養(yǎng)心菜藥食兩用口感清爽香酥

      長(zhǎng)大后的養(yǎng)心草養(yǎng)心菜養(yǎng)心菜,薔薇目，景天科。通過(guò)沛縣野生蔬菜研究所多年培育成功并命名為養(yǎng)心菜，此菜通過(guò)臨床研究分析,除具有景天三七的功能外,還具有鎮(zhèn)靜,降壓,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,解毒等功能,可用于防治心臟病，癔病、失眠、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、血小板減少性紫癜、牙齦出血、消化系統(tǒng)出血,跌打損傷**性感冒及肝炎等10余種病癥有顯著**，且無(wú)毒、副作用；它作為蔬菜食用,堪稱是21世紀(jì)家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增強(qiáng)人體免疫力;抗疲勞;抗衰老;提高工作效率.養(yǎng)心菜嫩莖葉制成養(yǎng)心茶葉,具有養(yǎng)心菜鮮菜的功能,開(kāi)水沖泡飲用，口感清爽。  營(yíng)養(yǎng)成分：   養(yǎng)心菜每100克食用部分含蛋白質(zhì)2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纖維1.5克、胡蘿卜素2.8毫克、維生素B20.31毫克、維生素B10.05毫克、煙酸0.9毫克、維生素C95毫克、鈣500毫克、磷29毫克、鐵3.2毫克。 化學(xué)成分及藥用價(jià)值：   養(yǎng)心菜的主要成分為生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)和有機(jī)酸等，藥理作用是養(yǎng)心、寧心、平肝、清熱、活血，經(jīng)常食用能有效治療高血壓和心臟病，并能保護(hù)肝臟。其中的谷脂醇能阻止人體對(duì)膽固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化；黃酮類可擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低心肌耗氧量，降血糖、降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用；救心菜中的齊墩果酸還可以保護(hù)肝臟，起到延緩老年性肝組織纖維化的作用。齊墩果酸是病肝輔助用藥，能減輕肝細(xì)胞的變性壞死，以及肝組織的炎性反應(yīng)和延緩肝組織纖維化，可促進(jìn)肝細(xì)胞再生，加速壞死組織的修復(fù)，景天庚糖能清熱解毒，涼血止血，安神寧心。養(yǎng)心用法很簡(jiǎn)單，可煎湯、泡開(kāi)水、泡酒、榨汁服用，鮮嫩枝葉還可以生食或炒成菜肴食用。防治高血壓、心臟病，一般每人每天用量為鮮草50克，連服5-6天，停服1-2天再服。即使是沒(méi)有明顯疾患但時(shí)常感到胸悶，心悸，難眠的人，經(jīng)常食用，也能有益健康。  食用方法：    景天三七的上半部分剪下洗凈可直接涼拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒，火鍋、燉菜、清蒸、燒湯，久煮不爛，風(fēng)味獨(dú)特。1、內(nèi)服：煎湯15——30克，鮮菜絞汁30——60克2、外用：適量，鮮菜搗敷或研末撒敷，可做美容護(hù)理，并對(duì)止血、消炎、腳氣效果特佳。3、可煎湯、泡開(kāi)水、泡酒、榨汁服用，對(duì)咳嗽、咽炎有特效（大人或小孩都可服用）。4、可生食或涼拌食用（把鮮菜洗凈先放入鹽，然后把水?dāng)D掉，再放入各種佐料，拌勻即可食用）。5、燉菜、火鍋、燒湯：直接將菜洗凈放入鍋中，與各種肉一塊燉食，久煮不爛，風(fēng)味獨(dú)特。6、也可洗凈直接蘸醬食用。7、洗凈后與雞蛋、海米素炒，味道極佳。     食用后倍感輕松，食欲大增，食量明顯增大，故名費(fèi)菜。另有報(bào)道及大量事例，因?yàn)榻?jīng)常食用救心菜，高血壓患者的血壓正常了，冠心病患者逐漸康復(fù)。各種心血管疾病得到防治與控制，故又名救心菜。 脫水養(yǎng)心菜食用方法脫水養(yǎng)心菜是由藥食兼用植物養(yǎng)心菜嫩莖尖科學(xué)加工而成，純凈無(wú)雜，保持了養(yǎng)心菜原有的營(yíng)養(yǎng)成分、保健功能與口感。推薦食用方法:.將脫水養(yǎng)心菜放入適量干凈沸水中煮7-8分鐘，使脫水養(yǎng)心菜充分吸水，葉片基本展開(kāi)，撈出控去多余水份，可以涼拌、素炒、配各種肉類、蛋、食用菌、海鮮等炒菜、燉菜。以燉菜口味較佳，久燉不爛。（脫水養(yǎng)心菜充分吸水可增重15倍以上）煮菜汁液加少許蜂蜜或紅、白砂糖即是很好的保健飲料――養(yǎng)心茶，根據(jù)國(guó)家中醫(yī)藥管理局《中華本草》主要功能是鎮(zhèn)靜、降壓、解毒、止血、增強(qiáng)免疫力、提高人體適應(yīng)性、抗疲勞、抗衰老等，可用于治療預(yù)防：高血壓、冠心病、心腦血管疾病、肥胖癥、心慌、煩悶、失眠、厭食、醉酒、**性感冒、牙齦出血、胃出血等消化系統(tǒng)出血、痔瘡等效果都較明顯(原植物也是抗腫瘤常用中草藥之一)  聯(lián)系人：鄭先生 電話：18605915455 地址：莆田仙游縣鐘山鎮(zhèn)  福州正大廣場(chǎng)  

2019-03-11 電議