外從上世紀六十年代就開始將聚丙烯酸鈉用于多種食品的增稠、增筋和保鮮等,是美國FDA、日本厚生省等批準使用的食品添加劑,2000年中國衛(wèi)生部也正式批準為食品級增稠劑。使用限量：按照我國食品添加劑標準規(guī)定。水處理劑——分散劑水處理劑——分散劑[1]：小相對分子質(zhì)量的用于水處理，可在堿性和中濃縮倍數(shù)條件下運行而不結(jié)垢。PAAS能將碳酸鈣、硫酸鈣等鹽類的微晶或泥沙分散于水中而不沉淀，從而達到阻垢目的。PAAS是一種常用的分散劑，除了用于水處理還，還廣泛大量應用于造紙、紡織、印染行業(yè)做漿料分散劑，用于陶瓷工業(yè)做碳酸鈣分散劑，用于涂料行業(yè)做顏料分散劑等。聚丙烯酸鈉是成熟工業(yè)產(chǎn)品，有行業(yè)標準。標準號為：HG/T2838-1997。標準規(guī)定產(chǎn)品外觀為無色至黃色液體，固含量大于等于30%。高相對分子質(zhì)量的用于絮凝劑。水處理劑——絮凝劑：聚丙烯酸鈉是一種線狀、可溶性的高分子化合物，其分子鏈上的羧基由于靜電相斥作用，使得曲繞的聚合物鏈伸展，促成具有吸附性的功能團外露到表面上來，由于這些活性點吸附在溶液中懸浮粒子上，形成粒子間的架橋，從而加速了懸浮粒子的沉降。作為絮凝劑的聚丙烯酸鈉其相對分子質(zhì)量可達幾百萬，其商品形態(tài)為黃色粘稠液體，固含量或達8%許，相應特性粘數(shù)η≥3.40。聚丙烯酸鈉絮凝劑是特別適用于燒堿和純堿行業(yè)鹽水精制、氧化鋁生產(chǎn)的赤泥沉降分離、味精廠廢水中蛋白質(zhì)回收和制糖等行業(yè)的高分子材料。造紙化學品造紙化學品[2]造紙涂料上作為分散劑。較合適的相對分子質(zhì)量是2000-3000。商品形態(tài)一般是30%或42%固含量。粘度小于600mPa.s。外觀無色透明至琥珀色液體。pH在6-9之間。其他領(lǐng)域水性涂料，其分散作用；紡織印染助劑，起漿料分散作用；陶瓷加工助劑，起分散作用；洗滌劑中作為洗滌助劑，起分散作用或防污垢再沉積作用；油田上作為堵漏劑；農(nóng)業(yè)上作為土壤保濕劑；醫(yī)藥上作為藥物載體；化肥工業(yè)作為化肥的控釋劑；作為高吸水樹脂應用于尿布、衛(wèi)生巾等。電話；【進入商鋪查看】傳真；【進入商鋪查看】手機；【進入商鋪查看】郵箱；[email protected]網(wǎng)址；www.songyanghg.cn  www.songyang888.cn