一年實生銀杏苗,高度20-30厘米.銀杏,屬仁杏科、銀杏屬,是裸子植物銀杏綱中唯一存活下來的樹種,為中國所特有,有活化石之稱。銀杏,又名公孫樹,是果樹中壽命較長的樹種。據(jù)西北農(nóng)業(yè)大學孫云蔚教授考證,山東宮縣定林寺的一株雌性銀杏樹,系商代所植,樹齡已達3000年以上,樹高24.7米,干周17.5米,樹冠面積占地667平方米以上;現(xiàn)在,此樹仍"枝葉扶蘇,繁蔭數(shù)畝,(1公頃=15畝)自干至枝,并無枯朽",年年結果,已作為重點文物進行保護。銀杏樹生長緩慢,結果晚,但結果壽命極長。由種子播種繁殖的苗木,一般20年才開始結果,所以有公孫樹之稱;若用樹干基部萌蘗分株繁殖,再經(jīng)嫁接后,3~4年便可結果,結果年限較多可達3000年以上。采用種子繁殖和自然生長情況下,干性很強,樹冠高大,主枝分枝少;人工栽植的銀杏樹,為提早結果和管理方便,一般都控制樹干不使過高,而使分枝向四周擴展。過去栽植銀杏,干高多為2.5~3.0米;現(xiàn)在一般為1.0~1.5米,樹干較矮,利于加速樹冠生長,利于早果豐產(chǎn),也利于管理和采收。采用嫁接繁殖時,所用接穗不同,對樹冠的發(fā)育和產(chǎn)量,也有不同影響。嫁接時,一般在1個砧木上接2~3個接穗,接穗成活后,先從接穗上抽生骨干枝,著生于頂端的骨干枝長勢較強,可形成1~2個主枝,以后,這些主枝上再抽生枝條,形成多個向外擴張的分枝群,以后再繼續(xù)抽枝,擴大成為樹冠。高干嫁接,基部抽枝少,先端枝條多,結果較晚;低干嫁接,基部抽生枝條多,樹冠擴展快,結果早,產(chǎn)量也高。初嫁接的銀杏樹,年生長量較大,可達1.0米以上,以后便逐步減弱。銀杏的枝條,可粗分為長枝和短枝兩種;根據(jù)枝條抽生的性質(zhì),又可分為:延伸枝、頂側枝、細枝和短果枝等。長枝,主要是延長生長和分權。短枝,每年的生長量很微弱,葉片叢生,結果成束,落葉或采果后,短枝上留有魚鱗狀痕跡。延伸枝,屬于長枝類型,是從上年生枝條頂端的芽抽生的長枝,形成骨干枝的延伸長枝。頂側枝,是由頂端附近幾個側芽抽生的枝條,數(shù)量為2~4個不等,也是長枝類型,主要是增加主枝及分枝和形成側枝。細枝,常發(fā)生在去年的延伸枝中部,枝條細長而弱,往往下垂,每年也可由頂芽向前延伸,但少有增粗;細枝上也可發(fā)生弱小的短結果枝。短果枝,是由延伸枝、頂側枝或細枝中、下部的側芽萌發(fā)而成。枝條較短,每年由頂端抽生的枝也很短,葉片成束著生,落葉后葉痕成鱗狀,所以俗稱鱗枝。銀杏每年只抽梢一次,無夏、秋梢之別;主枝、側枝、副側枝,都可抽生短枝,細枝上抽生的短枝,結果后容易枯死。延伸枝和頂側枝,生長3年以后,便成為結果基枝,第1年在葉腋中生有腋芽,第2年由腋芽抽生很短的枝條,有葉片5~6枚,冬季落葉后,便成為短枝臺,上面的頂芽變?yōu)榛旌涎�,�?年短枝臺繼續(xù)生長,腋芽開花,抽枝結果后,變?yōu)槎坦ε_。頂芽有苞保護,發(fā)芽后苞脫落,留有線狀苞痕;葉痕為腎狀,有2個突起,為維管束痕;花和幼果脫落后的痕跡略呈圓形;成熟果實采收后,果痕較大,也呈圓形。1個短果枝臺的壽命,可長達10余年,根據(jù)苞痕可以看出短枝的年齡和每年結果多少以及著果的情況,因而也可以推測出歷史上的大小年結果及隔年結果等情況。不論延伸枝或頂側枝,除了頂端數(shù)芽抽生長枝外,每節(jié)上的腋芽,都可抽生短枝,成為結果枝臺,但枝條基部的芽,常因營養(yǎng)條件較差不能成枝而枯死,即是有的能成為短枝,結果數(shù)年之后也易枯死,所以,銀杏樹的層性明顯,骨干枝也較為稀疏。細枝的頂芽極易枯死,所以短枝也相當細弱,結果數(shù)年之后,粗度雖可增加,也可再生細枝,但仍不能延伸而增加結果枝臺。老齡銀杏樹的短枝,常有分歧現(xiàn)象,通常為單分枝和雙分枝,少數(shù)也有三分枝,而且常在有大枝的主枝基部發(fā)生奶狀枝,這種奶枝常呈筒狀而向下垂掛。銀杏樹很易發(fā)生萌蘗,萌蘗上的腋芽可以抽生枝條并一再分枝,形似樹冠。銀杏在結果期前發(fā)生萌蘗較多,尤其是在新嫁接的砧木上,下部更易發(fā)生萌蘗,成齡結果樹發(fā)生萌蘗較少,可用于分株繁殖。銀杏為雌雄異株,雌雄花都著生在短枝上,這種短枝多由長枝中、下部的芽萌發(fā)長成,這種短枝需經(jīng)2~3年的生長,葉片達5~6枚以上時,才能形成花芽。短枝的頂端是一個較大的混合芽,短果的連續(xù)結果能力很強,一般可達25年左右,30年生以上的短枝,仍有結果能力,但以3年生以上15年生以下的短枝結果較好,15年生以后開始衰弱。短果枝的延伸能力很弱,年生長量僅0.2~0.3厘米,但中心生長點遭受刺激后,也可抽生長枝;短枝的頂芽遭受損傷或枯死后,短枝上的休眠芽還可萌發(fā)形成新的短枝。在一個長枝上,可在同一年內(nèi)形成若干個短枝,這些短枝除同齡外,其長勢、結果能力和衰弱的時間也很一致。所以,在短枝衰老之前,可不必進行修剪,即是短枝的結果能力衰退需要更新時,也不必對每個短枝逐一更新修剪,只對同齡枝段進行更新即可。這是銀杏不同于其他果樹的獨特之處。由此可見,銀杏樹的結果枝組穩(wěn)定,生長量很小,連續(xù)結果能力強,易于培養(yǎng),也易干更新。銀杏的發(fā)育枝少,對修剪的反應也不像蘋果、梨那樣敏感,長枝也能自然抽生短枝,所以,修剪較為簡單。修剪主要是培養(yǎng)骨干枝,配置和調(diào)整結果枝組,理順從屬關系,調(diào)節(jié)枝條的平衡長勢。銀杏的結果短枝是由長枝上的芽萌發(fā)而成,所以,長枝長勢越壯,萌發(fā)的短枝也就越多,結果也越好,因此,修剪時應注意選留長枝;銀杏樹的隱芽壽命很長,而且較易蔭發(fā),萌發(fā)后也易成花結果,因此,銀杏樹更新也很方便;樹冠內(nèi)部和主枝下部,也不易光禿。這也是銀杏樹的特異之處。
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