第二代超級粉葛根種苗 超級粉葛的優(yōu)越性超級粉葛簡介超級粉葛，是由廣西粉葛專家李銀軍先生從三清山腹地的一株野粉葛引種，經(jīng)近十年的艱辛選育而成的人工高產(chǎn)葛根新品種，經(jīng)近年在周邊及全國各省推廣。其主要表現(xiàn)為：葛葉呈圓形，開叉小光合作用強(qiáng)，騰條粗狀有力，根塊呈現(xiàn)棒錘形，纖維少，易于機(jī)械批量加工（用普通紅薯加工機(jī)械即可加工），產(chǎn)量特高，當(dāng)年大苗單株可重達(dá)15-25公斤，淀粉含量高（3.8斤可加工1斤干粉）。該品種可耐40.8度高溫，而不見旱象，零下-13度，柑桔、樟樹凍死，而超級粉葛的越冬率達(dá)100%，是江南及西部大開發(fā)的首選先鋒植物開發(fā)項(xiàng)目，對黃土高坡綠化治沙起到了改良土壤的特殊作用。葛產(chǎn)業(yè)的一次劃時(shí)代的革命－－第二代超級粉葛簡介經(jīng)李銀軍先生十年多艱苦努力選育，2004年，一種新型菜用葛良種---第二代超級粉葛在廣西千畝葛根基地誕生了。該品種主要表現(xiàn)為：葉片呈圓形，不帶齒，葉面無毛，略帶白色，莖節(jié)短粗壯，萌根快，耐干旱，且也耐澇，適合用大田、荒坡山地栽種，根塊產(chǎn)量大，一般當(dāng)年的扦插苗用搭架法栽培可重達(dá)20多斤，當(dāng)年種當(dāng)年收，這是我國****當(dāng)年可收獲葛根良種，周期短。葛薯粗短，一般結(jié)薯3－5個(gè)，含粉率特高，達(dá)42%（目前我國較優(yōu)秀的葛品種含粉率32%），即2斤4兩鮮葛可產(chǎn)一斤干葛粉，將其塊根晾干，簡直成了一個(gè)淀粉沱。其較大的優(yōu)點(diǎn)是絕不含長纖維，可用于蒸、煮、炸、煲湯等，口感甜爽，是理想的菜用葛品種。目前鮮葛根在廣州、中山、深圳等地每公斤售價(jià)高達(dá)10元，按每畝保守產(chǎn)量12000斤計(jì)算，畝產(chǎn)值在60000元左右，是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的理想良種。目前該基地種源限量供應(yīng)。目前我國除廣東等沿海城市外，菜食用還牌萌芽起步狀態(tài)，前景十分看好。在人們對身體保健重視的今天，必將受到青睞而逐步走入平常百姓的餐桌，發(fā)展前景不可估量，消息靈通人士將所得第一桶金。          超級粉葛與其他葛種的比較   以下比較均為同等條件下,嚴(yán)格按照美國FDA認(rèn)證和中國食品發(fā)展中心要求檢測：項(xiàng)目 超級粉葛越南葛細(xì)葉粉葛四川峨葛產(chǎn)量（畝/公斤）【進(jìn)入商鋪查看】-【進(jìn)入商鋪查看】-【進(jìn)入商鋪查看】-2000出粉率（%）260-33.1024.9-28.525.0-29.43.1-5.0灰粉（%）1.781.621.667.73粗纖維（%）2.102.642.6020.8組氨酸（mg/mg）6.744.835.146.05總黃酮（%）3.980.210.236.39總黃酮生產(chǎn)評價(jià)優(yōu)良中等中等良水淀粉生產(chǎn)評分優(yōu)良良中等差淀粉品質(zhì)評價(jià)【進(jìn)入商鋪查看】說明：1、葛根產(chǎn)品受栽培條件、處界環(huán)境，人為因素等影響。2、灰粉、粗纖維、組氨酸、總黃酮含量均為干物質(zhì)的百分?jǐn)?shù)。3、組氨酸為兒童生產(chǎn)發(fā)育的必需氨基酸。組氨酸含量的高低，是選育葛苗品種中所考慮的重要項(xiàng)目。4、總黃酮為葛根中的主要活性物質(zhì)，也是葛根之所以能夠作為功能性食品以開發(fā)的關(guān)鍵所在，總黃桐含量的高低直接決定了葛苗栽培的品種。5、總黃酮生產(chǎn)評價(jià)指的是總黃酮提取的難易程度。6、淀粉生產(chǎn)評價(jià)指的是葛粉提取的難易程度。7、淀粉品質(zhì)評價(jià)主要考慮其外觀、氣味、斑點(diǎn)、白度水分含量，灰粉含量，粘度等項(xiàng)目，并按國際百分制標(biāo)準(zhǔn)操作。葛的種植指南 以收塊根為主的植物栽培技術(shù)要點(diǎn)選擇土層深厚的荒山荒坡種植，清除地面雜草和灌木，冬季挖種植溝，溝寬1米，溝深0.5米，兩溝之間的距離2米，將廄肥、雜草、石灰和鈣鎂磷肥施在溝內(nèi)，與土壤充分?jǐn)嚢杈鶆�，做成畦。提前一年育苗，第二�?月底至3月底將種苗移栽或扦插在畦的中央，每畝400株。4月中下旬葛苗萌發(fā)，每畝用10擔(dān)稀薄人畜糞尿催苗，5月上旬進(jìn)行中耕除草、培土和補(bǔ)苗。6月上旬視苗情施速效肥一次。種植當(dāng)年不宜收獲塊根，應(yīng)在第二年冬至至立春采挖為宜。栽培技術(shù)一、搭架栽培（注：第二代超級粉葛用此種種植方法效果較好）此種法適合荒地、農(nóng)田、房前、屋后、菜園等地勢低的土地種植。（一）選擇良種，以定型高產(chǎn)葛根為主，酵民間栽培為輔，絕對不要圖省事，種野葛及粗纖維的地方品種，以當(dāng)年見效的為好。否則將造成效益低下及無法機(jī)械加工。（二）地膜育苗：1、營養(yǎng)苗床的準(zhǔn)備，選擇背風(fēng)向陽，無畜禽危害的山地或園地的砂質(zhì)壤土作苗床較好。粘重土壤易積水，可摻上一些砂于改良土壤。苗床地整成壟高15－20厘米，壟寬60－100厘米，長度不限。每平方米施腐熟廄肥或土雜肥1.5－2.5公斤。深翻耙平，苗床中間稍凸起，兩側(cè)溝寬20-30厘米。2、排種操作：（1）排種前苗要充分濕潤；（2）將選擇好的優(yōu)良品種的葛藤條，以一個(gè)枝芽為一顆，將芽節(jié)剪成長6－10厘米的小段，散排在整好的苗床上，避免重疊，上面覆蓋2－3毫米厚的細(xì)土，原則上達(dá)到隱現(xiàn)，然后撒施一些腐熟廄肥，再蓋一層稻草；（3）用2米左右的竹片或小竹條，在苗床上插成拱形，每隔35厘米插一根。蓋好農(nóng)膜，將苗全面覆蓋成拱形，四周用土砌底壓實(shí)。3、苗床管理：（1）水份：由于育苗期氣溫較低，種條水份消耗量不大，10天左右若壟面干燥可澆一次水。當(dāng)種植根萌枝以后，水份需要適當(dāng)增加，每3天左右澆水一次，以保持苗床充分濕潤；(2）溫度：苗床溫度在20攝氏度左右。當(dāng)溫度達(dá)到30攝氏度以上時(shí)，應(yīng)揭膜通風(fēng)或噴水調(diào)節(jié)，使溫度均衡；（3）遮蔭：在種穗萌枝時(shí)，將覆蓋的稻苗揭開，避免陽光直射，晴天在中午適當(dāng)遮蔭，以防灼傷；（4）起苗：種穗生產(chǎn)嫩枝，展葉3片，長度5厘米時(shí)便可進(jìn)行帶土起苗，起苗動(dòng)作要輕，以免傷害。（三）選地整地：1、選地：人工栽培葛根要獲得高產(chǎn)，首選要選好地。一是可利用紅薯地改種；是選擇土層較厚且排水好的砂壤地種植。2、整地起壟：整地起壟于2月中旬開始，在整地前每畝施廄肥500公斤，灶灰500公斤，鈣、鎂磷肥50公斤或施復(fù)混肥200公斤。在整地時(shí)，與紅薯壟一樣，壟寬60－70厘米為宜，壟長土地操作方便而定。（四）合理密植。2月底至3月中旬。選擇陰天中午不刮大風(fēng)的晴天移栽，移植前苗床要澆透水，以便帶土坨起苗。每畝栽植1200－1400株即株距30厘米，行距因地勢而定。記住，一定要呈30度角斜栽種。此法種植生長快，易挖省工。栽苗前，先按株距把苗排放在壟上，然后挖小穴，把苗放入穴內(nèi)，蓋2厘米細(xì)土，用雙手把土壓實(shí)就可。（五）加強(qiáng)管理：1、插架：當(dāng)苗長到10－20厘米高時(shí)應(yīng)插架。插架材料用2米長左右的竹條或柴條都行。斜插交叉成排，連成一片，在竹條交叉處用繩子加固以防風(fēng)及人畜破壞。2、施肥：苗木移植后，可適當(dāng)用稀釋人畜烘水作定根水。當(dāng)苗長至30厘米左右時(shí)，必須催苗2次，可用0.3-0.5%的尿素水噴灑，隔15天噴1次，以后可適當(dāng)追肥。3、中耕除草防治病蟲：葛藤長到1－2米時(shí)要中耕除草，葛根雖然抗病性強(qiáng)，但難免會(huì)出現(xiàn)一些病蟲害，特別在6－8月塊莖生長的關(guān)鍵季節(jié)，為保持葉片旺盛，必要時(shí)進(jìn)行無殘毒藥物防治或用石灰粉防治。（六）修剪：葛藤長到1.5米左右時(shí)，對枝藤部必須修剪。（1）根部修剪：將蔸部表土刨開，見塊根尖部時(shí)，選1－2根粗壯根塊留下，其余根系用刀片割斷，然后蓋好表土。（2）票箱修剪：每蔸留1-2根粗壯的藤條人微言輕主藤，其他的全部剪除。在主藤離根部1-1.5米范圍內(nèi)側(cè)芽藤也應(yīng)剪去，不讓蔸部再長嫩枝。主藤長到5米長時(shí)，剪去頂端，保證養(yǎng)分促進(jìn)塊根膨大。（七）收獲和留種：葛根可當(dāng)年采挖，也可以第二年采挖，一般11－12月采挖淀粉含量較高。葛根以無性繁殖為主。節(jié)選擇粗壯、純正的株藤條人微言輕第二年的種條，一般從蔸部以上1.5米處都可作種條（將種條圈好，放入紅薯窯或地窯，一層沙一層種條，較上面用稻草蓋好，壓上木板封窯即可，開春育苗種植。二、匍匐栽培法此種法適合低于30%的緩坡種植，種植要求與搭架栽培基本一致，不同的地方有三點(diǎn)：（1）每畝栽500株左右；（2）省去了搭架、剪根，讓其自然生長，覆蓋地面，增強(qiáng)抗旱能力，對沙土保持有利，并可每年挖大留小，對同塊地而言，要做到投資一次世代受益；（3）注：凡根須苗以上（包括根須苗）均不用育苗，直接栽種效果好，省時(shí)省力。        收益評估  超級葛根收益評估報(bào)告 搭架種植露天匍匐種植A－1種植方案  投入項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)A－2種植方案 投入項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)葛苗1300株2.00元/株葛苗500株2.00元/株豬糞1000公斤0.10元/公斤豬糞1000公斤0.10元/公斤竹桿1800根0.10元/根竹桿1800根0.10元/根勞務(wù)50個(gè)工作日15元/日勞務(wù)30個(gè)工作日15元/日投入總計(jì)3630元 投入總計(jì)1500元  B－1種植效益  按每株葛苗產(chǎn)20斤粉葛計(jì)算B－2種植效益   按每株葛苗產(chǎn)20斤粉葛計(jì)算 1300株＊20斤/株＝26000斤 500株＊20斤/株＝10000斤 按收購價(jià)每斤0.50元計(jì)算 按收購價(jià)每斤0.50元計(jì)算總收入26000斤＊0.50元/斤＝13000元總收入10000斤＊0.50元/斤＝5000元凈收入總收入－總投入＝9370（元）凈收入總收入－總投入＝3500（元） 說明以上評估，指的是產(chǎn)品評估，它不包括擴(kuò)種繁苗及葛葉喂牛、羊、豬、兔等家畜禽的附加收入。如您地區(qū)還處在剛引進(jìn)階段，每畝可繁苗8000-10000株，附加收益比葛根更高幾位，并且引種一次，每年挖大留小連至少12年以上，可謂一本萬利。有條件者加工成葛粉等產(chǎn)品銷售可做到效益至少翻一翻以上。以上為第一代粉葛評估效益，若采用較新的第二代超級粉葛，效益將翻三倍以上。        供應(yīng)第二代超級粉葛根種苗種條（扦插當(dāng)年即可采收），每根1.5元。以上均150元以上起郵。本所是湖南省科技廳主管的專門研究、培育、推廣果樹、油茶、紅豆杉的省級科研機(jī)構(gòu)，擁有國家級專家團(tuán)隊(duì)，享有國家隊(duì)信譽(yù)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