我國栽培的柿子品種,絕大多數(shù)為澀柿�!吨袊麡渲尽酚涊d的有關(guān)柿樹的963個品種中,僅湖北省羅田縣等地出品的甜柿,是原產(chǎn)于我國唯一的完全甜柿(天然脫澀),亦稱“中國甜柿”,尤其以鏨字石村的甜柿為上品,果實在樹上成熟時自然脫澀,味獨特,有鮮美、艷麗、甜脆、爽口等特點,被譽為“國際珍品”。日軍侵華時期從鏨字石村引種后,日本甜柿專家先后培育出次郎、富有、伊豆等十多個甜柿品種。目前日本甜柿主要生長于日本和臺灣地區(qū),肥料以豆?jié){為主,是綠色無污染的水果之一,果實扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從6厘米到10厘米,重量從100克到350克。在臺灣售價為150到300臺幣/個,每只甜柿兌人民幣為40到80元人民幣。 日本甜柿營養(yǎng)價值很高,含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),素有“晚秋佳品”之美稱。形態(tài)特征 該品種樹勢強健,樹姿少直立,枝條粗短,節(jié)間短,分枝多,易密生,結(jié)果后樹勢易衰,需配植授粉樹或人工授粉,果實扁圓形,頂部稍凹陷,橫斷面呈方形,果面有縱溝,其中4條較明顯,單果200克,果皮橙黃色至橙紅色,果肉紅黃色,肉質(zhì)細密松脆,果汁較少,味甜品質(zhì)良好,少籽10月下旬至11月上旬成熟。營養(yǎng)價值據(jù)中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所測定,每100克甜柿鮮果肉中,可溶性糖高達22克至24克(一般柿子為11.6克左右)、蛋白質(zhì)0.57克至0.67克、脂肪0.28克至0.38克。甜柿還含有豐富的尼克酸、維生素B1、B2、E、C和β胡蘿卜素等。微量元素鐵、鋅、硒均高于一般柿子。與蘋果相比,其含糖量高出十三倍,蛋白質(zhì)高出六倍,維生素B高出十倍。甜柿風(fēng)味獨特,其果肉甜脆爽口,纖維少,可溶性固形物含量14%~21%,維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量都高于澀柿,且保脆時間較澀柿長2~3倍。聯(lián) 系 人:李朋輝 先生 (營銷部 總經(jīng)理)移動電話:13574721119QQ:1776030532 (請注明阿里巴巴)中國工商銀行6222 0219 1200 7256 972(收款人:李朋輝)中國農(nóng)業(yè)銀行6228 4813 8137 4837 311(收款人:李朋輝)
2019-03-10 電議無核方柿是臨安市昌北山區(qū)特有的優(yōu)良柿種,因呈方形又無核而得名。世代相傳已逾二百余年,全區(qū)較高年產(chǎn)可達50余噸,株產(chǎn)可達500-1000公斤。昌北無核方柿經(jīng)濟價值很高,全身是寶。柿果色澤美麗,甜美爽口,澀味極輕,有降壓止血,清熱滑腸之功效,其維生素A、C的含量比蘋果、梨高。焙制的柿霜,治咽喉干痛,口舌生瘡,肺熱咳嗽,咯血等癥。刈取這柿汁用米湯或牛奶調(diào)服可作高血壓中風(fēng)傾向時之急救。 柿蒂可治因寒涼引起的打呃不止。柿葉中維生素C含量,每一百克鮮葉含2700毫克,比棗、柑桔、獼猴桃高10-50倍,經(jīng)加工制成柿葉茶,可防止動脈硬化,治神經(jīng)衰弱失眠。柿皮燒成炭用植物油調(diào)和治燙傷有奇效。柿花還是良好之密源,柿木細而堅硬,可制優(yōu)質(zhì)家俱。夏日,柿樹葉大茂密,可遮陰納涼,是綠化的理想樹種。 繁殖方法是以丁香樹為砧木進行嫁接,三至五年即可見果。聯(lián) 系 人:李朋輝 先生 (營銷部 總經(jīng)理)移動電話:13574721119QQ:1776030532 (請注明阿里巴巴)中國工商銀行6222 0219 1200 7256 972(收款人:李朋輝)中國農(nóng)業(yè)銀行6228 4813 8137 4837 311(收款人:李朋輝)
2024-02-09 電議是日本柿、葡萄研究中心用松本早生富有與F-2(次郎與御所的雜交后代)雜交,1985年選出,1997年8月發(fā)布的甜柿新品種。因其果皮鮮紅而被定名為“夕紅”。果實扁圓形,平均單果重250-300克,果皮深橘紅色,果面光潔美觀,果肉質(zhì)地較細,多汁,含可溶性固形物17.8%,果實內(nèi)種子較少(平均1.1粒),完全脫澀甜柿,風(fēng)味獨特,品質(zhì)優(yōu),能豐產(chǎn),耐貯時間長。聯(lián) 系 人:李朋輝 先生 (營銷部 總經(jīng)理)移動電話:13574721119QQ:1776030532 (請注明阿里巴巴)中國工商銀行6222 0219 1200 7256 972(收款人:李朋輝)中國農(nóng)業(yè)銀行6228 4813 8137 4837 311(收款人:李朋輝)
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