碧桃開花是在桃花的自然花期，華南一般春節(jié)過后約半個(gè)月即始花，華東、華中三月始花。因此，春節(jié)上市的碧桃，都要采取催花的技術(shù)。通常的做法，是在農(nóng)歷十一月左右將葉子摘去，如當(dāng)年天氣太冷，就一次摘完全部葉子；如當(dāng)年天氣較暖，先摘去一半葉子，待半個(gè)月后再摘完，春節(jié)即可開花。如因天氣關(guān)系，到農(nóng)歷十二月還不見花蕾，可用塑料薄膜套著樹冠，在晴天中午較暖的時(shí)候噴水，以提高溫度及濕度，促進(jìn)開花。另一種催花辦法是：摘葉后把盆株移到七攝氏度以下的涼冷之處養(yǎng)護(hù)，到春節(jié)前三四十天，再把盆株移入室內(nèi)，先給十?dāng)z氏度左右的溫度，以后逐漸提高室溫。在二十—至二十五攝氏度的環(huán)境中，經(jīng)十五—到二十天就可以開花。
　　延長(zhǎng)花期碧桃花期一般10—15天。但要使其開花時(shí)間長(zhǎng)，要采用兩個(gè)辦法：一是開花后把它端在不見陽(yáng)光的亮光處。盆土水分不要過大不超過40％，也不要過干不少于30％。這樣可使碧桃花期延長(zhǎng)到20—25天。二是在開花期中澆人400倍的食醋液，或用噴霧器，朝花上噴少量醋液霧，可保鮮、延長(zhǎng)花期，使碧桃花期保持一個(gè)月左右。
　　碧桃的生長(zhǎng)期修剪
　　碧桃在北方園林中，是早春不可缺少的觀賞樹種，其樹姿婀娜，花朵嫵媚，觀賞效果很好。但其生長(zhǎng)旺盛，發(fā)枝多，樹冠郁閉，致使養(yǎng)分消耗過大，通風(fēng)透光性差，不利于枝條充實(shí)和花芽分化。因此，要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行整形修剪，尤其是進(jìn)行生產(chǎn)期修剪（也叫夏剪），這在碧桃的栽培管理中起著相當(dāng)重要的作用。
　　夏剪，可以減少無效生長(zhǎng)，節(jié)省養(yǎng)分，可以改善光照條件，加強(qiáng)養(yǎng)分的合成，可以調(diào)節(jié)主枝的開張角度以平衡樹勢(shì)，從而促進(jìn)新梢基部的花芽飽滿。進(jìn)行合理及時(shí)的夏季修剪，不僅為冬剪打下了基礎(chǔ)，而且減輕了冬季的修剪量，可以說夏季修剪對(duì)碧桃優(yōu)美姿態(tài)的及早形成起著決定性的作用。 （記者 佚名）