植物種名：棗樹 種拉丁名：Ziziphu sjujuba 別　　名：紅棗、美棗、良棗 屬　　名：棗屬 屬拉丁名： Ziziphus  科　　名：鼠李科 科拉丁名：Rhamnaceae  生長習(xí)性：強陽性，抗寒又抗熱，好干燥氣候。耐干，但不耐水澇。能耐鹽堿，除黏土和過濕地外，均能生長良好。根系發(fā)達，萌蘗力強。結(jié)實早，壽命長，可達二三百年。 形態(tài)特征：落葉喬木，落葉喬木，高可達10米，樹冠卵形。樹皮灰褐色，條裂。枝有長枝、短枝與脫落性小枝之分。長枝紅褐色，呈“之”字形彎曲，光滑，有托葉刺或不明顯；短枝在二年生以上的長枝上互生；脫落性小枝較纖細，無芽，簇生于短枝上，秋后與葉俱落。葉卵形至卵狀長橢圓形，先端鈍尖，邊緣有細鋸齒，基生三出脈，葉面有光澤，兩面無毛。5～6月開花，聚傘花序腋生，花小，黃綠色。核果卵形至長圓形，8～9月果熟，熟時暗紅色。果核堅硬，兩端尖。 分布地區(qū)：中國栽培棗樹范圍極廣，北邊達到遼寧的錦州、北鎮(zhèn)一帶，以山東、河北、山西、陜西、甘肅、安徽、浙江產(chǎn)量較多。 繁殖培育：主要用分�Y或根插法繁殖，嫁接也可，砧木可用酸棗或棗樹實生苗。棗樹栽培管理粗放。每年早春可修剪一次，把內(nèi)膛枝、病蟲枝、過密枝及徒長枝剪除，使樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光良好。在北方，早春發(fā)芽前結(jié)合施肥灌水一次，在開花前后及果實增大期間也要適當(dāng)施肥灌水，但果實快成熟時不宜灌水，雨水過多易造成裂果。 景觀用途：果樹、蜜源植物、庭蔭樹。棗樹老枝干屈曲蒼古，棗葉垂陰，紅實懸樹，自古作庭樹之用，古代曾作行道樹�？煞N植于水旁、屋隅，或作成片栽植，是觀賞與果用兼?zhèn)涞耐ナa樹。其老根古干可作樹樁盆景。 補　　充：1.好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果行短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；如果皺紋多，痕跡深，果行凹癟，則屬于肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品；如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀；　　2.過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹；　　3.腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命，所以要引起注意；　　4.生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應(yīng)吐棗皮；　　5.棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。

我公司坐落在一代文宗紀曉嵐和抗戰(zhàn)英雄馬本齋故里河北滄州獻縣，是全國金絲小棗主產(chǎn)區(qū)。九一年在獻縣舉辦“金絲小棗節(jié)”獲得圓滿成功。獻縣金絲小棗歷史悠久，馳名中外。2000年3月被國家林業(yè)局中國經(jīng)濟林協(xié)會命名“中國名優(yōu)特林--金絲小棗之鄉(xiāng)”。2001年“樂壽”牌冬棗和無核棗在首屆種植大會上雙雙獲得金獎