一年四季的冬季，是農(nóng)歷的十、冬、臘3個(gè)月，公歷是頭年的11、12，次年的1月。冬季養(yǎng)蘭以公歷分月敘述，僅供參考。
十一月
這個(gè)月7日立冬，22日小雪。天氣漸寒，冬季開始，陽(yáng)光柔和略弱，早晚已有寒意，日照時(shí)間縮短。氣溫為東南高，西北低。月平均氣溫南方在14℃以上，北方則低于12℃。由于南北氣溫差異，入冬時(shí)間是由北向南轉(zhuǎn)移。各地宜按照這一氣候特點(diǎn)，搞好本月份的蘭花養(yǎng)護(hù)工作。
㈠入室在室外養(yǎng)護(hù)的蘭株，凡有條件的均應(yīng)入室越冬。入室次序北方先入，南方后入；耐寒性差的先入，耐寒性強(qiáng)的后入；其他蘭種先入，蕙蘭后入。需在庭院、陽(yáng)臺(tái)越冬的，要開始注意霜凍，夜間及小雨雪天氣須覆蓋1層塑料薄膜。蘭棚、蘭室如是晴朗天氣，白天不必關(guān)閉門窗，讓其接受陽(yáng)光，進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果降雪或有冷風(fēng)侵襲，則要關(guān)門閉窗。
㈡陽(yáng)光冬季陽(yáng)光柔和可愛，要?jiǎng)?chuàng)造條件盡可能增加蘭株光照時(shí)間。室外養(yǎng)的要移植向陽(yáng)地方，室內(nèi)須靠近門窗，蘭棚頂上的遮蓋物應(yīng)日收夜蓋，使用塑料薄膜覆蓋的，較好安裝活動(dòng)式形，晴天拉開，雨雪天、晚間收起。
㈢水肥此時(shí)蘭株仍處于緩慢生長(zhǎng)期，盆土不宜過干，澆水次數(shù)與水量約為秋季二分之一，澆水時(shí)間宜在早飯后進(jìn)行。室內(nèi)空氣濕度須保持50％左右。每半月施1次磷鉀肥，以增強(qiáng)抗旱、抗寒能力，促進(jìn)蘭苗成熟與花芽膨大。
㈣病蟲進(jìn)入冬季病菌和害蟲活動(dòng)，已明顯減少，危害程度降低，但絕不能以為萬事大吉，高枕無憂。還必需用殺菌、殺蟲劑每半月噴灑1次，將蘭株、蘭盆、地面、墻壁以及養(yǎng)蘭工具全面噴到，不留死角。
十二月
本月7日大雪，21日冬至。此期間冷空氣活動(dòng)頻繁，寒潮大風(fēng)和大雪經(jīng)常出現(xiàn)，是一年中比較寒冷的一個(gè)月。蘭花進(jìn)入冬眠，應(yīng)將蘭棚、蘭室窗戶遮嚴(yán)緊閉，做好防寒保暖的準(zhǔn)備。封閉陽(yáng)臺(tái)要緊挨玻璃設(shè)置一道布簾，擋風(fēng)御寒。露天須將蘭盆移至背風(fēng)向陽(yáng)處，晴暖天氣讓其見光，晚間或雨雪天覆蓋雙層塑料薄膜。蘭棚和封閉陽(yáng)臺(tái)，宜設(shè)溫濕度計(jì)，隨時(shí)檢測(cè)溫濕度變化情況。如預(yù)報(bào)氣溫在0度左右，家庭少量的可用500W紅外線燈，量大的可開電暖氣或空調(diào)增溫，防止蘭株凍傷。同時(shí)注意，蘭株雖已休眠，但生理活動(dòng)仍在緩慢進(jìn)行，因此，在陽(yáng)光好，室溫升至8℃以上時(shí)，須需進(jìn)行通風(fēng)，排出污穢濁氣，導(dǎo)入新鮮空氣。盆土水分應(yīng)視濕燥程度而定，以稍干為好。確需澆水，應(yīng)選擇上午澆灌，澆畢要打開窗戶，水氣晾干后再行關(guān)閉。否則易出現(xiàn)“傷風(fēng)感冒”，蘭株受損。晴暖天氣還可將蘭盆移至室外無風(fēng)處，接受陽(yáng)光照射，進(jìn)行光合作用，提高蘭株溫度，時(shí)間必須掌握在上午10點(diǎn)以后，下午4點(diǎn)以前。滅菌殺蟲工作仍應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行。關(guān)于施肥問題，認(rèn)識(shí)不一，我的觀點(diǎn)既不可一律不施，也不可全部都施，要依具體情況而定。進(jìn)入休眠的老苗宜停施，才成苗的新株和冬末春初開花的蘭株，可施用1～2次磷鉀肥，以使植株生長(zhǎng)健壯，抵御初春低溫，促使花大色艷，香氣濃郁。
一月
公歷1月是農(nóng)歷的臘月，有小寒、大寒兩個(gè)節(jié)令。時(shí)處三九、四九，是全年較冷的月份，被稱為嚴(yán)冬或隆冬。月平均氣溫4℃左右，較低溫度可達(dá)零下20℃以上。大風(fēng)寒潮，低溫凍害，是本月較主要的災(zāi)害性天氣。蘭花養(yǎng)護(hù)的重點(diǎn)是努力做好防寒保暖工作，使蘭株得以安全越冬。
⒈室外養(yǎng)護(hù)的蘭花可建臨時(shí)溫棚，用塑料薄膜或其他保暖物資，將四周及頂部團(tuán)團(tuán)圍��；也可只覆蓋雙層塑料薄膜，嚴(yán)防霜雪、寒風(fēng)襲擊。室內(nèi)蘭株要注意觀察溫度變化，收聽天氣預(yù)報(bào)，如有大風(fēng)降溫、霜雪冰凍信息，應(yīng)立即采取增溫措施，確保蘭株安全。室內(nèi)加溫需要注意的問題，一是溫度不宜過高，以夜間5℃,白天10℃為宜；二是不宜用煤爐增溫，防止煤氣傷苗。三要注意通風(fēng)透氣，如天氣晴朗，氣溫較高，溫暖無風(fēng)，可于中午前后打開向南門窗，使空氣對(duì)流。
⒉蘭花“喜潤(rùn)而畏濕，喜干而畏燥”，澆水應(yīng)堅(jiān)持“秋不干”、“冬不濕”的要求，盡量使植料處于偏干狀態(tài)。必須澆水則以少量為原則，不宜澆得太多，防止盆內(nèi)結(jié)冰或者爛根。澆水時(shí)間須選在中午前后。注意陰天、雪天不澆，寒流來臨前不澆，水溫須與氣溫相近。室內(nèi)空氣濕度應(yīng)保持30％～50％，過高過低有損蘭苗。
⒊蘭株施肥不可施用根肥，但可用生物菌肥進(jìn)行根外施肥，濃度宜淡不宜濃，肥量宜少不宜多。育有花蕾的墨蘭、春蘭，每半月噴施1次磷鉀肥，進(jìn)行催花，為春節(jié)、元宵節(jié)增姿添彩。
⒋蘭株經(jīng)過1年的養(yǎng)植，養(yǎng)蘭場(chǎng)所中必有一些雜物需要清理，待清理完畢之后，進(jìn)行1次全面消毒殺菌。消毒物品可用1：5的生石灰水，1：1000的高錳酸鉀混合液，進(jìn)行噴灑或潑澆，經(jīng)兩小時(shí)的揮發(fā)，再用清水沖洗干凈。