葡萄二次結(jié)果,僅限于當(dāng)年新燒上的冬芽和夏芽結(jié)實(shí)力強(qiáng)的品種，如白香蕉、莎巴珍珠、黑漢、玫瑰相等。通常采用的方法有：
一、利用冬芽二次梢結(jié)果。在帶不出果穗的新梢長(zhǎng)出10-15片葉時(shí)，進(jìn)行摘心，抑制主梢生長(zhǎng)并保留摘心口下的2個(gè)夏芽副梢，延緩主梢上的冬芽萌發(fā)，促進(jìn)花序分化，其余稍一律抹去。待保留下來(lái)的副梢半木質(zhì)化以后，在從莖部剪去，刺激主梢上的冬芽萌發(fā)，結(jié)二次果。一般主梢摘心口下的較好個(gè)冬芽，結(jié)實(shí)力較弱，第二、第三個(gè)冬芽結(jié)實(shí)力強(qiáng)。從主梢摘心至逼冬芽帶出花序，應(yīng)在20-30天內(nèi)為宜，以免影響二次果的成熟。
二、利用夏芽副梢結(jié)果。開(kāi)花錢(qián)，在夏芽未萌發(fā)的節(jié)上剪截，促發(fā)副梢，使其帶穗。如不帶穗，在副梢留2-3葉，再進(jìn)行剪截，直到果穗長(zhǎng)出為止。若對(duì)副梢摘心過(guò)早，新抽生的副梢多為發(fā)育枝，要經(jīng)過(guò)2-3次連續(xù)摘心，才有花序出現(xiàn)；而留4-6葉，經(jīng)過(guò)1-2次連續(xù)摘心，即有花序出現(xiàn)。
三、噴矮壯素。在生長(zhǎng)季節(jié)噴300-1000倍液矮壯素，可減緩夏芽萌發(fā)和新梢生長(zhǎng)速度，增加二次果的產(chǎn)量。二次結(jié)果的葡萄植株，消耗養(yǎng)分較多，在肥、水供應(yīng)不足的情況下，會(huì)給當(dāng)年產(chǎn)量和和花芽分化帶來(lái)不良影響，必須在栽培管理水平較高的果園才能進(jìn)行。 葡萄的疏花疏果 葡萄開(kāi)花結(jié)果期間，適時(shí)進(jìn)行適度的疏花疏果，不僅可促進(jìn)葡萄果粒大小均勻，著色度好，穗型整齊，成熟一致，而且還可提高葡萄商品質(zhì)量和銷(xiāo)售價(jià)格，是一項(xiàng)簡(jiǎn)便、易行的增產(chǎn)增收措施。 疏花：葡萄的疏花時(shí)間，在盛花期下午3時(shí)后進(jìn)行。首先疏去發(fā)育不全的副穗和四分之一的主花序，再疏去晚開(kāi)花和過(guò)密的花，以減少養(yǎng)分的消耗，促進(jìn)花期一致。 疏果：疏果時(shí)間，應(yīng)在開(kāi)花后2-3周進(jìn)行。疏去授精不良，發(fā)育較小，生長(zhǎng)畸形的果粒，同時(shí)對(duì)排列過(guò)密的果穗也應(yīng)適當(dāng)?shù)氖枞�，以使養(yǎng)分集中，促進(jìn)果粒膨大。疏花疏果后，使用500PPM的赤霉素藥液，均勻噴施于果穗上，可促進(jìn)果穗生長(zhǎng)發(fā)育，色澤好，并能提早上市10天左右。

（記者 不詳）