用摘心、修剪、摘蕾、環(huán)刻、嫁接等園藝栽培手段,調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng)速度,對(duì)花期控制有一定的作用。摘除植株嫩莖,將推遲花期,推遲的日數(shù)依植物種類及摘取量的多少與季節(jié)而有不同。常采用摘心方法控制花期的有一串紅、香石竹、萬(wàn)壽菊、孔雀草、大麗花等等。在當(dāng)年生枝條上開花的花木用修剪法控制花期,如月季夏季修剪可強(qiáng)迫其在高溫下進(jìn)入夏季休眠狀態(tài),避免產(chǎn)生質(zhì)次價(jià)廉的花朵,同時(shí)通過(guò)修剪,也可調(diào)節(jié)其開花時(shí)間,令其在中秋、國(guó)慶開花上市。另外,剝?nèi)?cè)芽、側(cè)蕾,有利主芽開花,摘除頂芽、頂蕾,有利側(cè)芽側(cè)蕾生長(zhǎng)開花。環(huán)割使養(yǎng)分積聚,有利開花。秋季結(jié)扎枝條,可促使葉片變色。
3、調(diào)節(jié)溫度
(1)對(duì)已經(jīng)形成花芽仍處在休眠狀態(tài)的花卉,可用增加溫度來(lái)打破休眠而提早開花。如要求春節(jié)開花的牡丹、杜鵑、海棠、桃花等。
(2)對(duì)喜歡溫暖氣候,并有經(jīng)常開花習(xí)性的花卉,在外界氣溫降低而停止開花前,給予提供繼續(xù)生長(zhǎng)的溫度,從而繼續(xù)開花。如月季、非洲菊、茉莉、大麗花、美人蕉等。
(3)對(duì)初冬某些花芽尚未完全分化的花卉,如需提前開花,應(yīng)先移入冷庫(kù),用低溫強(qiáng)迫休眠,促進(jìn)花芽分化完全,然后移入高溫處催花。如需元旦開花的牡丹、杜鵑等。
(4)對(duì)春季開花的花卉,可于早春將花卉移入冷庫(kù),用延長(zhǎng)休眠期的方法處理,根據(jù)恢復(fù)生長(zhǎng)至開花所需天數(shù)移出冷庫(kù)開花。如需7月1日,10月1日開花的杜鵑等。
(5)對(duì)二年生花卉、宿根花卉,在生長(zhǎng)發(fā)育中需要一個(gè)低溫春化過(guò)程才能抽苔開花,如桂竹香、桔梗等。
4、調(diào)節(jié)光照
(1)長(zhǎng)日照處理
用補(bǔ)加人工光的方法延長(zhǎng)每日連續(xù)光照的時(shí)間,達(dá)到12小時(shí)以上,可使長(zhǎng)日照植物在短日照條件下開花。如冬季栽培的唐菖蒲,在日落之前加光,使每日有16小時(shí)的較強(qiáng)光照,并結(jié)合加溫,可使它在冬季及早春開花。
(2)短日照處理
用黑色的遮光材料,在白晝的兩頭、進(jìn)行遮光處理,縮短白晝,加長(zhǎng)黑夜。這樣可促使短日照植物在長(zhǎng)日照季節(jié)開花。如一品紅用10小時(shí)白晝,50-60天可開花;蟹爪蘭用9小時(shí)白晝,2個(gè)月可開花。遮光材料要密閉,不透光,防止低照度散光產(chǎn)生的破壞作用。又因?yàn)樗窃谙募狙谉峒竟?jié)使用的,對(duì)某些喜涼的植物種類,要注意通風(fēng)和降溫。適用短日照促使開花種類還有落根生根、菊花等。
(3)人工光中斷黑夜
短日照植物在短日季節(jié),形成花蕾開花。但在凌晨1-2點(diǎn)時(shí)加
光2小時(shí),把一個(gè)長(zhǎng)夜分開成兩個(gè)短夜,破壞了短日照的作用,就能阻止短日照植物形成花蕾開花。在停光之后,因?yàn)槭翘幱谧匀坏亩倘照占竟?jié)中,植物就自然地分化花芽而開花。停光日期決定于該植物當(dāng)時(shí)所處的氣溫條件和它在短日季節(jié)中,從分化花芽到開花所需要的天數(shù)。用作中斷黑夜的光照,以具紅光的白熾光為好。
(4)顛倒晝夜
適用于夜間開花的植物,如曇花,在花蕾約3寸長(zhǎng)的時(shí)候,白天把陽(yáng)光遮住,夜間用人工光照射,則能動(dòng)搖其夜間開花的習(xí)性,使之在白天開花,并且可以延長(zhǎng)開花期2-3天,從而改變其開花短暫的習(xí)性。
(5)調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度
某些開卉在花前對(duì)光照強(qiáng)度有特殊的要求。如在唐菖蒲促成栽培時(shí),使其冬季開花,不僅要給予適宜的溫濕度,還要用高壓鈉燈增加光強(qiáng),才能如期開花。
5、控制水肥
某些植物,在其生長(zhǎng)期間控制水分,可促進(jìn)花芽分化。如梅花在生長(zhǎng)期適當(dāng)進(jìn)行水分控制,形成的花芽多。石斛在秋季使之干旱,則開花繁茂。球根在干燥環(huán)境中,分化出完善的花芽,直至供水時(shí)才伸長(zhǎng)開花。只要掌握吸水至開花的天數(shù),就可用開始供水的日期控制花期。如網(wǎng)球石蒜、石蒜、紫萼、酢漿草、也都有這種現(xiàn)象。
在干旱的夏季生長(zhǎng)季節(jié),增加灌水,常能促進(jìn)開花。如唐菖蒲在花蕾近出苞時(shí),大量灌水一次,約可提早一周開花。
經(jīng)常產(chǎn)生花蕾、開花期長(zhǎng)的花卉,在開花末期,用增施氮肥的方法,延緩植株衰老,在氣溫適合的條件下,可延長(zhǎng)花期一個(gè)月,如高山積雪、仙客來(lái)。在花卉開花之前,如果施了過(guò)多的氮肥,則生長(zhǎng)柔嫩徒長(zhǎng),常延遲開花,甚至不開花,如菊花。
某些植物,在其花期控制水分,能促進(jìn)座果。如金桔在花期控水,能使植株秋后碩果累累。
6、應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)
應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì),是控制花卉生長(zhǎng)發(fā)育的一種新手段。赤霉素在花期控制上的效果是較為顯著的,用500-1000pp米的濃度點(diǎn)在牡丹、芍藥的休眠芽上,幾天后芽就萌動(dòng)。待牡丹混合芽展開后,點(diǎn)在花蕾上,可加強(qiáng)花蕾生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),有利于一次開花。噴在牛眼菊、桔梗上,有代替低溫的作用,促使植株早抽苔。涂在山茶、茶梅的花蕾上,加速花蕾膨大,使之在9-11月間開花。蟹爪蘭花芽分化后,用20-50pp米噴射能促進(jìn)開花,用100-500pp米涂在君子蘭、仙客來(lái)、水仙的花莖上,能使花莖伸出植株之外,有利觀賞。用50pp米噴非洲菊,可提高采花率。用500pp米涂在含笑上,可使它在9-10月開花,且能長(zhǎng)出短的花柄。用CCC澆灌,唐菖蒲可產(chǎn)生側(cè)花枝,杜鵑可提前產(chǎn)生花蕾早開花,三角花可縮短開花的節(jié)數(shù)提前開花。天竺葵生根后,用500pp米乙烯利噴兩次,第五周噴100pp米赤霉素,可提前開花增加花朵數(shù)目。
花期控制措施種類繁多,有起主導(dǎo)作用的,有起輔助作用的,有同時(shí)使用的,也有先后使用的。必須按照植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及各種有關(guān)因子,利用外界條件,綜合進(jìn)行科學(xué)判斷,加以選擇,使植物的生長(zhǎng)發(fā)育達(dá)到按時(shí)開花的要求。在開花時(shí)還要給予適合開花的條件,才能使之正常開花。
五、花卉病蟲害防治
病蟲害是花卉生產(chǎn)的大敵,不僅大田常發(fā)生病蟲,而且溫室等保護(hù)地栽培花卉也會(huì)染病和遭受蟲害。例如美國(guó)8.6萬(wàn)公頃觀賞植物,僅線蟲危害年平均損失6億多美元,我國(guó)花卉中的牡丹、仙客來(lái)、四季秋海棠、月季等發(fā)生線蟲病日趨嚴(yán)重。普遍發(fā)生的病蟲有月季黑斑病、菊花褐斑病、芍藥紅斑病、紅蜘蛛、蚧殼蟲及蚜蟲等。
病蟲害防治以“預(yù)防為主,綜合防治”。根據(jù)病蟲種類不同,采取以下措施。
(一)檢疫
種苗、子球、插條、接穗、母株(砧木)無(wú)病蟲十分重要,減少初侵染來(lái)源。特別是商貿(mào)花卉檢查尤需嚴(yán)格,否則后患無(wú)窮。由于國(guó)家和地區(qū)不同,檢疫病蟲種類也不盡一致。為了嚴(yán)禁病蟲,隨商貿(mào)和品種交換擴(kuò)散,各地制訂專門法令,設(shè)立專門機(jī)構(gòu),在交通、郵政、海關(guān)的配合下執(zhí)行有關(guān)法令,無(wú)檢疫證件不得流通放行。因?yàn)闅v史教訓(xùn)之先例枚不勝舉,國(guó)內(nèi)牡丹引種造成根結(jié)線蟲流行,進(jìn)口荷蘭的風(fēng)信子也引入了黃瓜花葉病毒,這些檢疫對(duì)象一旦傳播開就十分麻煩,難以鏟除消滅。
(二)農(nóng)業(yè)防治
花卉植物本身抗性強(qiáng)或有一定免疫力,就會(huì)很少見到病蟲為害,如許多野生種就是如此。通常栽培措施也可以達(dá)到防病蟲的目的,解決生產(chǎn)問(wèn)題。
1.選育推廣抗病蟲優(yōu)良品種 通過(guò)人工授粉雜交,可以轉(zhuǎn)移抗性基因。北京“伊斯貝爾”月季可以抗黑斑病,南京的“東海潮陽(yáng)”芍藥抗紅斑病等。植物離體培養(yǎng),莖尖脫毒,也是降低發(fā)病率的有效措施。
2.栽培管理措施 合理栽培管理可以使植株健壯生長(zhǎng)發(fā)育,不僅寄主抗性增強(qiáng),而且使生態(tài)環(huán)境不利于病蟲繁殖,達(dá)到控制病蟲危害的效果。例如:種子消毒可以減少初侵染源;深耕翻土可埋滅土壤病菌和地下害蟲;清除殘枝枯葉,搞好田園衛(wèi)生是消毀越冬病菌、害蟲蛹的可靠方法;精耕細(xì)作,除草培土,加強(qiáng)肥水管理,既能改善土壤結(jié)構(gòu),又能避免根系缺氧,防止根��;輪作倒茬也可以降低病蟲密度和殘存成活率,如1~2年水旱輪作,可有效控制菊花斑枯病,以及菌核病、鐮刀菌、疫病、細(xì)菌性病害和介殼蟲等為害。此外,整枝修剪病葉、枯枝,集中深埋漚爛或燒毀,都可以大大減少病蟲侵染源和棲息場(chǎng)所。熱處理(55~55℃10~15分鐘或間歇重復(fù)處理)對(duì)種球、種子、插條、接穗的病菌、害蟲很有效,配合藥劑消毒這些無(wú)性繁殖材料效果更佳。
3.其它方法 晚上用黑光燈和毒瓶誘殺害蟲,特別對(duì)夜出性昆蟲非常有效,消滅一頭雌成蟲就會(huì)減少許多卵,相應(yīng)幼蟲密度大大降低。尤對(duì)夜蛾、螟蛾、毒蛾、天蛾等鱗翅目昆蟲效果較好。此外,鮮草堆、楊樹枝誘集并燒毀地下害蟲,如地老虎、蠐螬等,簡(jiǎn)單易行,收效良好。
(三)生物防治
以蟲治蟲,以菌滅菌,即利用生物種間相互制約原理控制有害病蟲發(fā)生,如寄生蜂滅鱗翅目幼蟲,昆蟲病毒人工培養(yǎng)等。
(四)化學(xué)防治
雖然現(xiàn)代科學(xué)證明許多化學(xué)農(nóng)藥存在不少弊病,污染環(huán)境,殺傷天敵,引起人畜中毒。特別是有機(jī)磷農(nóng)藥尤為突出,其因長(zhǎng)期使用易導(dǎo)致害蟲產(chǎn)生抗藥性等問(wèn)題成為世界性公害。但是,在實(shí)際生產(chǎn)中仍是化學(xué)農(nóng)藥見效快,增產(chǎn)保豐收。高效、低成本、低殘留農(nóng)藥是化學(xué)農(nóng)藥生產(chǎn)和使用的原則。
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