桃屬溫帶落葉果樹，生活適應性強，栽培容易。桃樹投產(chǎn)早，產(chǎn)量較高，經(jīng)濟效益好，一般幼齡桃樹生長旺盛，如果管理得當，定植2－3年即可結果，5年后進入成果期，畝產(chǎn)可達1500千克以上，并可持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)15－29年，桃的果實鮮美，甘甜多汁，風味佳良，特具香氣，且營養(yǎng)豐富，鮮食和加工皆宜。桃的栽培品種很多，僅我國就有800多個。根據(jù)桃的生物學特性和形態(tài)特征可分為南方品種群、北方品種群、黃肉桃品種群、蟠桃品種群、油桃品種群。早熟品種春蕾：屬特早熟品種。樹勢強健，生長旺盛，樹姿較開張，發(fā)枝量多。果型偏小，果肉較軟，汁中多，味稍淡，品質中等。不耐貯運。貴州省3月上旬開花，5月下旬成熟。 栽培技術桃樹是喜光樹種，分枝力強，生長快，如管理不周，容易徒長，影響光照、引起枯枝空膛，結果外移，造成樹勢早衰，降低產(chǎn)量和品質。因此，抓好與修剪相關的措施，特別是夏剪十分重要。1、新梢摘心在夏季當桃樹新梢長到30—50厘米時候，進行第一次摘心，選擇在正確方向、位置、角度，適當?shù)母鼻幕蜓康纳戏秸ロ斝�，控制外圍延長枝生長。對樹冠空間有利用價值的徒長枝，進行早摘心，或在角度較大的分枝處短截，使其從直立生長轉為斜向生長，形成良好的結果枝，達到穩(wěn)產(chǎn)的目的。2、疏枝剪枝開張角度疏除徒長枝對生長旺盛，分枝角度小的主枝，側枝在未充分木質化前，采取吊、拉、撐的方法，開張角度，分枝均勻，樹冠開張，生長緩和，結果能力提高，樹體抗病蟲能力增強。在抽梢期，及時剪除叢生蜜枝。剪除影響樹冠通風透光的弱密枝、徒長枝、病蟲枝、苦枝等，節(jié)省養(yǎng)分，改善光照，增強內膛枝抽梢、結果能力，促進果實著色成熟，增強含糖量，改善果實品質，增強桃樹體抗病能力，延緩衰老。延長結果期，增加經(jīng)濟效益。3、拿枝扭枝按時拿枝、正確扭枝。在夏季生長期，將直立半木質化的徒長枝，用手從基部到頂端向下慢慢彎曲，重復2—3次，或將枝梢基部扭轉19—180度，使之下垂或成水平狀態(tài)，緩和樹勢生長，促進花芽形成，增加結果枝，擴大結果面，達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

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