美國楓香(Acer rubrum),金縷梅科、楓香屬共5種，我國產(chǎn)2種1變種（缺萼楓香）。樹高可達30米，樹冠近球形，大型落葉闊葉樹種。葉片5～7裂，互生，長10～18厘米，葉柄長6.5～10厘米，葉片正面為發(fā)亮的深綠色，背面蒼白色，秋天葉片由綠色逐漸變?yōu)樽霞t色，然后再變?yōu)轷r紅色。落葉晚，在部分地區(qū)葉片掛樹直至次年2月，是非常好看的園林觀賞樹種。球狀頂部的黃色花瓣著生在主干周圍，果實似高爾夫球大小。其變種（A.r.var.rotundiloba）無果實。
原產(chǎn)于北美,美國東南部有大量分布，墨西哥西北部和中部、危地馬拉等地也有分布。在中國華東、中南、西南等地均宜種植。
喜光照,適宜在潮濕、排水良好的微酸性土壤中生長，年生長量60～90厘米。適應(yīng)性強，較耐陰，根深抗風(fēng)，萌發(fā)力強。對不同土壤都有很強的適應(yīng)性，水域邊林地、干燥沙地都能生長，以肥沃、潮濕的沖積粘土和江河底部肥沃的微酸性粘土較宜。在山地和丘陵地區(qū)有較好的表現(xiàn)。適生于年降雨量1020～1520毫米，生長季降雨量510～610毫米，無霜期180～320天，1月份溫度-1～10℃地區(qū)；其生物學(xué)較低溫度-21℃，較高溫度38℃；屬亞熱帶濕潤氣候樹種。
種子繁殖，播種處理較簡單，用500mg/l赤霉素處理16～17小時，用清水至少洗8次后，直接播種于基質(zhì)中。因其種子較小，覆土厚度為0.5～1厘米，溫度保持25℃左右，7～10天即可發(fā)芽。
美國楓香由于其秋天亮麗的色彩被廣泛種植在小區(qū)庭園、公園和風(fēng)景區(qū)等地，可單株種植，也可群植，用作景觀點綴裝飾。更因其廣泛的抗性而成為行道樹、遮蔭樹和防風(fēng)林的較好樹種。其灰色的樹皮，深凹痕的小枝，在修剪時會滲出琥珀色的“膠皮糖”，因此又被稱為“膠皮糖香楓”。美國南部居民常習(xí)慣把它的樹脂作治療傷口和一些皮膚病的殺菌劑或防腐劑。這種樹脂對那些因感冒引起的呼吸道堵塞還能起到止咳祛痰的功效。如果和牛羊油脂或豬油混合，就成了治療皮膚癬的油膏。美國藥典中提到的安息香脂也是由這種樹脂派生出來的。葉子和小枝也有廣泛的用途，如將小枝浸泡在威士忌中，然后咀嚼能夠起到清潔牙齒的作用。過去，人們將它的樹皮、根、葉子用來熬藥，以減輕腹瀉和痢疾，也可通過咀嚼葉子來達到這個效果。楓香樹脂還可被用來做糖果、蛋糕或軟飲料、口香糖的調(diào)料等，香水里也可放這種樹脂。其大型的硬質(zhì)木材常被用來做裝飾、家具或木制餐具，如把它加入木質(zhì)紙漿還能制出好紙。其暗紫色至淡紅色的心木已經(jīng)在市場上大規(guī)模銷售，被稱作“意大利桃花心木”或“緞子核桃木”。