華北地區(qū)芹菜栽培以實(shí)心品種為主，但有的種植出現(xiàn)空心現(xiàn)象，影響了產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)量和收入。有人認(rèn)為是種子問題，但由于栽培環(huán)境條件不良和管理技術(shù)不當(dāng)，優(yōu)良的實(shí)心品種種子也會(huì)長(zhǎng)成空心芹菜，現(xiàn)將芹菜產(chǎn)生空心的原因及預(yù)防措施分述如下。一、造成空心的原因　　1、在保護(hù)地栽培，如果溫度太低，光照不足或受凍害，致使葉片光合作用減弱，并使根系對(duì)養(yǎng)分、水分的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)受阻而產(chǎn)生空心�！　�2、在露地栽培，遇到高溫干旱是造成空心的主要原因，特別是夏季晝夜溫差過小、呼吸消耗較多，如果土壤水分供應(yīng)不均勻，芹菜生長(zhǎng)過程中生理缺水會(huì)抑制根部對(duì)各種元素的吸收輸送，不僅影響頂芽生長(zhǎng)，還使葉柄中厚壁組織加厚，位部和輸導(dǎo)組織細(xì)胞老化，薄壁細(xì)胞組織破裂而空心。如果收獲過遲，根系吸收能力降低，營(yíng)養(yǎng)不良，細(xì)胞破裂，組織疏松，葉柄老化而中空�！　�3、水肥管理不當(dāng)會(huì)造成空心。芹菜根系吸肥能力弱，耐肥能力強(qiáng)，需要較全面的肥料，生長(zhǎng)期氮素肥料始終占主要地位，土壤含氮素濃度200X10-6左右，含磷150Xl0-6左右，含鉀120X10-6左右為宜，生長(zhǎng)前期磷肥不足對(duì)葉片分化和伸長(zhǎng)不利，幼苗瘦弱，所以初期施用磷肥很重要。中后期鉀肥對(duì)養(yǎng)分的輸送、葉柄粗壯、充實(shí)、有光澤起很大作用。生長(zhǎng)旺期所需的肥力不夠或缺水時(shí)，生長(zhǎng)受抑制，葉柄會(huì)中空。如果土壤干旱或氮肥過多會(huì)妨礙對(duì)微量元素硼和鈣的吸收，西芹對(duì)硼敏感，當(dāng)植株缺初時(shí)葉柄會(huì)縱裂，心葉變褐龜裂，缺鈣易誘發(fā)心腐病。芹菜噴920能增產(chǎn)，但噴后水肥要跟上，也不可過量噴施，否則也會(huì)出現(xiàn)空心現(xiàn)象。　　4、在肥水相同情況下，土壤鹽堿性強(qiáng)，較粘重或沙性大以及病蟲害嚴(yán)重地塊易發(fā)生空心。二、預(yù)防空心的措施　　1、選用純正的高質(zhì)量的實(shí)心優(yōu)良品種種子，到可信賴的種子部門購(gòu)買良種。　　2、選擇適宜的地塊種植。富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)并且排灌條件好的沙壤土為宜，土壤酸堿度以中性或微酸性為好，忌粘土和沙性土壤種植。　　3、調(diào)節(jié)好適宜溫度。芹菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件，棚室內(nèi)栽培芹菜，白天氣溫15-23℃為宜，較高不要超過25℃，夜間10℃左右，不要低于5℃，陰、雨、雪、風(fēng)天溫度適當(dāng)?shù)托豢蛇^低，防止凍害和早期抽薹。根據(jù)濕度適當(dāng)通風(fēng)以降低空氣濕度，減少病害，可同化使用，減少呼吸消耗，使葉柄充實(shí)肥大�！　�4、水肥管理適時(shí)適量。底肥施足，撒施均勻，每667平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥5000公斤左右，較好加施發(fā)酵好的雞糞100-200公斤，或磷酸二銨15公斤左右，定植緩苗后施提苗肥，每667平方米隨水施硫銨10公斤左右或發(fā)酵的人糞尿。生長(zhǎng)期追肥以速效氮肥為主配合鉀肥，每次每667平方米20公斤左右，每隔15天左右追肥一次，噴920以后要及時(shí)追肥澆水，不可脫肥，采取小水勤澆，澆肥勤施的措施，如發(fā)現(xiàn)缺硼癥可用0.3%-0.5%溶液進(jìn)行葉面噴施。在旺盛生長(zhǎng)期要經(jīng)常保持畦土濕潤(rùn)，勿漬水，土壤溫度保持在60%-80%，在夏季栽培要注意排水防澇�！　�5、及時(shí)防治病蟲害，保持葉片有較強(qiáng)的光合作用能力，充足供應(yīng)葉柄內(nèi)薄壁細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使植株生長(zhǎng)壯。此外，及對(duì)收獲也是防止空心現(xiàn)象的重要措施。中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名） [詳情]

“傳統(tǒng)草坪生產(chǎn)方式是破壞土地的一種生產(chǎn)方式，必須摒棄；而綠色環(huán)保型無土草坪有利于保護(hù)土地和生態(tài)環(huán)境，亟待大力發(fā)展和推廣�！� 中國(guó)農(nóng)科院研究生院草業(yè)研究中心主任王代軍博士在接受新華社記者采訪時(shí)做上述表示。在中國(guó)，種草如同植樹、栽花一樣，成為創(chuàng)造較佳環(huán)境不可缺少的要素。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，去年中國(guó)500個(gè)城市66萬公頃綠地面積中，綠茵草坪占8萬公頃。這些綠茵草坪都是用傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的有土草坪。 王代軍博士從1986年大學(xué)草原系畢業(yè)至今，主要從事草原管理和牧草產(chǎn)業(yè)化的科研工作。他對(duì)無土草坪和有土草坪生產(chǎn)的利弊做了科學(xué)的分析和比較。 他說，傳統(tǒng)的有土草坪，每種植一批，耕地就被鏟除3－5厘米厚的熟土。以一年種植兩次為例，5年后就被鏟掉30－50厘米厚的熟土。其結(jié)果造成大片良田變成鹽堿地，土壤出現(xiàn)沙化。為此，北京市已率先出臺(tái)措施，禁止進(jìn)行帶土移植的草坪草生產(chǎn)。 此外，傳統(tǒng)方式生產(chǎn)草坪，從出苗到成坪出售這一階段需要大量用水，由于全國(guó)大多數(shù)地區(qū)缺水，草坪生產(chǎn)地多數(shù)都要大量使用地下水來澆灌，地下水的大量抽取造成地下水位下降，進(jìn)而使上部土地中的含水量下降，嚴(yán)重的還會(huì)造成地面下沉。 王代軍博士指出，隨著環(huán)�？蒲惺聵I(yè)的發(fā)展，目前一種科技含量高的產(chǎn)品——綠色環(huán)保無土草坪已經(jīng)研發(fā)成功，可替代有土草坪。 他說，無土草坪由北京恒源創(chuàng)世環(huán)�？萍奸_發(fā)有限公司和大專院�？蒲腥藛T研發(fā)成功，并已投入批量生產(chǎn)。這種草坪利用工業(yè)廢棄的棉紗、纖維、桔桿等多種原料經(jīng)粉碎后，用無土草坪專用生產(chǎn)機(jī)生產(chǎn)，呈海綿狀、具有保水、保肥、松軟、透氣等特點(diǎn)，尤其適宜花草生長(zhǎng)。王博士說，綠色無土草坪具有諸多的長(zhǎng)處：一是工廠化生產(chǎn)，不會(huì)破壞良田。一臺(tái)無土草坪生產(chǎn)機(jī)一天可生產(chǎn)8000平方米的無土草坪載體——營(yíng)養(yǎng)基。二是純無土培植、純無土綠化，綠化用途廣。它可直接用于“屋頂花園”、陽(yáng)臺(tái)，也可用于墻面、立交橋等“立體綠化”，還可用于公園、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所等。三是節(jié)水保水。無土草坪每年每平方米的用水量?jī)H為0．9噸，而有土草坪每年每平方米的用水量多達(dá)10噸左右。四是生產(chǎn)周期短。無土草坪一個(gè)月成坪，而有土草坪需時(shí)3－4個(gè)月成坪。此外，無土草坪還具有重量輕、抗病蟲害、無雜草、綠期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。 國(guó)土資源部一位官員說，傳統(tǒng)草坪生產(chǎn)方式是一種不講科學(xué)，只顧眼前利益的短期掠奪資源行為，不僅破壞了耕地而且破壞了生態(tài)環(huán)境。 王代軍博士建議，中國(guó)各級(jí)政府部門應(yīng)在政策上支持和發(fā)展科學(xué)的、合理的草坪種植方式和技術(shù)，發(fā)展有利于土地保護(hù)的無土草坪工廠化種植方式。同時(shí)，要強(qiáng)化對(duì)土地的保護(hù)意識(shí)，避免掠奪式經(jīng)營(yíng)的短期行為。 [詳情]