風(fēng)姿飄逸，碧枝綠葉，四季常青，枝干較細(xì)，飄香怡人。桂花樹為常綠闊葉喬木，高可達(dá)15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實(shí)生苗有很明顯的主根，根系發(fā)達(dá)深長(zhǎng)。幼根淺黃褐色，老根是黃褐色。葉面光滑，革質(zhì)，近軸面暗亮綠色，遠(yuǎn)軸面色較淡。       桂花樹喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，耐高溫而不甚耐寒，為亞熱帶樹種。桂花葉茂而常綠，樹齡長(zhǎng)久，秋季開花，芳香四溢，是我國(guó)特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹。我國(guó)桂花集中布和栽培的地區(qū)，主要是嶺南以北至秦嶺、淮河以南的廣大熱帶和北亞熱帶地區(qū)，大致相當(dāng)于北緯24°~33°。該地區(qū)水熱條件好，降水量適宜，土壤多為黃棕壤或黃褐土，植被則以亞熱帶闊葉林類型為主。        桂花對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長(zhǎng)，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土更加適宜。        桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂"獨(dú)占三秋壓群芳"。在園林中應(yīng)用普遍，常作園景樹，有孤植、對(duì)植，也有成叢成林栽種。在我國(guó)古典園林中，桂花常與建筑物，山、石在一起，以叢生灌木型的植株植于亭、臺(tái)、樓、閣附近。舊式庭園常用對(duì)植，古稱"雙桂當(dāng)庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹，能收到："金風(fēng)送香"的效果。桂花對(duì)有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。桂花樹是制作高檔家具和雕刻的優(yōu)質(zhì)材料。桂花樹堅(jiān)實(shí)如犀，材質(zhì)細(xì)密，紋理美觀，有光澤，不破裂，不變形，以其制成的家具及雕刻的木器經(jīng)久耐用，且長(zhǎng)久散發(fā)桂花清香。 桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。還可以壓縮于瓶中作桂花糕。       桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖，濕潤(rùn)。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃，7月平均氣溫24~28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐較低氣溫-10℃，溫較適生長(zhǎng)氣是15~29℃。濕度對(duì)桂花生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，若遇到干旱會(huì)影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對(duì)其生長(zhǎng)不利，一般要求每天6~8小時(shí)光照。 　　桂花有的結(jié)果，有的不結(jié)果。一般第二年4—12月核果成熟，用其播種，一般要5—15年才開花。無性繁殖用枝條扦插、嫁接、壓條可以當(dāng)年開花。 宋代記載：“月待圓時(shí)花正好，花將殘后月還虧，須知天上人間物，同稟清秋在一時(shí)”，指出其開花的基本規(guī)律：即每年農(nóng)歷八月十五日月圓時(shí)，桂花盛開，半個(gè)月后花凋榭了，月亮也虧缺了。 　　桂花喜溫暖，抗逆性強(qiáng)，既耐高溫，也較耐寒。因此在我國(guó)秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。 　　桂花較喜陽光，亦能耐陰，在全光照下其枝葉生長(zhǎng)茂盛，開花繁密，在陰處生長(zhǎng)枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照，以利于生長(zhǎng)和花芽的形成。 　　桂花性好濕潤(rùn)，切忌積水，但也有一定的耐干旱能力。 　　桂花對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長(zhǎng)，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土較為適宜。 　　桂花對(duì)氯氣、二氧化硫等有害氣體都有一定的吸收性，還有較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區(qū)綠化。

 我公司位于蚌埠市秦集鎮(zhèn)禹會(huì)區(qū)三尖塘村，以農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖研發(fā)、生態(tài)農(nóng)莊旅游資源開發(fā)為依托，經(jīng)營(yíng)花卉、城鎮(zhèn)綠化苗木、經(jīng)濟(jì)林、造林苗木等，帶動(dòng)本村農(nóng)民形成新的種植、養(yǎng)殖模式，脫貧致富；同時(shí)服務(wù)蚌埠市生態(tài)的園林、花卉，科技農(nóng)業(yè)、敬老康復(fù) ……。三尖塘村自被列為省級(jí)新農(nóng)村建設(shè)示范村以來，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和照顧，發(fā)生了翻天覆地的變化，但該村集體經(jīng)濟(jì)一直比較薄弱,在市政府“大農(nóng)業(yè)革命將徹底打破中國(guó)農(nóng)村舊的個(gè)體戶自然生產(chǎn)格局，走向全面化社會(huì)生產(chǎn)”號(hào)召感召下，應(yīng)緊抓這百年難得的機(jī)遇，充分發(fā)揮近水樓臺(tái)的特性，大力發(fā)展以花卉苗木為主的村集體經(jīng)濟(jì)，於2012年成立禹會(huì)區(qū)金牛灣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。