產(chǎn)品介紹產(chǎn)品說明： 產(chǎn)品規(guī)格：2兩——4兩配送形式：活魚或冰鮮魚養(yǎng)殖模式：生態(tài)套養(yǎng)生長期限：兩年 產(chǎn)品實(shí)拍圖肉質(zhì)鮮美、口感嫩滑 太陽下猶如彩虹落凡塵，烹飪后味比佛跳墻產(chǎn)品描述             太陽魚，原產(chǎn)于北美，從加拿大的安大略、魁北克省南部至美國大湖水系和全美國南方多個(gè)州及墨西哥北部的河川、湖泊等水域里均有分布。個(gè)體較小，常見的多為50—100克/尾，大型約為2千克/尾。從形態(tài)來看，藍(lán)鰓太陽魚的體型有些似尼羅羅非魚，外觀特征較引人注目的是鰓蓋后緣長有一黑色形似耳狀的軟膜，是所有太陽魚的一個(gè)共同特征，只是不同種其“耳膜”有不同顏色及不同形狀而已。太陽魚的頭胸部至腹部呈淡橙紅色或淡橙黃色，背部呈淡青灰色，間有一些淡灰黑色的縱紋，但不太明顯。頭小背高，肉質(zhì)豐厚。【食用方法】 太陽魚肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，據(jù)分析，其含粗蛋白18.8%，粗脂肪1.15%，其干物中17種氨基酸的含量高達(dá)17.68%，并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，是水產(chǎn)滋補(bǔ)食品。u太陽魚蒸蛋烹制材料(兩人份)材料：太陽魚(1尾，234克)、雞蛋(2只)、姜絲(半湯匙)、蔥花(半湯匙)調(diào)料：油(1/2湯匙)、鹽(1湯匙)1.洗凈宰殺好的太陽魚，在腹部切入一刀，掰開魚腹，讓其趴在盤中。2.灑入1/3湯匙鹽，抹遍太陽魚的全身，在其腹部塞入姜絲。3.雞蛋打入碗內(nèi)，加入1/2湯匙油、1/5湯匙鹽和2蛋殼清水?dāng)嚧蚓鶆颉?.燒開鍋內(nèi)的水，放入太陽魚，加蓋以中小火清蒸10分鐘。6取出蒸好的太陽魚，撒上蔥花，即可上桌�！举N士】1、太陽魚的個(gè)頭不宜過大，否則要蒸熟蒸透的話，水蛋會(huì)蒸得過老；如果買來太陽魚較大，可以先放入鍋內(nèi)隔水清蒸一下，取出倒入蛋液再下鍋同蒸。2、蛋液和清水的比例是1:1，不能拿捏水量的話，可直接用蛋殼來兌，這樣準(zhǔn)確率高。3、待鍋內(nèi)的水開后，放入太陽魚用中小火隔水清蒸，可使蒸出的水蛋不會(huì)過老，表面光滑，口感嫩滑。4、打蛋液時(shí)不宜用力攪打，否則蛋液會(huì)起氣泡，蒸好的水蛋會(huì)有很多孔，應(yīng)輕輕攪打均勻便可。5、要確認(rèn)太陽魚是否蒸熟，以用筷子直接捅穿魚身為已熟的標(biāo)準(zhǔn)。u燜太陽魚1、將鱗、內(nèi)臟等清除干凈。2、準(zhǔn)備好小蔥、醬油、食用油、豆豉、西紅柿。3、將油煮開，然后將豆豉、小蔥等材料倒入鍋中爆炒，然后加入少許水。4、必須確保湯料的足夠，魚要新鮮，把魚頭切除，大小隨意。5、把魚翻炒一分鐘，蓋上鍋蓋，悶10到5分鐘，較后加入半個(gè)西紅柿。  特別說明：  1、水產(chǎn)價(jià)格每日不同，欄目價(jià)格僅供參考，我們根據(jù)客戶的需求量及規(guī)格單獨(dú) 報(bào)價(jià)。   2、垂釣用魚需加收一定的消毒及技術(shù)處理費(fèi)用，根據(jù)您的需求量加收。  3、物流費(fèi)用根據(jù)客戶的地址進(jìn)行單獨(dú)的報(bào)價(jià)。園區(qū)展示 定制說明 本合作社提供魚干為自己養(yǎng)殖園區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品，每一條魚都有詳細(xì)的生長記錄。接受客戶定制及禮品包裝：1、提前15天預(yù)訂，告知產(chǎn)品規(guī)格；2、捕撈鮮魚，進(jìn)行加工；3、包裝驗(yàn)貨；4、發(fā)貨 企業(yè)介紹    湖州南潯千金永根生態(tài)漁業(yè)專業(yè)合作社是浙江省示范性專業(yè)合作社，旗下有永根生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖精品園（10000畝）、潯坊水產(chǎn)服務(wù)中心（主要從事水產(chǎn)及飼料檢測、養(yǎng)殖技術(shù)研究與咨詢、物流配送等）、潯坊水產(chǎn)加工中心、潯坊水產(chǎn)生態(tài)農(nóng)莊、潯坊水產(chǎn)直銷配送中心（杭州、上海、蘇州、南京）等項(xiàng)目。本合作社地處江南四大古鎮(zhèn)之一——南潯，擁有30多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖與銷售經(jīng)驗(yàn)，本著“做到不如做好，做好不如做久”的誠信經(jīng)營理念及完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，力爭做江南淡水水產(chǎn)第一品牌。    本合作社主要經(jīng)營范圍包括：淡水水產(chǎn)批發(fā)（鮮活/冰鮮）、大型商超配送、酒店餐飲配送、同時(shí)有1000多畝天然濕地供野生水產(chǎn)捕撈，實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲..購買須知1、貨源說明一手貨源，公司生產(chǎn)周期短，貨品品質(zhì)有保證等。2、關(guān)于客服聯(lián)系電話：【進(jìn)入商鋪查看】/【進(jìn)入商鋪查看】，QQ【進(jìn)入商鋪查看】。3、關(guān)于售后包裝有損，可換貨。4、關(guān)于發(fā)貨同城送貨，其余發(fā)物流

    湖州南潯千金永根生態(tài)漁業(yè)專業(yè)合作社是浙江省示范性專業(yè)合作社，旗下有永根生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖精品園（10000畝）、潯坊水產(chǎn)服務(wù)中心（主要從事水產(chǎn)及飼料檢測、養(yǎng)殖技術(shù)研究與咨詢、物流配送等）、潯坊水產(chǎn)加工中心、潯坊水產(chǎn)生態(tài)農(nóng)莊、潯坊水產(chǎn)直銷配送中心（杭州、上海、蘇州、南京）等項(xiàng)目。本合作社地處江南四大古鎮(zhèn)之一——南潯，擁有30多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖與銷售經(jīng)驗(yàn)，本著“做到不如做好，做好不如做久”的誠信經(jīng)營理念及完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，力爭做江南淡水水產(chǎn)較好品牌。