乙烯利是一種用途很廣的植物生長調(diào)節(jié)劑，容易被植物吸收，可進入到植物的莖、葉、花、果細胞中。乙烯利進入植物細胞中后，經(jīng)分解逐漸放出乙烯，對植物的生長、發(fā)育和代謝產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用。它能增加有效分蘗，使植株矮壯，防止倒伏，增加雌花，促進作物的果實早熟，提早結(jié)果。于是，有些農(nóng)民用乙烯利噴灑辣椒、西紅柿、西瓜、香瓜、甜瓜，促其早熟和催紅。噴灑黃瓜、南瓜、西瓜等瓜類，增加雌花量，促其早結(jié)瓜，多結(jié)瓜，早上市。噴施小麥、油菜，增加有效分蘗，使植株矮壯，防止倒伏。
毫無疑問，噴灑乙烯利可使農(nóng)作物增產(chǎn)增收，但用噴灑過乙烯利的農(nóng)作物種子做種，尤其是用乙烯利直接噴灑于辣椒、西紅柿、西瓜、香瓜、甜瓜等作物果實上進行催熟處理的種子做種，則是有害無益的。這是因為，用乙烯利催熟縮短了農(nóng)作物本身自然成熟期，使未達到成熟期的果實過早停止生長發(fā)育，造成種胚發(fā)育不健全，影響發(fā)芽率。據(jù)實驗，自然成熟的農(nóng)作物種子，發(fā)芽率一般在90%以上，而噴過乙烯利的農(nóng)作物種子發(fā)芽率只有30%～40%，較高不超過50%。因此，凡噴過乙烯利的農(nóng)作物尤其是噴灑在果實上的種子不能再留做種，以免影響來年生產(chǎn)。 （記者 佚名）