桃子大小和品質(zhì)的好與差，疏花疏果很關(guān)鍵。桃樹多數(shù)品種坐果率高，盛果期結(jié)果量常超過樹體的負載量。進行合理的疏花疏果可以使果個增大，提高果實整齊度和果實品質(zhì)。

　　據(jù)江蘇省農(nóng)科院園藝所宋宏峰副研究員介紹，桃樹疏花疏果是生產(chǎn)管理中的一項重要技術(shù)措施，且遲疏不如早疏，疏果不如疏花。

　　疏花一般在花蕾期和花期進行，主要疏除過密和果枝基部的花及雙花。保留果枝中上部發(fā)育健壯的花和單花，預(yù)備枝上的花全部疏除，花朵間距離均勻，布局合理。疏花量一般為總花量的三分之—。

　　疏果分2次進行，較好次在花后20天左右進行(如果疏花，可以不進行較好次疏果)。疏除果枝頂部及基部果、小果、畸形果、雙果，枝條中部果適當間疏，一般長果枝留6～8個果，中果枝留4～6個果，短果枝留2～4個果。第二次疏果也稱定果。定果應(yīng)根據(jù)品種、樹勢、樹齡等確定留果量。樹勢偏弱時，可以適當減少留果量，中小型果品種樹可以適當增加留果量。一般長果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1～2個果。宜先疏早熟品種、大果型品種及坐果率高的品種。對生理落果嚴重、坐果率低的品種適當晚疏和多留果。掌握在5月中旬完成定果。就整株樹而言，樹冠上部和外圍多留果，內(nèi)膛和下部少留果；強枝多留，弱枝少留。疏果時應(yīng)先上后下，先內(nèi)后外，防止碰落果實。

　　大果型品種果間相距20～30厘米；中小果型品種果間距15～20厘米(短枝型修剪要適當減小果實間距)。不同樹齡的桃樹按照目標產(chǎn)量進行疏花疏果。一般露地栽培3年內(nèi)的幼樹，較好和第二年疏除全部花果，促進樹體營養(yǎng)生長；第三年留少量果，4年以上豐產(chǎn)樹每株留果量不超過250個。

　　江蘇各地桃樹疏果時間受氣溫影響有所不同，南京地區(qū)5月10日左右就可以開始疏果，沿海和淮北地區(qū)疏果時間可以適當推遲。