高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草菊苣屬多年生菊科草本植物，該草原產(chǎn)于歐洲，又名咖啡蘿卜、咖啡草，在國外人工種植已有１０００多年的歷史，并廣泛用作畜禽的飼草、人類的蔬菜以及香料。菊苣于２０世紀(jì)８０年代初引進(jìn)我國種植，２０余年來，菊苣由較初的小面積試種到大面積推廣，國人對菊苣已有了較為系統(tǒng)的認(rèn)識。該草具有適應(yīng)性強(qiáng)，生長供草期長、營養(yǎng)價值高，適口性好，抗病蟲害能力強(qiáng)等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)。是目前我國較具發(fā)展前途的飼草作物和經(jīng)濟(jì)作物新品種，具有廣泛的推廣利用價值。　　　１、植物學(xué)特性　根據(jù)菊苣的葉片和根系生長形態(tài)，菊苣可分為大葉直立型、小葉葡匐型和中間型３種品種，而作為飼草栽培的一般為大葉直立型菊苣品種。　　菊苣在營養(yǎng)生長期為蓮花狀，每株有葉片３０～５０片，其葉片肥厚，并呈長橢圓型，一般葉片長３０～４０ｃｍ，寬８～１２ｃｍ，葉片的邊緣有波浪狀微缺，葉背有稀疏的茸毛，葉質(zhì)脆嫩，折斷和刈割后有白色乳汁流出�！　。病⑸飳W(xué)特性　　菊苣生長喜溫暖濕潤性氣候，日均氣溫１５～３０℃生長尤其迅速，耐寒性能良好，地下肉質(zhì)根系可耐－１５～－２０℃低溫，在－８℃時葉片仍呈深綠色。夏秋高溫季節(jié)，只要水肥供應(yīng)充足，仍具有較強(qiáng)的再生能力。菊苣對生長的土壤沒有十分嚴(yán)格的要求，尤以肥沃的沙質(zhì)土壤種植生長較為良好；菊苣生長期對水分和肥料條件要求較高，需要有充足的水分和肥料供應(yīng)，但生長期忌田間積水，因此低洼地、水稻田一般不宜種植；菊苣因其葉片中含有咖啡酸等生物堿，因此表現(xiàn)出獨(dú)特的抗蟲害性強(qiáng)的特性，在整個生育期無病蟲害�！　。�、營養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)價值　　菊苣不僅產(chǎn)草量高，草質(zhì)優(yōu)良，而且富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤以菊苣在抽莖前營養(yǎng)價值較高。據(jù)分析測定，抽莖前刈割的鮮菊苣干物質(zhì)含量為１５％左右，其干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量為２０％～２３％，粗纖維為１２.５％，無氮浸出物為３５％～４２％，粗脂肪為４.６％，粗灰分為１２.３％，鈣為１.３％，磷為０.５％。全年收獲的鮮菊苣粗蛋白質(zhì)含量平均為１７％，且粗蛋白質(zhì)中氨基酸成分齊全，在蓮座葉叢期收獲的菊苣，有９種氨基酸含量高于素有“牧草之王”之稱的紫花苜蓿草粉中氨基酸的含量�！　【哲囊云溆猛緩V、適口性好、營養(yǎng)價值高，而被所有的家畜、家禽以及草魚所喜食，而在飼喂中發(fā)現(xiàn)，由于葉片中含有咖啡酸等生物堿的原因，食用菊苣對幼齡畜禽以及下痢畜禽具有顯著的防痢止痢作用，這一發(fā)現(xiàn)為菊苣的食用保健功能提供了又一新的依據(jù)。菊苣用途廣泛，據(jù)生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)證明，菊苣在抽莖前刈割較適宜飼喂豬、兔、鵝等畜禽；現(xiàn)蕾至開花期刈割較適宜飼喂牛、羊、駝鳥等畜禽；在盛花期刈割后晾曬脫水至半凋萎狀態(tài)，單獨(dú)或與其他牧草混合青貯，是冬季和早春飼喂牛羊的良好青貯飼料。菊苣的葉片鮮嫩，人類可用作高營養(yǎng)的蔬菜，食用、涼拌和青炒均可；菊苣的根、莖、葉還是生產(chǎn)食用菌的優(yōu)質(zhì)基料，肉質(zhì)根系可用作咖啡的代用品，并可從根莖中提取豐富的菊糖和香料；此外，菊苣葉片呈深綠色，花蕾呈紫藍(lán)色，且花期長達(dá)４個月之久，人們用它綠化美化環(huán)境，并作盆景花卉栽培，均具有較高的觀賞價值和審美價值，如大面積種植，菊苣在花期還可為發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)提供優(yōu)良的蜜源�！。�、栽培管理技術(shù)�。ǎ保┱厥┓�。菊苣根系發(fā)達(dá)，播種前必須深耕，施足底肥，每公頃施堆積漚制腐熟好的廄肥３萬～６萬ｋｇ、碳胺９００～１２００ｋｇ、過磷酸鈣４５０～７５０ｋｇ，并精細(xì)整地，確保畦面平整，同時要挖好廂溝和腰溝，確保田間灌溉、排水性能良好�！。ǎ玻┚�(xì)播種。菊苣在氣溫達(dá)到５℃以上時均可常年播種，其中以秋季（即８月中、下旬至１１月中、下旬）播種較為適宜。菊苣既可大田撒播，也可育苗后大田移栽。大田撒播每公頃播種量為７.５０ｋｇ左右，育苗移栽每公頃播種量為３.７５ｋｇ左右。因菊苣種子細(xì)小，在播種前必須用細(xì)碎土拌種后撒播，播種深度以１～２ｃｍ為宜，如大田移栽須待幼苗長到３～４片幼葉時進(jìn)行，移栽株行距以１０ｃｍ×３０ｃｍ為宜�！。ǎ常┨镩g管理。①灌溉施肥，菊苣在播種后應(yīng)保持田間表土濕潤，一般４～５ｄ即可出苗，待幼苗出齊后，要及時灌溉澆水并追施速效氮肥，每公頃可施尿素１５０ｋｇ，以促進(jìn)幼苗快速生長，但此時也要隨時注意田間排澇降漬，防止因田間持續(xù)積水而造成爛根死苗。②防除雜草。一般在耕地播種前可用滅生型除草劑先行噴灑，待７～１０ｄ后再行耕地播種，這樣即可有效地控制菊苣苗期的雜草危害。菊苣長大長高后，可競爭性抑制雜草生長，故無雜草危害之憂。③病蟲害防治。菊苣在生長期間，一般不需防治病蟲害，但為了防止土壤中的真菌等病原微生物危害菊苣刈割后的傷口，可提前在菊苣刈割利用前噴施多菌靈液進(jìn)行防治�！。ǎ矗┦斋@利用。當(dāng)菊苣植株長到５０ｃｍ左右時，即可刈割利用。在我國的長江流域及其以南的地區(qū)，菊苣從３月中下旬開始到１１月中下旬以至１２月上旬均可連續(xù)刈割利用，每次刈割間隔時間為３０ｄ左右，全年可刈割６～８次，一般一年利用期長達(dá)７～８個月，且一次播種可連續(xù)利用１０年以上，每公頃年產(chǎn)鮮草１５.０萬～２２.５萬ｋｇ。夏秋高溫季節(jié)刈割應(yīng)盡量在早晚進(jìn)行，留茬高度以５～８ｃｍ為宜。如需留種，可從５月份起停止刈割，待種子收獲后即可繼續(xù)刈割再生利用，如收獲得當(dāng)，一般每公頃可產(chǎn)種子２２５～３００ｋｇ。 （記者 佚名） [詳情]

金芯蝴蝶水竹葉系多年生宿根花卉，形態(tài)酷似蘭花，春、夏、秋三季花開不絕，故又稱其天天開花四季蘭，因其花形似飛舞的蝴蝶，花色如紫色的絲綢，深受花卉愛好者的青睞。金芯蝴蝶水竹葉為叢生花卉，株高20~30厘米，長勢茂盛豐滿。每年在春季開花之前，它的根部便陸續(xù)長出一棵又一棵子苗。之后，子苗又生側(cè)枝，側(cè)枝有開花，縱觀全株，幾十朵紫藍(lán)色的花朵竟相開放。有趣的是，每朵花每天早晨準(zhǔn)時開放，如遇暴風(fēng)雨來臨，三片紅綢一樣的花瓣會自己提前收合，然后縮進(jìn)花苞里，把自己柔媚鮮艷的嬌容保護(hù)起來。這種特性，讓人覺得妙趣橫生。該植物適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土壤，幾乎無病蟲害。南方栽培，四季常綠；北方栽培，冬天莖葉枯落，春天自發(fā)新株。金芯蝴蝶水竹葉栽培容易，管理粗放，喜光照又耐陰，喜濕潤又耐旱。靠分株繁殖，一株小苗當(dāng)年可擴(kuò)繁50株子苗。春、夏、秋三季都可繁殖，成活率較高。 （記者 佚名） [詳情]

苗木缺微量元素癥怎么樣診斷與防？　　苗木在生長發(fā)育過程中需要大量的氮、磷、鉀、鎂等元素，還需少量的鐵、錳、鋅、銅等元素，在生長過程中缺少某種元素時，就會表現(xiàn)出相應(yīng)癥狀。在苗圃生長期，其一旦出現(xiàn)缺素癥狀，只要對癥施治，便可收到較好的防治效果。 　　缺氮 生長勢弱，葉色淺綠，基部葉片發(fā)黃或呈淺褐色，莖枝徒長細(xì)弱，分蘗少，頂梢新葉變小，葉片易脫落，根系發(fā)育不良。 　　缺磷 使細(xì)胞的形成受阻，葉卷曲，葉片細(xì)黃，植株矮小，幼芽和根系生長受到抑制，影響碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)合成，有機(jī)物質(zhì)在體內(nèi)的運(yùn)輸及莖與根的生長，開花小而少且色淡，果實(shí)發(fā)育不良，甚至提早枯萎凋落。 　　缺鉀 苗木葉片出現(xiàn)皺縮，下部葉片易發(fā)病，枝葉細(xì)弱，葉片及葉緣常出現(xiàn)枯死狀，下部葉片易脫落，莖桿纖細(xì)，嚴(yán)重時葉緣焦枯，老葉葉緣卷曲呈黃色或火燒色并易脫落。 　　缺鈣 會使苗木根系發(fā)育不良，頂芽受害，莖葉軟弱，葉緣向上卷曲枯焦，呈現(xiàn)白色條紋，葉尖呈鉤狀，嚴(yán)重缺鈣時可全株枯死。苗木網(wǎng) 苗木求購信息 　　缺鐵 先是新葉葉脈間褪綠，葉脈仍為綠色，較后葉脈也褪綠，全葉由黃進(jìn)而變白。一般不發(fā)生枯萎。如苗圃長期缺鐵，葉尖、葉緣也會逐漸枯萎并向內(nèi)擴(kuò)展，但大葉仍保持綠色。 　　缺鎂 老葉葉脈首先失綠，嚴(yán)重時出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，葉尖、葉緣向上卷曲，葉片呈勺狀，并出現(xiàn)黃色條斑，皺縮，后期葉�？菸�，葉小導(dǎo)致花朵偏小色淡，植株生長受抑。 　　缺硼 往往嫩葉失綠，葉片肥厚皺縮，葉緣向上卷曲，苗木根系不發(fā)達(dá)，頂芽和幼根生長點(diǎn)死亡，落花落果。 　　缺鋅 苗木植株節(jié)間明顯萎縮僵化，葉變黃變小，葉脈間出現(xiàn)黃斑，蔓延至新葉，幼葉硬而小，且黃白化。 　　缺銅 苗木葉尖發(fā)白，幼葉萎縮，出現(xiàn)白色葉斑。 　　對于葉片發(fā)黃，如果下部老葉發(fā)黃多是缺乏氮、鉀、鎂、鋅，其葉老葉上有病斑的多為缺鉀、鎂、鋅，無病斑的視為缺氮，如果上部新葉發(fā)黃，多為缺鐵、硫、錳、硼等癥狀。其中發(fā)現(xiàn)頂芽枯死的多為缺硼或缺鈣所致。 　　苗圃中的對缺少同一種元素的敏感程度不同，又因多種缺素癥狀常會出現(xiàn)相似之處，故形態(tài)上的癥狀只能作為初診，采用下列兩種方法可以幫助確診。 　　一是取一支指形小玻璃管，內(nèi)盛待測溶液，綁在待測病株上。然后將一葉主脈兩側(cè)的葉片剪去，將主脈浸在玻璃管溶液中，7天至10天若被測病株恢復(fù)正常，則可確認(rèn)苗木所缺少的所試元素。 　　二是從苗木缺素癥狀上初步判斷一下可能缺少哪種元素，然后用該元素肥料配成一定濃度的溶液，用毛筆涂在病癥較輕的葉片背面，或噴在病株上，7天至10天后觀察病情康復(fù)情況。若病情有所改善，或新葉生長速度明顯加快，葉色正常，則可確認(rèn)苗木缺乏所噴或所涂的那種元素。 　　苗木出現(xiàn)缺素癥狀，主要是因?yàn)槊缙酝寥肋^酸或過堿，影響了某些元素的溶解和釋放；或者是底肥施得不足，特別是忽視使用腐熟的有機(jī)肥料，如果土壤理化性狀不好，會明顯影響供肥能力；或者在苗圃只重施大量元素肥料如氮磷鉀等，結(jié)果會妨礙苗木對微量元素的吸收，導(dǎo)致苗木出現(xiàn)因微量元素不足的缺素癥狀。 　　防止圃地苗木出現(xiàn)缺素癥，較好的方法是配置營養(yǎng)土，使各類營養(yǎng)要素齊全，如不能大量采用營養(yǎng)土育苗的，宜用有機(jī)肥料如餅肥和各種腐熟的廄肥等。苗木在生長期間，可噴施全元復(fù)合肥，施用濃度為0.1%至0.3%，或噴施惠滿豐等活性液肥，濃度為1∶500倍至1∶800倍。一旦確認(rèn)缺素癥狀后，可對癥補(bǔ)噴對應(yīng)的微量元素肥料，如缺鐵時葉面噴施0.05%至0.1%的硫酸亞鐵溶液；缺鎂時噴施0.2%至0.4%的硫酸鎂溶液；缺鈣時噴施0.2%至0.4%的石灰水液等，可收到對癥治療的效果。 [詳情]