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樹(shù)莓豐產(chǎn)栽植管理技術(shù)

發(fā)布日期:2011-04-18

樹(shù)莓豐產(chǎn)栽植管理技術(shù)

樹(shù)莓(RubuscorchorifoliusL.f),薔薇科落葉小藻木,因其果型色與草莓相似,但長(zhǎng)在樹(shù)上,故名樹(shù)莓,是國(guó)內(nèi)外近年興起的第3代水果之一。樹(shù)莓酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有濃郁的芳香,除鮮食外還可加工成果汁、飲料、果酒等。樹(shù)莓適應(yīng)性廣,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),對(duì)土質(zhì)無(wú)特殊要求,栽植當(dāng)年即可少量掛時(shí),第3、第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期,18萬(wàn)kg/hm2。因其果品新穎奇特,在眾多水果中獨(dú)具一格,所以也極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展前景。樹(shù)莓分蘗力強(qiáng),栽植第2年后,每株每年可分蘗新苗10余株,可快速治理荒山,是生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益極高的小灌木果樹(shù)品種。其種植管理技術(shù)如下:

樹(shù)莓春栽秋栽均可,春季栽植原則上是土壤解凍后苗木萌發(fā)前(3-4月),在此期間在保持苗木未能萌發(fā)的前提下,以晚栽為好,春栽過(guò)早由于土壤溫度低且變溫幅度不穩(wěn)定,而不利于根系生長(zhǎng)。秋季栽植原則上是樹(shù)莓苗成熟木質(zhì)化后至土壤結(jié)凍前(10-12月)。

樹(shù)莓栽植方式有單株栽植和帶狀栽植,單株栽植適用于宅旁零星空地栽植,以及分蘗力較弱的黑樹(shù)莓。單株栽植行株距為2m。帶狀栽植適用于大面積栽植,帶狀栽植的行距為2.5m,株距為0.3m,每公頃定植穴4950個(gè)。非埋土防寒地區(qū)的為1.5m,株距為0.8m,每公頃8325個(gè)定植穴。無(wú)論是單株栽植還是帶狀栽植,為了早日形成繁茂的株叢,盡早達(dá)到豐產(chǎn)株叢密度,以每穴栽2-3株為宜。

栽前要將苗木的根系在水中浸泡12-24h,使根系吸足水分提高成活率,栽植的要求是深栽淺埋,深栽就是苗木的根系要距地面10-15cm,淺埋就是在苗木周圍30cm以內(nèi),覆土?xí)r不要超過(guò)枝條上原有的土印。深栽要深栽。淺埋的目的主要為了縮短緩苗期,提高成活率。

樹(shù)莓春季栽植后,由于植株的營(yíng)養(yǎng)中心在地下根部,而不是地上,一般需要1-2個(gè)月的時(shí)間才能抽出基生枝,這是樹(shù)莓與其它果樹(shù)的不同,所以調(diào)查樹(shù)莓的成活率宜在栽后2個(gè)月進(jìn)行。秋栽后,樹(shù)莓的根系在土壤結(jié)凍前恢復(fù)生長(zhǎng),而此時(shí)由于地上部低溫短日照,已使芽體進(jìn)入休眠狀態(tài)不能萌發(fā),這樣不僅提高了成活率,而且促進(jìn)了第2年的生產(chǎn),所以樹(shù)莓秋植的成活率要比春植高1-2個(gè)百分點(diǎn),是由樹(shù)莓特殊的根系決定的。

雖然樹(shù)莓中除黑莓外其它品種均為直立型,但由于樹(shù)莓枝條通常只生長(zhǎng)2年,因此枝條與其它果樹(shù)相比較細(xì),當(dāng)枝條長(zhǎng)到1.5m時(shí)易成弓形而觸地,特別是在結(jié)果期,有果實(shí)的重壓更是如此。枝條觸地首先使果實(shí)遭到污染,影響果品質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益,其次也給土、肥、水及采收等管理帶來(lái)不便,所以對(duì)樹(shù)莓要搭架縛引。搭架縛引可以提高葉面積系數(shù),由平面結(jié)果轉(zhuǎn)為立體結(jié)果,使枝條分布均勻,改善通風(fēng)透光條件等,這也是樹(shù)莓增產(chǎn)豐收的重要措施之一。

搭架縛引非常簡(jiǎn)便,在行內(nèi)每隔5-10m立一支柱,高1.2-1.5m,并拉2道鐵絲線,上層鐵絲固定在支柱頂端,下層鐵絲距地1m,將枝條扇形引縛到鐵絲上即可。

第1次修剪是在早春進(jìn)行定植修剪,對(duì)過(guò)密的細(xì)弱枝、破損枝要齊地地剪除,當(dāng)年生新梢長(zhǎng)到40-60cm時(shí),對(duì)密度較小的植株可進(jìn)行10cm摘心,以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)新枝,增加枝量。

第2次修剪是對(duì)基生枝(即當(dāng)年新梢)的修剪,生產(chǎn)實(shí)踐表明,對(duì)基生枝剪留在1.3-1.5m以內(nèi)是較適宜的,這個(gè)長(zhǎng)度即促進(jìn)了結(jié)果母枝的生長(zhǎng),增加了產(chǎn)量,又使基生枝在第2年花芽的完全分化,所以當(dāng)基生枝超過(guò)1.5m時(shí)要進(jìn)行修剪。每年每株從可選留長(zhǎng)勢(shì)壯的基生枝6-8株,其余的剪掉,這是較為合理的株叢密度。

施基肥宜在早秋,此時(shí)基生枝生長(zhǎng)趨于緩慢,結(jié)果母枝已剪除,而根系開(kāi)始進(jìn)入生長(zhǎng)高峰,此時(shí)施肥可改善土壤營(yíng)養(yǎng)條件,促進(jìn)根系生長(zhǎng),為第2年高產(chǎn)打下基礎(chǔ)�;室愿斓霓r(nóng)家肥為主,也可加入適量的化學(xué)肥料,如尿素、磷酸銨等。施肥時(shí)在距植株40-60cm一側(cè)施肥,每株叢施肥約0.7kg左右。要將基肥與土拌勻,第2年施肥時(shí)換到植株另一側(cè)。

樹(shù)莓豐產(chǎn)栽植管理技術(shù)

追肥共分兩次,主要是根據(jù)樹(shù)莓物侯期的需要特點(diǎn)補(bǔ)充速效性肥料。第1次追肥在開(kāi)花至幼果形成期,以氮肥為主,主要是促進(jìn)基生枝生長(zhǎng)和果實(shí)膨大。第2次追肥是在果實(shí)采收后期,此次追肥以磷鉀肥為主,目前是促進(jìn)基生枝生長(zhǎng)充實(shí),奠定來(lái)年高產(chǎn)基礎(chǔ)。平均每次每株叢施肥50g,追肥在距植株50cn一側(cè)施肥,較好能覆一層薄土。在干旱缺雨不適宜土壤追肥的地區(qū),可將肥料噴到枝上或葉上進(jìn)行根外追肥�!�

水是任何植物生長(zhǎng)所必需的重要組成部分,對(duì)于樹(shù)莓而言,春季萌芽期,開(kāi)花結(jié)果時(shí)期如出現(xiàn)干旱,要格外注意并及時(shí)澆水,以確保產(chǎn)量。樹(shù)莓是淺根性植物,浸濕深度達(dá)到40cm左右即可,同時(shí)也要注意雨季及澇洼地的及時(shí)排水,在北方可以灌一次封凍水,以提高第2年春季土壤的蓄水量。在干旱地區(qū)可在樹(shù)莓周圍覆蓋些秸稈、雜草、樹(shù)葉等有機(jī)物,這樣既可減少水分蒸發(fā),又可增加土壤肥力。

冬季溫度低于-35℃的地區(qū),應(yīng)采取防寒措施,防寒時(shí)間不宜過(guò)早,一般在幾次早霜之后的初冬,土壤沒(méi)有完成結(jié)凍之前。埋土防寒時(shí),先將樹(shù)莓基生枝按要求剪截后,沿行向朝一個(gè)方向順直壓倒,對(duì)枝條彎曲處要堆好枕土,以防埋土后重壓折斷。埋土?xí)r要拍實(shí)以防透風(fēng),取土要在植株1m以外,防止傷根。春季撤土?xí)r間一般在10cm地溫穩(wěn)定在3-5℃時(shí),要先撤兩邊土再撤上邊土,以防碰傷幼幼芽,撤土后要及時(shí)將枝條引縛鐵絲上。

樹(shù)莓園每年進(jìn)行2-3次中耕除草,松土除草要除早、除小、除了,也可使用甲草胺、草甘磷、西馬津、利谷隆等化學(xué)除草劑。同時(shí)為了提高土地的利用率衣經(jīng)濟(jì)效益,解決土地有機(jī)肥來(lái)源,可在樹(shù)莓園中種植些一年生矮小的綠肥作物,如豆類、薯類、蔬菜等。樹(shù)莓漿果成熟后,如鮮食就近銷售,需在漿果九分成熟時(shí)采摘,并使用小包裝,如果工業(yè)深加工可待果實(shí)完全成熟后采收。

樹(shù)莓的繁殖方法分有性繁殖和無(wú)性繁殖,有性繁殖是用種子培育出的實(shí)生苗,實(shí)生苗的變異性很大,技術(shù)要求高,所以有性繁殖只用于培育新品種。生產(chǎn)上使用均為無(wú)性繁殖品種變異性小、繁殖容易、結(jié)果早。無(wú)性繁殖通常有3種方法:

9.2扦插法秋季剪留40cm的1年生枝條,放入窖內(nèi)貯藏,早春將枝條兩端按20cm株距插入1m寬的畦內(nèi),每畦插兩行。插成弓形,待發(fā)出新梢生根后,將枝條從中剪斷,變成兩枝小苗。

9.3壓條法黑莓萌民根蘗枝的能力較弱,但它有基生枝先端觸地生根特性,所以黑莓的繁殖可用法此或扦插法。壓條時(shí)沿基生枝的伸展方向挖一條淺溝,將整個(gè)枝條彎曲在溝內(nèi),并加以固定,新梢下面發(fā)出小根時(shí)輕輕壓土,不要將葉子蓋住,秋季即與母株脫離成為幾個(gè)新的植株。

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