認(rèn)識(shí)石榴生長(zhǎng)、開花和結(jié)果的規(guī)律性,是十分必要的,所有豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)管理措施,包括土壤管理、施肥、整形修剪、�;ū9�、災(zāi)害預(yù)防以及病蟲防治等,都必須在深入了解其規(guī)律性之后,才能有針對(duì)性地進(jìn)行科學(xué)的管理 一、石榴的年齡時(shí)期石榴的營(yíng)養(yǎng)繁殖比較容易,扦插繁殖在栽培中廣泛應(yīng)用;而有些地方也用實(shí)生繁殖,且育種也必須用種子繁殖。但實(shí)生苗一般要10年左右的時(shí)間才能通過(guò)“童期”而開始開花結(jié)果。扦插、壓條或嫁接繁殖,是從已結(jié)果的樹上采條繁殖的,這些枝條已經(jīng)通過(guò)了“童期”而進(jìn)入了“性成熟時(shí)期”,即能形成花芽的時(shí)期。只要栽培條件適合,育出的苗子栽后2~3年就可以開花結(jié)果。例如山東嶧城軟仁石榴的二年生小樹,即可結(jié)果3千克,4~5年生進(jìn)入盛果期。營(yíng)養(yǎng)繁殖的樹苗,不論是扦插的還是壓條的,其結(jié)果時(shí)一般可維持100年左右。如泰山大紅石榴在泰山南麓庭院內(nèi)的母樹,已達(dá)140年的樹齡,仍枝繁葉茂,結(jié)實(shí)繁多。據(jù)調(diào)查,石榴壽命較長(zhǎng)可300~400年。這與環(huán)境條件和管理水平有直接關(guān)系。石榴的一般生命期可劃分為生長(zhǎng)期、生長(zhǎng)結(jié)果初期、結(jié)果盛期、結(jié)果后期和衰老期五個(gè)年齡時(shí)期。 (一)生長(zhǎng)期 生長(zhǎng)期,通常是指從苗木定植到開始結(jié)果這段時(shí)期。這一時(shí)期的特點(diǎn)是,以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主。剛定植后,由于樹體小,根系淺而弱,生長(zhǎng)比較緩慢,枝條多呈單軸延伸,發(fā)出一些二次枝和少量三次枝。以后隨著樹體的不斷壯大,逐步進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,地上部樹干枝葉和地下部根系,都迅速擴(kuò)大。這時(shí)枝條生長(zhǎng)很旺,呈直立狀態(tài)并發(fā)出多次分枝,為進(jìn)入結(jié)果期奠定了營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。加強(qiáng)樹體管理,進(jìn)行合理整形,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成和積累,為早期結(jié)果打下良好基礎(chǔ)。這一年齡段的長(zhǎng)短,因品種和管理水平而異,一般為4~5年。如果苗木質(zhì)量高,肥水條件好,也可提早2~3年進(jìn)入結(jié)果期。 (二)生長(zhǎng)結(jié)果初期 生長(zhǎng)結(jié)果初期,是從開始結(jié)果到大量結(jié)果前,具有一定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的時(shí)段。這一時(shí)期,樹體仍然生長(zhǎng)旺盛,分枝繼續(xù)增加,樹冠擴(kuò)大很快,根系也在迅速擴(kuò)展,樹冠和根系每年大約向外擴(kuò)大30~40厘米。本期由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,消耗多,積累少,花芽形成少,結(jié)果也就不多。到本期末,樹冠基本形成,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)開始下降,中短枝明顯增多,花芽逐漸增加,產(chǎn)量也逐步提高,有一定的經(jīng)濟(jì)收入。此期一般從栽植后的4~6年開始,到樹齡10~20年之間。具體時(shí)間的長(zhǎng)短,因品種不同和管理水平不同而有所差異。 (三)結(jié)果盛期 此期即大量結(jié)果的時(shí)期。此期,無(wú)論樹冠和根系都已經(jīng)擴(kuò)大到較大限度,枝葉生長(zhǎng)量膛步減弱,結(jié)果枝大量增加,樹冠外圍新梢平均長(zhǎng)度在30~40厘米之間,冠內(nèi)中短枝比例占總枝數(shù)的50%以上。樹體健壯,結(jié)果量十六大到高峰,而且在結(jié)果的同時(shí),也形成大量花芽,從而達(dá)到年年結(jié)果的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)期。如果管理得好,穩(wěn)定高產(chǎn)的年限可達(dá)80年以上,至少是在樹齡10~50年間,容易獲得穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。 (四)結(jié)果后期 一般樹齡在80年到120年左右時(shí),往往因?yàn)楣芾聿簧坪筒∠x危害,而合樹體的生長(zhǎng)勢(shì)衰弱下來(lái),樹冠外圍新梢平均長(zhǎng)度在30厘米以下,內(nèi)膛中短枝比例在80%以上,樹冠內(nèi)部 往往因光照不良,而造成大量樹枝死亡(枯干),果枝開花量雖大,但退化花比例越來(lái)越大,大量地落花落果,使產(chǎn)量降低下來(lái)。這時(shí),樹冠內(nèi)部大量小枝的衰亡,引起骨干枝下部萌枝增多,從而產(chǎn)生樹體自我更新的現(xiàn)象。為了使衰弱下來(lái)的樹冠生長(zhǎng)出較長(zhǎng)的新梢,采用縮剪手段,縮小樹冠,縮短根葉距離,增強(qiáng)根葉的營(yíng)養(yǎng)交,調(diào)整果枝與營(yíng)養(yǎng)枝的比例關(guān)系,使生長(zhǎng)與結(jié)果達(dá)到平衡狀態(tài),繼續(xù)結(jié)果,維持一定的產(chǎn)量。由于縮剪更新而縮小了的樹冠不可能再高產(chǎn),因而只能維持一定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。 (五)衰老期 一般樹齡在120年以后,由于結(jié)果的消耗、病蟲的危害和根系分布范圍內(nèi)土壤養(yǎng)分的片面消耗,以及骨干枝輸導(dǎo)組織的老化,根葉養(yǎng)分的交換急劇減弱,樹體全面縮小到再無(wú)結(jié)果部位的程度。這時(shí),在沒(méi)有經(jīng)濟(jì)意義的情況下,應(yīng)砍伐清園,重建新園。 這五個(gè)年齡時(shí)期,是為了管理方便而人為劃分的。其間沒(méi)有嚴(yán)格的年齡界限,只是為了闡明各個(gè)階段的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和生理功能的變化,便于人們有根據(jù)地進(jìn)行科學(xué)管理而已。理得好,就可以延長(zhǎng)盛果期,獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。