利用播種酸棗再嫁接建園是一種創(chuàng)新。南方已推廣十多年了,較大的好處是能保持母本的優(yōu)良性狀,結(jié)果早于根蘗苗;并能在短期內(nèi)繁殖出優(yōu)良新品種,緩解苗木緊缺的矛盾,降低成本,農(nóng)民易接受;同時(shí),避免了農(nóng)民通過網(wǎng)絡(luò)及廣告買到假苗、劣苗,極有利于南方鮮棗發(fā)展。 一、園地的選擇條件 1.鮮棗對(duì)環(huán)境條件的要求 (1)溫度棗樹是喜溫樹種。其生長對(duì)溫度要求較嚴(yán),春季日均溫為13-14℃,夏季日均溫為18-35℃,冬季不低于-15℃。 (2)水分棗樹對(duì)水分需求的范圍較寬,但花期遇旱,空氣溫度過低,也會(huì)大大影響坐果;果實(shí)發(fā)育期持續(xù)干旱,則會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變小。南方應(yīng)多發(fā)展早熟品種。還要變春栽為冬栽,讓幼苗和花期避開不良?xì)夂颉?(3)光照棗樹是喜光樹種。光照強(qiáng)度弱、時(shí)間短,會(huì)影響棗樹的正常生長和結(jié)果。南方優(yōu)勢(shì)大于北方。 (4)土壤棗樹對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),一般以沙壤土、壤土為宜,土層厚60厘米以上。土壤pH在5.5-8.5之間。 2.農(nóng)民對(duì)種鮮棗積極性越來越高 農(nóng)民的種棗積極性直接影響到鮮棗栽培的成功和效益。農(nóng)民喜歡看市場,也喜歡對(duì)比,看到市場鮮棗價(jià)格都在10-15元,畝收入3萬元,均十分熱衷于種植鮮棗。 二、砧木的培養(yǎng)要點(diǎn) 播種建園砧木通常選用酸棗。酸棗的種仁發(fā)育好,親和力強(qiáng),發(fā)芽率達(dá)98%。廣西東興市采用臺(tái)灣青棗嫁接,還利用越南及云南毛葉棗。 1.酸棗培養(yǎng) (1)棗核層積處理11月份層積前將棗核浸泡3天,使種核充分吸水。在背陰處挖坑,坑深60厘米,寬1米,長短視種量確定�?拥卒�10厘米厚濕沙,按種沙比例1﹕2混合均勻放入坑內(nèi),離地面10-15厘米停放,用草簾蓋好,使坑內(nèi)溫度保持在4-5℃。沙的濕度以手握成團(tuán)松開即散為宜,較好選用水洗沙或河沙。 (2)酸棗仁處理先去除雜質(zhì)和癟種,種子要經(jīng)過發(fā)芽試驗(yàn)和晾曬。若遇地下水位較高、墑情較好的地塊,可采用干種播種;反之,種子要經(jīng)過催芽處理方可播種,以確保出苗。 變溫催芽方法:將種子浸入60℃水中,不停攪拌,水溫降下來后,裝入塑料袋或麻袋,在冰箱或冰柜中冷藏2-3天后取出,用溫沙按種沙比(1﹕2)標(biāo)準(zhǔn)拌勻,放置在15℃左右的室內(nèi)催芽,一般2-3天種子吐白,吐白達(dá)30%時(shí)即可播種。 還可將種仁用60℃水浸泡后直接在室內(nèi)催芽,應(yīng)注意每天用清水沖洗2次。 (3)播種播種帶(即行向)以南北向?yàn)橐�,帶�?米,帶距3米。播種帶于秋季施足底肥,畝施雜肥10方,施后耕翻整平,澆冬水帶春天備用。翌年2月上旬,耕平播種帶,搶墑播種,每畝播種1-1.2千克酸棗仁、40千克棗核。每個(gè)播種帶播3-4行,行距20-25厘米,深度1.5-2厘米。播種方法采用條播或機(jī)械穴播,覆蓋地膜。 2.幼苗管理重要措施 苗木長至5厘米以上定苗、50-60厘米時(shí)摘心,每畝留苗1.5萬株。 苗木生長期要加強(qiáng)肥水管理,以N、P肥為主,全年施肥量每畝控制在50千克。幼苗期以少量多次施肥為主;大苗期可酌情加大施肥量,采用撒施或追施;生長期要噴葉面肥及植物生長調(diào)節(jié)劑5-10次,輔助施肥,促進(jìn)苗木生長。防治苗木病蟲害時(shí),可結(jié)合噴施葉面肥。全年松土除草不少于3次。苗木播種帶兩邊各留寬1米的保護(hù)帶,不得種植高稈作物。 三、嫁接苗的培養(yǎng)護(hù)理 1.接穗采集 接穗采集在棗樹休眠期進(jìn)行。從苗圃或品種園中采集發(fā)育好、組織充實(shí)、生長健壯、無病蟲害或凍害的優(yōu)良品種,以一年生棗頭較好。保持好接穗的溫度、濕度,防止霉?fàn)失水。 2.嫁接方法 通常采用枝接,如皮下接、劈接、舌接。嫁接時(shí)間一般在春分過后。 3.嫁接苗田間管理 (1)抹芽及時(shí)抹除接口以下的砧木萌蘗,以節(jié)省水分和養(yǎng)分,促進(jìn)苗木成活,保證新株健壯成長。為減少萌蘗,嫁接時(shí)選取部位要低,較好在砧木根莖或偏上處。 (2)檢查成活與補(bǔ)接一般在接后8-10天檢查,枝條鮮亮、芽體飽滿是成活的接穗;皮色發(fā)暗皺縮、芽體變枯是未成活的接穗,對(duì)已確定的未成活接穗要及時(shí)補(bǔ)接。 (3)摘心苗木長至80厘米時(shí)要及時(shí)摘心,培育壯苗達(dá)到增粗增根。 (4)肥水管理嫁接苗生長季追肥4次,全年施肥量控制在每畝50千克左右。肥料為尿素,施肥后要及時(shí)澆水。 (5)防治蟲害每15-20天除草、松土一次。及時(shí)檢查防治危害棗新梢生長的害蟲,如棗步曲、紅蜘蛛。 四、建園苗木及培養(yǎng) 1.選留建園苗木 盡量從播種帶中間選留一行。每1.5米或1米選留一株無病蟲害、長勢(shì)較好的嫁接苗木,作為留圃苗木,作上標(biāo)記,其他苗木移栽或出售。 2.定干 春季將選留好的苗木定干,高度40-50厘米,剪口下要有3-4個(gè)飽滿主芽。 3.施肥 結(jié)合起苗施肥(畝施10-15千克N、P肥+有機(jī)肥3方)平整定植帶,及時(shí)澆水。 4.覆膜 覆膜寬1米,提高地溫,保墑,促進(jìn)棗根系生長發(fā)育。保水防旱、防雜草對(duì)促進(jìn)生長十分有利。 5.整形修剪 采用自由紡錘形樹形,或籬架于高50厘米,每25-30厘米選一個(gè)主枝,在主干上交錯(cuò)排列,其他枝作為輔養(yǎng)枝培養(yǎng),由下至上每年去除,提高結(jié)果操作。全樹保留長1.5米左右的主枝8-10個(gè),不配側(cè)枝,直接著生結(jié)組,樹冠不超過3米,樹高控制在2.5米左右,籬架多控制在2.2米左右。 6.促進(jìn)棗果技術(shù)措施 (1)利用棗樹喜溫、喜光的特點(diǎn),通過覆膜、夏季修剪、加強(qiáng)肥水管理等手段,提高溫度,改善光照條件,促進(jìn)樹冠的形成。加快生產(chǎn),力爭早掛果。 (2)利用棗樹花芽分化早且較容易的特點(diǎn),通過加強(qiáng)管理、棗頭摘心,使用化控技術(shù),促進(jìn)其開花結(jié)果。 [詳情]
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